Die Mikrowelle ist der unbestrittene Helfer in jeder Küche. Es hilft, Tiefkühlkost leicht aufzutauen, Fertiggerichte während eines Snacks schnell aufzuwärmen und sogar einige Grundgerichte in kurzer Zeit köstlich zuzubereiten.
Eine Mikrowelle ist ein zu nützliches Gerät in der Küche, um damit zu experimentieren.
Aber nicht jeder Verbraucher weiß, dass jeder Mikrowellenherd, auch der teuerste, nur eingeschaltet werden kann, wenn sich etwas in seiner Kabine befindet. Und Hersteller schreiben oft in der Bedienungsanleitung des Geräts über diesen Sicherheitshinweis.
Warum so und was ist mit dem Gegenteil behaftet? Lass es uns richtig machen. Zunächst sollten Sie sich mit der Funktionsweise dieses Küchengeräts befassen, wenn Sie es mit dem Netzwerk verbinden.
Wie funktioniert eine Mikrowelle?
In jedem Mikrowellenherd befindet sich ein spezielles Hochvakuumgerät, ein Magnetron, hinter dem Armaturenbrett. Sie können elektromagnetische Wellen von 1 mm bis 1 m Länge aussenden,
Mikrowellen-Design
Aufgrund der Tatsache, dass die inneren Metallwände (in seltenen Fällen Keramik oder Email) des Mikrowellenofens die vom Magnetron erzeugte und anschließend durch den Wellenleiter emittierte magnetische Strahlung reflektieren, tritt ein gewisser Effekt auf zusätzliche Wassermoleküle und andere Elemente mit positiven und negativen Ladungen auf. Dadurch wird der Prozess der Wärmeerzeugung aktiviert, mit dem Sie Produkte in der Mikrowelle schnell von innen erwärmen können.
Warum kann ich eine leere Mikrowelle nicht einschalten und was passiert, wenn ich sie einschalte?
Wenn der Mikrowellenherd eingeschaltet ist, erzeugt er eine bestimmte elektromagnetische Strahlung, die von einigen Produkten in der Kücheneinheit absorbiert werden muss.
Wenn sich vor dem Einschalten nichts im Mikrowellenherd befindet, kann Folgendes passieren: Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen treffen auf keine Hindernisse in ihrer Bewegungsrichtung innerhalb des geschlossenen Feldes und bewegen sich ruhig weiter. Auf ihrem Weg erscheint eine innere Metallwand des Geräts, an der sie unbedingt reflektiert werden. Somit bewegen sich Mikrowellen von Wand zu Wand des Mikrowellenofens in seinem Raum und kehren entlang des Wellenleiters zum Magnetron und umgekehrt zurück, bis ein voreingestellter Timer funktioniert und der Mikrowellenofen sich selbst ausschaltet.
Die Bewegung von Mikrowellen in einer leeren Mikrowelle
Äußerlich ähnelt dieser Vorgang dem normalen Betrieb eines gelaunchten Mikrowellenofens: Es entstehen keine scharfen Funken, lauten Risse oder Zischen. Tatsächlich hat eine solche Bewegung eines konzentrierten Mikrowellenstroms in einem leeren Raum einen großen Einfluss auf den Betrieb der Hauptteile eines Mikrowellenofens. Dies wiederum führt zu einem schnellen Ausfall des Magnetrons und zum Ausfall der Kücheneinheit.
Wenn das Magnetron kaputt geht, macht die Reparatur eines kaputten Mikrowellenherds keinen Sinn mehr. Die Kosten für solche Reparaturen sind sehr hoch und etwas geringer als der Kauf eines neuen Geräts dieses Typs in einem Geschäft.
Häufig wird die Mikrowelle eingeschaltet, ohne dass irgendetwas hineingesteckt wird, um zu prüfen, ob es mit elektrischen Geräten funktioniert oder nicht.Auf keinen Fall sollten Sie dies tun, wenn Sie nicht wieder Geld für einen neuen Mikrowellenherd ausgeben möchten. Um die Funktionsfähigkeit des Mikrowellenherds zu überprüfen, ist es besser, eine Glasschale zu verwenden, die von innen mit Wasser gefüllt ist: Wenn es in einem Mikrowellenherd erhitzt wird, ist mit der Kücheneinheit alles in Ordnung.
Anstelle eines Glases können Sie auch einen normalen Becher verwenden
Das Erhitzen von Produkten mit einem Gesamtgewicht von weniger als zweihundert Gramm bedeutet übrigens auch, dass die Mikrowelle im Leerlauf eingeschaltet wird. Besonders gilt dieser Moment für kleine Sandwiches oder Torten, die viele Menschen in der Menge von einem Stück in den Ofen legen, um sie zu erhitzen. Warum so? Alles ist elementar: Solche Lebensmittel sind in Gewicht und Volumen zu klein, um die vom Magnetron erzeugten elektromagnetischen Wellen vollständig zu absorbieren. Und einige von ihnen werden immer noch von den Wänden der Küchenzeile reflektiert.
Einige Mikrowellenherde mit erweiterten Funktionen verfügen über eine Option im Programmmenü, z. B. "Dampfreinigung", mit der Sie die leere Mikrowelle für eine Weile einschalten können. Aber selbst wenn Sie diese Betriebsart wählen, muss sich ein spezieller Behälter mit normalem Wasser im Gerät befinden.
Sind die vom Mikrowellenherd abgegebenen Mikrowellen während des Betriebs gefährlich?
Viele mögen diese Frage stellen, nachdem sie oben über magnetische Strahlung gelesen haben. Machen Sie sich aber keine Gedanken darüber, wie viel Sie vergeblich tun: Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass alle Wellen, die die Mikrowelle während des Betriebs aussendet, für den Benutzer dieses Geräts absolut ungefährlich sind. Dies ist jedoch nur möglich, wenn das Küchengerät gemäß der beiliegenden Bedienungsanleitung betrieben wird.
Elektromagnetische Strahlung stellt dank der dicht schließenden Tür und des in den meisten Mikrowellenmodellen installierten Schließsystems keine Gefahr für die Umwelt dar. Aber selbst wenn die Wellen irgendwie nach außen dringen können, lösen sie sich sofort im Raum auf und haben keine Zeit, negative Auswirkungen zu haben. Wenn wir über ihre Wirkung auf aufgewärmte Lebensmittel sprechen, sind die Wellen selbst nicht gefährlich, da sie nicht ionisierender Strahlung angehören und keine radioaktive Wirkung auf Gegenstände haben können.
Viel gefährlicher als Mikrowellen und magnetische Strahlung ist für Benutzer von Mikrowellenherden die Wahrscheinlichkeit von Verbrennungen, wenn sie mit bloßen Händen nach einem erhitzten Teller oder einer Tasse greifen. Vergessen Sie daher beim Herausnehmen von Produkten aus der Mikrowelle nicht, spezielle Reißnägel oder Silikonhandschuhe zu verwenden.
Ein Beispiel für die Verwendung von Ofenhandschuhen zum Extrahieren von Nahrungsmitteln aus einem Mikrowellenherd
