Im Leben besteht häufig das Bedürfnis, Wasser zu erhitzen oder zu kochen. Heißes Wasser und kochendes Wasser in großen Mengen werden zum Kochen, Geschirr spülen, Waschen, Nassreinigen verwendet.
Für den Hausgebrauch werden kleine und leistungsstarke Heizgeräte wie Kessel eingesetzt. In der Industrie können die Kesselgrößen gigantische Ausmaße annehmen.
Klassifizierung von Kesseln
Kessel unterscheiden sich in Umfang, Aufbau und Wirkungsweise.
Kessel sind je nach Einsatzgebiet:
- Haushalt (Eintauchen, tragbar, mobil);
- industriell (geliert, fließend, Geysir-Typ).
Eintauchkessel
Haushaltskessel werden zu Hause verwendet. Sehr oft werden solche Geräte verwendet, um Wasser in einem Becher zu erhitzen. Sie zeichnen sich durch ein geringes Volumen an erwärmter Flüssigkeit, geringe Leistung und geringe Abmessungen aus.
Nach dem Wirkprinzip können sie sein:
- kontinuierliche Aktion;
- periodische Aktion.
Bei kontinuierlichen Geräten werden das Erhitzen und die Analyse des erhitzten Wassers gleichzeitig durchgeführt. Derartige Kessel zeichnen sich durch große Abmessungen, erhebliche Leistung der Heizelemente und hohe Leistung aus. Einsatz in Unternehmen und Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben.
Thermobecher
In der Vorrichtung für periodische Einwirkung werden die Herstellung von kochendem Wasser und seine Analyse in getrennter Weise durchgeführt. Diese Art von Heizgeräten umfasst die einfachsten Arten von Kesseln, Töpfen, Samowaren und Thermotöpfen.
Sie zeichnen sich durch geringe Größe, geringe Leistung und geringe Produktivität aus.
Achten Sie beim Kauf eines Tauchkessels auf besondere Markierungen auf der Spirale. Diese Risiken geben den maximalen Grad des Eintauchens des Geräts in Wasser an.
Je nach Art des verwendeten Energieträgers können Warmwasserbereiter sein:
- Gas;
- elektrisch;
- fester Brennstoff;
- mit flüssigem Kraftstoff betrieben werden.
In Elektrogeräten tritt die Erwärmung einer Flüssigkeit aufgrund der Erwärmung von Metallelementen auf, wenn ein elektrischer Strom durch diese fließt.
Bei Gaskesseln ist das Hauptarbeitselement ein Gasbrenner. Als Arbeitsgemisch werden Erdgas und andere Arten von Gas-Luft-Gemischen verwendet.
Gasentladungskessel
Eine ähnliche Vorrichtung ist in Form eines Gasbrenners angeordnet, über dem sich eine zylindrische Brennkammer befindet. Das obere Gewölbe der Kammer ist der Boden des Tanks. Die Erwärmung des Wassers erfolgt durch den Kontakt der Behälterwände mit einer offenen Flamme.
In Festbrennstoffgeräten wird anstelle eines Gasbrenners ein Rost eingebaut. Unter dem Grill befindet sich eine Kammer zum Sammeln von Asche. Der Ofen und die Aschekammer sind mit speziellen Gusseisen- oder Stahltüren ausgestattet.
Festbrennstoffheizung
Der Wassertank wird durch eine offene Flamme erhitzt. Als Brennstoff werden Brennholz, Kohle, Papier, Pappe und andere Arten von festen brennbaren Stoffen verwendet.
In Flüssigbrennstoffkesseln werden Erdölprodukte, Alkohol und brennbare Flüssigkeiten als brennbares Arbeitsgemisch verwendet.
Beim Kochen wird das Wasser desinfiziert und desinfiziert. Infolge thermischer Reaktionen werden in Wasser gelöste Gase entfernt. Es sind diese Gase, die das aktive Nährmedium für Krankheitserreger sind.
Kessel sind je nach Arbeitsposition:
- Tischplatte;
- Boden;
- an der Wand montiert.
