So reparieren Sie einen Multicooker mit Ihren eigenen Händen

Der Slow Cooker kocht das Essen dank eines Computerprogramms automatisch. Es kann gebraten, gebacken, gedünstet, gekocht, gedämpft und frittiert werden. Dies ist ein ziemlich zuverlässiges Gerät, das jahrzehntelang ohne Pannen auskommen kann. Multicooker-Störungen sind selten, außerdem kann das Gerät in vielen Fällen mit eigenen Händen repariert werden.

Gerät und Funktionsprinzip

Bevor Sie einen Heim-Multicooker reparieren, müssen Sie dessen Gerät verstehen. Das Design beinhaltet:

1. Außengehäuse (meist Kunststoff oder Aluminium). Alle anderen Strukturelemente sind damit verbunden.
2. Oben befindet sich ein Deckel mit einem Ventil zum Ablassen von Dampf. Die Dichtheit der Verbindung wird durch einen Gummirand und einen Verriegelungsmechanismus gewährleistet.
3. Draußen ist ein Bedienfeld installiert. Es hat oft eine Anzeige. Die Tasten können berührungsempfindlich oder normal sein.
4. Der Mikroprozessor ist unter Kontrolle. Er ist verantwortlich für das Ein- und Ausschalten des Heizelements. Seine Arbeit wird von der Zentrale geregelt.
5. Im Inneren des Gehäuses befindet sich ein elektrisches Heizelement, normalerweise eines und darunter, es können jedoch auch mehrere vorhanden sein. Es ist im Gehäuse montiert, es kann bis zu 40-180 heizen ^überC.
6. Direkt darüber befindet sich eine Metall- oder Keramikschale. Es hat eine Antihaftbeschichtung. Ein Sieb mit großen Löchern wird mitgeliefert - dies ist ein Kunststoffeinsatz zum Dämpfen.
7. Darüber hinaus umfasst das Design einen Temperatur- und Drucksensor. Es wird zwischen der Schüssel und dem Körper installiert, normalerweise am Boden der Struktur.

Das Funktionsprinzip und die wichtigsten strukturellen Elemente:

Die Schüssel steht direkt auf dem Heizelement, das aus dem elektrischen Strom die Temperatur erzeugt. Multikocher machen während des Betriebs wenig Lärm. In diesem Fall entsteht aufgrund der Dichtigkeit im Inneren ein erhöhter Druck, der über ein spezielles Dampfventil geregelt werden kann. Über der Schüssel befindet sich ein Kunststoffsieb, auf dem Fleisch und Gemüse gedünstet werden dürfen. Sie können nicht nur die Temperatur auswählen, sondern auch die automatische Änderung während des Garvorgangs einstellen.

Das gebräuchlichste Funktionsprinzip ist das Erhitzen der Schüssel über eine elektromagnetische Spule. Diese Methode hat eine hohe Effizienz und das Design selbst ist zuverlässig. Ein moderneres Heizsystem ist, dass nicht das Heizelement, sondern die Multikochschüssel selbst aufgeheizt wird. Dies geschieht unter dem Einfluss elektromagnetischer Wellen. Aus diesem Grund wirkt die Multikochschüssel massiver, um die Wärme besser zu speichern.

Häufige Ursachen für Multicooker-Pannen

Es ist besser, die Struktur vor Beschädigungen zu schützen, daher sollten Sie die häufigsten Ursachen für Fehlfunktionen kennen. Das seltenste Problem sind Produktionsfehler, aber manchmal werden auch fehlerhafte Produkte gefunden. Der häufigste Fehler ist, Geschirr in eine Schüssel zu geben, wenn es in einem langsamen Herd steht. In diesem Fall besteht immer die Möglichkeit, dass Fett, Feuchtigkeit oder Lebensmittelstücke in das Innere des Gehäuses gelangen.

Versuchen Sie, die Arbeit selbst zu arrangieren, bevor Sie zum Servicecenter gehen:

Die Ursache aller Missstände ist die Nichteinhaltung der Betriebsvorschriften. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung daher sorgfältig durch.

Natürlich ist es verboten, das Produkt zu schlagen, fallen zu lassen oder für andere Zwecke zu verwenden.Stellen Sie den Topf nicht in die Nähe einer Batterie oder eines Gasherds. Dies kann zu einer Überhitzung des Gehäuses während des Betriebs führen, wodurch sich interne elektrische Komponenten manchmal verschlechtern. Außerdem funktioniert das Gerät häufig nicht, da der Multicooker an das Hochspannungsnetz angeschlossen ist.

Multicooker-Softwarefehler

Wenn der Multicooker plötzlich ausfällt oder sich weigert einzuschalten, wird in der Regel ein Code auf dem Display angezeigt, der die Fehlerursache anzeigt. Typischerweise beginnt eine Chiffre mit dem Buchstaben E und einer Zahl von 0 bis 5 danach. Der Code gibt eine mögliche Ursache für die Fehlfunktion an. Weitere Reparaturmaßnahmen hängen von diesem Index ab.

