Die Multikochschüssel brennt - was zu tun ist: bewährte Empfehlungen

Erstaunlich ist die Vielfalt der Haushaltsgeräte, die vielen Menschen das Leben erleichtern. Ein solches Gerät wie ein Topftopf befindet sich in fast jeder Küche, da sich das daraus gewonnene Geschirr als schmackhaft und gesund herausstellt. Aber manchmal gibt es Fehler bei ihr in Form von verbranntem Essen. Warum kann eine Schüssel in einem langsamen Herd brennen und wie man damit umgeht?

Schüssel Crock-Pot, nachdem Brei gebrannt worden ist

Beseitigen Sie den Faktor der Auswahl des falschen Multicooker-Modus

Wie oft fängt der Multicooker an zu arbeiten? Sie bringen sie nach Hause, sehen sich die Anweisungen schnell an und fangen sofort an zu kochen. Die Auswahl der Gerichte ist komplizierter, und dann muss man sich von einem angebrannten Gericht verabschieden, und alle Flüche fliegen zum Gerät.

Aber in jedem Modell sind die Funktionen, die Leistung und die verschiedenen Programme unterschiedlich. Bevor Sie etwas tun und einschalten, sollten Sie daher die Anweisungen einschließlich aller Tipps und Tricks sorgfältig lesen. Zum ersten Mal ist es besser, die einfachsten Gerichte zu wählen. Sie müssen fühlen und verstehen, wie der Cartoon funktioniert, und dann das richtige Programm und die richtige Temperatur auswählen.

Wichtig! Während des Garens sollten Sie den Prozess überwachen und gelegentlich umrühren.

In modernen Multi-Herden funktionieren Schalen mit einer Schutzbeschichtung, obwohl sie sich zu 100% darauf verlassen, nicht. Wenn alle Empfehlungen und Ratschläge befolgt werden und selbst die einfachsten Lebensmittel durchgebrannt sind, wenden Sie sich am besten an das Servicecenter. Das Problem kann in einem fehlerhaften Temperatursensor liegen.

Das korrekte Einfüllen der Zutaten in den Slow Cooker ist der Schlüssel zum Erfolg

Wenn das Geschirr verbrannt ist, sollten Sie sicherstellen, dass alle Aktionen korrekt sind. Die häufigsten Ursachen sind:

• Falsche Funktionsauswahl. Wenn Sie Brei kochen möchten, müssen Sie den Modus Brei oder Krupa wählen. Befindet sich das automatische Programm nicht in Ihrem Modell, müssen Sie die Anweisungen befolgen und Uhrzeit und Temperatur korrekt einstellen. Wenn Sie Seide bügeln, schalten Sie das Bügeleisen schließlich nicht bei maximaler Temperatur ein. Das gleiche Prinzip gilt für den Multikocher. Jedes Gericht hat sein eigenes Programm. In Milchbrei wird die konstante Erhitzung der Milch berechnet, ohne sie zum Kochen zu bringen, damit der Schaum nicht wegläuft. Wenn es im CIRCUIT-Modus gekocht wird, obwohl es sich zum Beispiel um Reis handelt, funktioniert der Brei nicht.
• Falsche Proportionen. Wenn zum Beispiel bei der Zubereitung von Getreide mehr trockene Bestandteile als flüssige vorhanden sind, muss sichergestellt werden, dass die Flüssigkeit nicht verdunstet, bevor das Getreide gekocht wird, da andernfalls ein Verbrennen nicht vermieden werden kann. Vernachlässigen Sie nicht die richtige Reihenfolge der Lesezeichenprodukte. Zur Verdeutlichung hat fast jeder Multikocher eine spezielle Broschüre mit Rezepten und Empfehlungen.

Wichtig! Es ist zu beachten, dass das Rezept nicht immer angibt, welche Produkte zum Kochen verwendet werden sollen. Einige Reissorten brauchen also länger zum Kochen als andere.

• Das Vorhandensein von Kratzern und Beschädigungen an der Schüssel. Sie haben eine spezielle Antihaftbeschichtung und wenn diese beschädigt ist, müssen Sie basteln. Um diesen Grund zu beseitigen, ist es besser, eine neue Schüssel zu suchen. Von nun an sollte man vorsichtiger sein und nur noch Holz- oder Plastikschaufeln verwenden.