Wandheizung
In Abhängigkeit von den geometrischen Parametern unterscheiden die Kessel:
- rechteckig;
- zylindrisch.
Abhängig vom Automatisierungsgrad der Hauptarbeitsprozesse:
- vollautomatisch;
- halbautomatisch;
- nicht automatisiert.
In automatisierten Kesseln finden die Hauptarbeitsprozesse ohne menschliches Eingreifen statt.
In halbautomatischen Geräten wird Wasser manuell zugeführt. Die restlichen Prozesse laufen automatisch ab.
In einem nicht automatisierten Betrieb finden alle Produktionsprozesse unter direkter Beteiligung des Personals statt.
Wie ist ein Elektrokessel aufgebaut?
Eintauchkessel
Der Tauchkessel ist eine Konstruktion eines Heizelements in Form einer Spirale, von Pads, Stromkabeln mit Stecker und Haken.
Tauchkesselgerät
Der Mantel des Heizelements besteht aus Aluminium, Messing, Kupfer oder Eisen mit einer Nickelbeschichtung. Der Haken ist zum Einbau des Gerätes in ein Gefäß mit Wasser vorgesehen.
Durchlauferhitzer
Elektrische Durchlaufkessel werden in Räumen mit zentraler Wasserversorgung eingesetzt.
Am häufigsten verwendet in Catering-, Bildungs- und medizinischen Einrichtungen, Bars, Cafés, Restaurants mit einer großen Anzahl von Besuchern.
Erhitzen und Kochen kann das Wasser erheblich erweichen. Dies geschieht durch Ausfällung von Calcium- und Magnesiumsalzen. Die Moleküle dieser Substanzen bestimmen die temporäre Wasserhärte.
Kessel mit fließendem Wasser
Die Produktivität von Durchlaufkesseln liegt zwischen 50 und 150 Litern pro Stunde. Geräteleistung - 2-5 kW.
Geysir-Warmwasserbereiter
Geysir-Warmwasserbereiter werden häufig für die Zubereitung von heißen Getränken (Kaffee, Tee, Kakao usw.) zu Hause verwendet.
Geysirheizung
Das Gerät schaltet sich automatisch ein, wenn der Wasserstand oder die Temperatur des Getränks auf 85 Grad sinkt.
Gelierte Warmwasserbereiter
Befüllende Elektrokessel werden in Räumen ohne zentrale Wasserversorgung eingesetzt. Behälter von Füllkesseln werden manuell mit Wasser gefüllt. Der Wasserstand wird optisch oder durch eine spezielle Markierung bestimmt.
Gelierter Warmwasserbereiter
Um Tröpfchen während der Verdampfung zu entfernen, wird ein spezieller Tröpfchensammler verwendet. Es erfolgt ein automatischer Übergang in den Heizmodus und es wird Energie gespart. Ein spezieller Sensor verhindert, dass das Gerät bei Abwesenheit oder unzureichendem Wasserstand eingeschaltet wird.
Sie zeichnen sich durch geringe Leistung (bis zu 2 kW), Effizienz, Mobilität und niedrige Kosten aus. Das Volumen des erhitzten Wassers beträgt 5-40 Liter pro Stunde.
Das Funktionsprinzip des Elektrokessels
Das Funktionsprinzip eines jeden Kessels hängt von seiner Konstruktion und seinem Zweck ab.
Eintauchkessel
Das Funktionsprinzip eines Tauchkessels besteht darin, das Metall des Heizelements unter dem Einfluss von elektrischem Strom zu erhitzen. Durch Wärmeübertragung wird Wasser erhitzt und gekocht.
Durchlauferhitzer
Das Funktionsprinzip ist der kontinuierliche Fluss von kaltem fließendem Wasser. Wasser wird mit Heizelementen auf eine Temperatur von +35 ° C ... + 100 ° C erwärmt.