Folgende Nachrichtenoptionen sind möglich:

1. E1. Dies bedeutet, dass das Heizelement durchbrennt. Dies geschieht, wenn Feuchtigkeit, Fett und Speisereste eindringen. Sie müssen die Struktur zerlegen, reinigen und trocknen.
2. E2. Bei Polaris-Modellen bedeutet dies einen Kurzschluss des oberen Temperatursensors, der unter der Abdeckung montiert ist. Darüber hinaus kann diese Kombination auf eine Unterbrechung hinweisen. Sie müssen daher den Draht überprüfen, der vom Display zum Sensor führt. Um den Zustand zu beurteilen, müssen Sie ein Ohmmeter verwenden.
3. E3. Zunächst ist die Dichtheit des Deckels zu prüfen. Es ist auch möglich, dass die Ursache der Störung in der verschmutzten Innenfläche des Gehäuses liegt. Das Produkt muss zerlegt, gereinigt und getrocknet werden.
4. E4. Der Drucksensor ist defekt. Höchstwahrscheinlich ist das Problem, dass es verstopft ist, aber ein offener Stromkreis ist auch möglich. Außerdem tritt ein solcher Fehler auf, wenn im Mikroprozessor eine Fehlfunktion vorliegt. Dies ist der schlechteste Pannencode, da Sie praktisch das gesamte Produkt überprüfen müssen.
5. E5. Der Index wird angezeigt, wenn das Überhitzungsschutzsystem aktiviert ist. Vielleicht haben Sie das Gerät einfach neben den Akku gestellt oder den Gasherd eingeschaltet. Das Problem kann sich aber auch in verstopften Dampfventilen verbergen. Wenn das Gerät nach Rauch riecht, haben Sie wahrscheinlich die Kabel verbrannt.

Wann kannst du nichts tun?

In den folgenden Fällen ist es inakzeptabel, einen Multikocher zu Hause mit eigenen Händen zu reparieren. Es ist notwendig, es zu einer Fachwerkstatt zu bringen:

• keine Reaktion auf Handlung;
• keine Temperaturinformation;
• Das Display zeigt einen anderen Fehlercode an.
• Kabel oder Gehäuse sind sichtbar beschädigt.
• Programmierung funktioniert nicht;
• Der Slow Cooker heizt nicht.
• mangelnde Dichtheit des Deckels.

Welche Probleme können behoben werden?

Wenn Sie Nachrichten E1 oder E2 finden, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

1. Betrachten Sie die Oberfläche unter der Schüssel. Reinigen und trocknen Sie das Produkt, wenn Feuchtigkeitstropfen oder Lebensmittelkrümel vorhanden sind.
2. Wenn im Inneren alles sauber ist, müssen Sie den Topf umdrehen und den Verschluss abschrauben, der die untere Abdeckung hält. Auf diese Weise können Sie die Struktur zerlegen. Untersuchen Sie alle Eingeweide und entfernen Sie sie, wenn es Schmutz oder Feuchtigkeit gibt.
3. Wenn im Inneren alles sauber ist, müssen Sie ein Thermoelement finden - dies ist ein röhrenförmiger Sensor mit einem angeschlossenen Kabel. Zum Reinigen benötigen Sie halbgerolltes Schmirgelpapier mit kleinen Körnern (Nr. 0). Um die Kontakte zu trennen, drücken Sie die obere Platte von der Seite der Einstellschraube, so dass ein Klicken zu hören ist. Danach müssen Sie den Schmirgel schieben und die Platte freigeben (lassen Sie die Kontakte zurückstehen). Reinigen Sie anschließend die Klemmen sorgfältig.

Der einfachste Weg ist mit einem E3-Fehler. Um das Problem zu beheben, drehen Sie den Vitek Multicooker und lösen Sie den Verschluss, der die untere Abdeckung hält. Dann müssen Sie alle Innenseiten holen, reinigen und trocknen. Sie können einen Haartrockner zum schnellen Trocknen verwenden, jedoch mit einer niedrigen Intensitätseinstellung. Dann montieren Sie die Struktur.

Am schwierigsten wird es mit dem Fehler E4. Um dies zu korrigieren, müssen Sie alle Temperatur- und Drucksensoren überprüfen und die Oberfläche auf Schmutz und Feuchtigkeit untersuchen. Sauberes Schleifpapier wird benötigt. Wenn Sie etwas Erfahrung haben, können Sie versuchen, alles selbst zu erledigen. Es ist jedoch besser, das Gerät zu einem Servicecenter zu bringen.

Bei E5-Fehler trat im Mulinex-Multikocher eine Überhitzung auf. Wenn ein Problem festgestellt wird, müssen Sie sofort auf die Schaltfläche „Stopp“ klicken (ausschalten) und auch das Netzkabel aus dem Netzwerk ziehen. Dann sollten Sie den Deckel öffnen und den Multicooker abkühlen lassen, Sie müssen mindestens 20 Minuten warten. Am Ende wird es nützlich sein, den Zustand der inneren Oberflächen auf Verschmutzung zu beurteilen.