Kratzer auf der Schüssel treten auf, nachdem Metallspatel und -löffel verwendet wurden.

• Mangelndes Rühren. Ein langsamer Kocher vereinfacht natürlich das Leben, aber eine Person muss den Kochprozess kontrollieren.Damit alle Zutaten gleichzeitig gekocht werden und nicht verbrennen, insbesondere beim Braten, sollten Sie regelmäßig alle Bestandteile des Gerichts mischen.

Beim Kochen häufig umrühren.

• Die Schale besteht aus minderwertigem Material. Vor dem Kauf eines Multikochers ist es ratsam, die Bewertungen darüber zu lesen. Vielleicht ist dies ein Standardproblem für dieses Modell und es ist besser, sich für einen anderen Hersteller zu entscheiden. Es wird empfohlen, Multikocher zu kaufen, bei denen die Schüssel eine Keramik- oder Teflonbeschichtung aufweist. Sie gelten als langlebiger und bequemer zu bedienen.

All diese Gründe sind recht einfach zu beseitigen, die Hauptsache ist, die Anweisungen sorgfältig zu lesen und sich verantwortungsbewusst an die Wahl eines Küchenassistenten zu wenden.

Im Slow Cooker backen. Hinweise zur Vermeidung von Verbrennungen

Wenn beim Schmoren und Kochen alles mehr oder weniger klar ist, ist das Backen komplizierter. Wenn alle oben genannten Gründe beseitigt sind und der Keks immer noch brennt, sollten Sie über die Richtigkeit der Rezepte nachdenken. Tatsächlich bräunt frisches und herzhaftes Gebäck auch im Ofen nicht lange. Umgekehrt, wenn es zu viel Fett oder Zucker enthält, bräunt es schnell und verbrennt, ohne Zeit zum Backen zu haben. Wenn das Backblech nicht mit Papier bedeckt oder schlecht gefettet ist, haftet es auch.

Brennen wird zum „Kopfweh“ beim Backen in einem Slow Cooker

Wichtig! Ein wenig senken Temperatur im Multikocherkönnen Sie das Spezialventil am Deckel öffnen. Der Dampf entweicht, die Temperatur sinkt leicht und das Kochen ist weniger aktiv.

Nach dem gleichen Prinzip Multikocher backen. Vergessen Sie nicht, um häufige Probleme zu vermeiden:

1. Schmieren Sie die Oberfläche der Schüssel mit Butter oder Sonnenblumenöl.
2. Gießen Sie genau so viel Zucker ein, wie im Rezept angegeben ist, übertreiben Sie es nicht. Andernfalls wird das Backen zu rötlich oder brennt vollständig aus.
3. Verschiedene Schnellkochtöpfe geben ihre Zeit für den Backmodus an. Durch Experimentieren können Sie auf praktische Weise den optimalen Zeitpunkt für Ihr Gerät ermitteln.
4. Es ist wichtig festzustellen, ob ein Keks fertig ist. Das Aussehen täuscht und die Oberseite des Kuchens sieht blass aus, auch wenn die Unterseite bereits brennt. Sie können einen Zahnstocher oder einen Holzspieß auf die altmodische Weise verwenden, den Kuchen durchstechen und ihn entfernen, wenn kein Teig oder klebrige Krümel darauf sind. Viele Hausfrauen sind etwas knifflig und stellen die Backzeit 5 Minuten kürzer als im Rezept angegeben ein. Nach dem Backen lassen sie den Kuchen oder das Gebäck für weitere 15 Minuten in der Position HEIZEN. So wird der Keks gebacken und hat keine Zeit zum Brennen.

Eine bewährte Methode, um die Backbereitschaft mit einem Schwung zu überprüfen

Damit die Lebensmittel im Multikocher nicht verbrennen, müssen Sie lernen, Temperatur und Zeit einzustellen, die in der Anleitung angegebene Menge an Zutaten zu verwenden und die Garzeit nicht zu verlängern, wenn Sie sich nicht sicher sind.