Am Ende des Betriebszyklus schaltet sich das Gerät automatisch aus. Das Wasser wird von einem Mischbatterie abgelassen. Zu heißes Wasser wird über das Abflussrohr abgeführt.
Geysir-Typ-Heizung
Oben am Gerät befindet sich ein spezieller Siebfilter. Gebrautes Pulver wird in dieses Sieb gegossen. Im unteren Teil befindet sich ein Heizelement zum Erhitzen von Wasser. Beim Erhitzen steigt der Flüssigkeitsstand und der Inhalt des Siebs wird aufgebrüht.
Bulk-Heizung
Im unteren Teil des Wassertanks ist eine Spirale eines Heizelements (TEN) installiert. Unter dem Einfluss von elektrischem Strom erwärmt die Spirale das Wasser. Heißes Wasser wird über eine Mischbatterie verbraucht. Ein weiterer Teil des kalten Wassers wird manuell hinzugefügt.
Gelierte Heizung
Wie man einen Elektrokessel benutzt
Überprüfen Sie vor der Verwendung des Kessels, ob die Eigenschaften des Geräts mit den Parametern der Stromversorgung übereinstimmen. Dann wird es in Wasser unterhalb des Wasserspiegels eingetaucht. Vor dem Entfernen wird das Gerät vom Stromnetz getrennt.
Achten Sie beim Kauf eines Tauchkessels auf die Anzahl der Windungen der Spirale des Heizelements. Je höher die Anzahl der Windungen, desto schneller erwärmt sich das Wasser.
Vor dem Gebrauch wird das Füllgerät vom Netz getrennt und der Behälter mit kaltem Wasser gefüllt. Stellen Sie die Temperatur der Warmwasserbereitung ein. Den Deckel fest schließen. Schalten Sie das Gerät in einem Netzwerk ein.
Vor dem Einschalten Durchlauferhitzer Überprüfen Sie den Wasserdruck im Wasserhahn. Passen Sie gegebenenfalls den Druck an. Stellen Sie dann die gewünschte Temperatur ein und schalten Sie das Gerät im Netzwerk ein. Schließen Sie am Ende des Geräts den Wasserhahn und schalten Sie den Warmwasserbereiter aus.
Das Erhitzen und Kochen von Wasser in einer Metallschale hat die beste Wirkung. Durch den hohen Wärmedurchgangskoeffizienten des Metalls können Sie das Wasser in wenigen Minuten erwärmen.
Sicherheitsvorkehrungen
Bei der Arbeit mit Elektrokesseln sind folgende Sicherheitsregeln zu beachten:
- Überprüfen Sie vor dem Einschalten des Geräts die Unversehrtheit der Isolierung des Netzkabels. Verwenden Sie das Gerät nicht mit einem beschädigten Netzkabel.
- Überprüfen Sie die Flüssigkeitsmenge, bevor Sie das Gerät verwenden. Der Wasserstand sollte nicht niedriger als das untere Risiko und höher als das obere Risiko sein.
- Es ist verboten, den Kessel an das Stromnetz anzuschließen, bis er in Wasser getaucht ist.
- Berühren Sie kein erhitztes Wasser oder Geschirr, wenn das Gerät eingeschaltet ist.
- Stellen Sie keinen heißen Elektrokessel auf brennbare Gegenstände.
- Es ist verboten, das eingeschaltete Gerät während des Betriebs aus dem Wasser zu nehmen.
- Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt am Stromnetz angeschlossen bleiben.
- Es ist verboten, das Gerät auseinander zu bauen und es Kindern zu geben.
- Das mitgelieferte Gerät darf nicht in seifige, alkalische und saure Lösungen getaucht werden.
- Es wird nicht empfohlen, den Elektrokessel frühestens eine Minute nach dem Trennen des Geräts vom Stromnetz aus dem Wasser zu nehmen.
Die strikte Einhaltung der Sicherheitsvorschriften beim Gebrauch von Elektrogeräten ist strengstens vorgeschrieben. Verstöße gegen diese Regeln können zu zahlreichen Verletzungen und erheblichen Sachschäden führen.
