Das Präfix „3D“ weist deutlich auf etwas Innovatives und sehr Gutes hin: 3D-Filme, 3D-Drucker, 3D-Stifte, 3D-Böden ... Auch Hersteller von Haushaltsgeräten sind in Alarmbereitschaft. Seit 2013 ist der Crock-Pot ein Kulttischgerät. Wir können uns unsere Küche ohne diesen Assistenten nicht vorstellen. Die Modelle der ersten Generation hatten ein Heizelement an der Unterseite des Geräts. Heutzutage werden Crock-Pots, die 3D-Wärme liefern können, immer beliebter. Was ist das, und gibt es einen wirklichen Nutzen daraus, erfahren Sie aus unserem Artikel.
Was ist 3D-Heizung oder Heizelement in 3D in Multikochern
In den allerersten Modellen von Multikochern wurde nur eine röhrenförmige elektrische Heizung verwendet, die sich unterhalb befand. Daher musste ich bei einigen Gerichten, insbesondere beim Backen, zusätzliche Manipulationen vornehmen: den Cupcake herausziehen, umdrehen und zusätzliches Backen durchführen.
In modernen Multikochern mit der Funktion der 3D-Heizung gibt es solche Probleme nicht. Es gibt mehr Heizungen in ihnen, sie können an der Seite und oben angeordnet werden. Dadurch wird das Gargut nicht nur von unten erwärmt, sondern auch an den Seiten und unter dem Deckel des Gerätes. In teureren und fortschrittlicheren Geräten sind anstelle von Heizelementen Magnetfelder von Induktoren eingebaut. Bei solchen Geräten beginnt der Garvorgang sofort, ohne dass Zeit und Energie für das Erhitzen aufgewendet werden müssen, und wird um etwa ein Drittel reduziert.
Crock-Pots mit Induktions-3D-Heizung sind jedoch recht teuer: "Eminent" -Modelle - ab 17.000 Rubel können "No-Name" -Modelle für 10.000 Rubel gekauft werden.
Eigenschaften von Multikochern mit 3D-Heizfunktion
In einer großen Familie von Multikochern ziehen Modelle mit 3D-Heizung die größte Aufmerksamkeit der Käufer auf sich, da dieser Gerätetyp fortschrittlicher ist. Und wenn wir über die Induktionserwärmungsmethode sprechen, dann ist sie völlig innovativ.
Die neue Gerätegeneration ist mit 15 Programmen ausgestattet, die das Kochen von Lebensmitteln unter Druck oder ohne Druck ermöglichen. Arbeitsbehälter sind mit vielen Schichten von Antihaftbeschichtungen mit erhöhter Wärmeleitfähigkeit überzogen, die verschiedene Verletzungen erfolgreich bewältigen.
Mit der gleichen Temperatur im Gerät können Sie nicht nur Kekse, Aufläufe, Charlotte, sondern auch Fleisch und Geflügel gleichmäßig garen und erhalten gleichzeitig eine köstliche rote Kruste. Nachdem das Gericht gekocht ist, kann es einige Stunden lang heiß bleiben, da sich der Behälter weiter erwärmt, jedoch weniger intensiv.
Modelle mit Induktionsheizung verbrauchen um ein Vielfaches mehr Strom, kochen aber gleichzeitig 30% schneller im Koch-, Schmor- und Bratmodus, da sie gezielt erhitzt werden und kein Wärmeverlust auftritt.
Der Zentralprozessor steuert die Zubereitung von Speisen in Induktionsgeräten. Er wählt die optimale Temperatur und die Flüssigkeitsmenge in einem bestimmten Gericht aus. Außerdem ist in jedem zertifizierten Induktions-Crock-Pot ein russischsprachiger Sprachassistent eingebaut, der die Garvorgänge kommentiert und wertvolle Hinweise gibt.
Ein 3D-Multikocher zeichnet sich durch ein besonderes Schutzmerkmal gegen Überhitzung von Heizelementen oder Lebensmitteln in Form einer automatischen Abschaltung von Heizelementen aus.
Die meisten 3D-Multikocher sind mit einem verzögerten Startmodus sowie einer Funktion zum allmählichen Erhöhen der Temperatur in verschiedenen Garphasen ausgestattet.Das Gericht schmeckt, als hätte es lange in einem Topf im Ofen oder im russischen Ofen geschmachtet.
Ein weiterer Schutzbonus ist, dass sich das Smart-Gerät einfach nicht einschalten lässt, wenn Sie keine Produkte in den Container geladen haben.
Vor- und Nachteile der 3D-Erwärmung
Vorteile der 3D-Erwärmung:
- Dank der gleichmäßigen dreigliedrigen Erhitzung können Speisen beim Kochen, Schmoren und Braten 30% schneller gekocht werden.
- Befinden sich keine Produkte im Behälter, lässt sich das Gerät nicht einschalten.
- Zusätzlicher Schutz gegen Überhitzung von Lebensmitteln und Heizelementen - automatische Abschaltung der Heizelemente.
- Backen, Fleisch und Geflügel in einem 3D-Multikocher erweisen sich immer als goldbraun.
- Eine gleichmäßige Erwärmung während des Gebrauchs verhindert das Verbrennen von Produkten am Boden des Geräts.
- Gleichmäßiges Garen unabhängig vom Platz in der Schüssel.
- Induktionsgeräte sind sicher zu bedienen.
- Nach dem Garen geht das Gerät in den Heizmodus, dh das Gargut bleibt mehrere Stunden warm.
- Laut Kundenrezensionen ist das in einem solchen Multikocher zubereitete Essen schmackhafter als das, das in dem üblichen zubereitet wird.
Nachteile der 3D-Erwärmung:
- Die Kosten sind um eine Größenordnung höher als bei herkömmlichen Multikochern - Geräte der Marke beginnen bei 4.000 Rubel, während gewöhnliche Geräte bei 2.000 Rubel beginnen. Die Preise für Modelle mit Induktionsheizung beginnen bei 10 000 Rubel.
- Einige Leute denken, dass dreiseitiges Heizen mehr Energie verbraucht. Dies ist nicht wahr - ein 3D-Multikocher mit einer Leistung von 900 W verbraucht genauso viel Strom wie ein gewöhnlicher Multikocher mit derselben Leistung, aber er kocht in 40 Minuten, nicht in einer Stunde.
Lohnt es sich, für eine Option wie 3D-Heizung zu viel zu bezahlen?
Jetzt wissen Sie alles über die Vor- und Nachteile dieses modernen Küchengerätes. Es ist schwierig, diese Frage eindeutig zu beantworten. Wenn Sie keinen Langsamkocher haben und darüber nachdenken, ihn zu kaufen, ist es besser, ihn mit 3D-Heizung zu verwenden. Wenn Sie nur von technischen Innovationen umgeben sein möchten - ein 3D-Multikocher mit Induktionsheizung für Sie.
Wenn Sie einen treuen Assistenten haben, wenn auch nicht in 3D, beeilen Sie sich nicht, ihn wegzuwerfen. Haushaltsgeräte werden schnell moralisch überholt, nach 2-3 Jahren wird etwas Neues, Innovatives und Nützliches an die Stelle von 3D-Multikochern treten.
Vor dem Kauf sollten Sie die Bewertungen und Kommentare der Besitzer der Modelle lesen, die Sie interessieren, abwägen, ob Sie diese oder jene Funktion benötigen, ob Sie sie verwenden und wie oft.