Welche Funktion hat die Thermosicherung?

Die Thermosicherung im Multicooker übernimmt die Funktion des Überhitzungsschutzes. Es sieht aus wie ein kleiner Draht, der einem Widerstand sehr ähnlich ist. Die meisten von ihnen haben eine Leitfähigkeit von 10 bis 15 A und arbeiten bei einer Temperatur von 150-170 ^oBei Überschreitung dieser Werte wird die Thermosicherung durchgebrannt, was einen Stromkreisunterbruch auslöst. Infolgedessen funktioniert das Gerät nicht mehr, aber der Eigentümer vermeidet ein Feuer in der Wohnung. Um festzustellen, ob ein Stromkreis unterbrochen wurde, können Sie ein Multimeter verwenden.

Suche und Austausch von Thermosicherungen

Die meisten Multikocher haben mehrere Thermosicherungen, die zum Schutz vor Feuchtigkeit mit Kunststoff beschichtet sind. Alle befinden sich im Koffer. Um nach einem ausgebrannten Element zu suchen, müssen Sie das Gerät zerlegen. Drehen Sie dazu den Topf um, suchen Sie die Bodenhalterung für die Bodenabdeckung und schrauben Sie sie ab.

Nachdem das Gerät zerlegt wurde, sind mehrere Drähte im Inneren zu sehen. Sie müssen den Draht finden, der von der Steckdose zum Anschluss des Heizelements führt. Der Draht geht durch die Thermosicherung, die sich im Kunststoffrohr der Wärmedämmung befindet.

In den meisten Fällen hängen keine losen thermischen Sicherungen einfach auf, aber manchmal werden sie mit Klemmen befestigt, die an der Schraube befestigt sind. Bitte beachten Sie, dass Sicherungen sehr hitzeempfindlich sind, daher ist das Löten verboten.

Darüber hinaus fixieren die Hersteller sie durch Crimpen, so dass Thermosicherungen nicht entfernt werden können. Um den Zustand jedes Elements zu bestimmen, ist es daher erforderlich, ohne sie zu entfernen, ein Multimeter zur Bestimmung des Widerstandsniveaus zu verwenden. Wenn der Status jeder Sicherung festgestellt wird, müssen die defekten Teile ausgetauscht werden.

Thermosicherung durch ein Beispiel ersetzen

Erwägen Sie den Austausch einer thermischen Sicherung in einem lebenden Beispiel. Es gibt einen Crock-Pot, der das Display nicht einschaltet, zunächst wissen wir nicht, woran es liegt.

Lassen Sie uns das Gerät analysieren. Lösen Sie dazu eine Schraube von der Unterseite und öffnen Sie die untere Abdeckung. Sie sehen, dass der Aufbau des Multicookers äußerst einfach ist. Sein Inneres kann in 3 Teile geteilt werden:

1. Das Kraftwerk ist eine Stromversorgung und ein Relaisschaltheizelement.
2. Steuerplatine mit Display (was nicht funktioniert).
3. Heizelement.

Betrachten Sie den Leistungsteil des Multicookers und seine Kabel:

1. Das weiße Kabel vom Netzwerkanschluss geht zur Stromversorgung.
2. Das rote Kabel führt vom Netzwerkanschluss durch die Thermosicherung zum Anschluss des Heizelements.
3. Das schwarze Kabel geht von der Klemme des Heizelements zur Stromversorgung.
4. Das rote Kabel führt vom zweiten Anschluss des Heizelements zur Stromversorgung des Schaltrelais.
5. Gelb ist ein gemeinsamer Erdungsdraht, der die Metallstrukturen des Multikochers (externes und internes Gehäuse) verbindet.
6. Das weiße Kabel wird vom Schaltrelais zur Steuerplatine geführt.

Die Abbildung zeigt die Drähte nach Zahlen

Zuerst müssen Sie herausfinden, ob der Strom die Stromversorgung erreicht. Schließen Sie dazu den Multicooker an das Netzwerk an und messen Sie zunächst die Spannung an den Anschlüssen des Netzwerksteckers.

Überprüfen Sie als nächstes die Spannung zwischen der Klemme des Steckverbinders und der Klemme des Heizelements. Wir sehen, dass Strom durch das rote Kabel das Heizelement nicht erreicht.

Der rote Draht geht durch die Thermosicherung, wahrscheinlich liegt das Problem darin. Zieh es aus. Lösen Sie dazu die Schraube von der Metallplatte, mit der die Thermosicherung am Multikocher befestigt ist.

Schalten Sie die Schraube aus.

Schauen wir uns das Modell an:

• Modell - RY184;
• Temperatur - 184^überC;
• Stromstärke - 10 A;
• Spannung - 250 Volt.

Thermosicherung Nahaufnahme

Wir trennen die Thermosicherung mit Hilfe von Drahtschneidern. Wir bestellen einen neuen Artikel mit ähnlichen Eigenschaften.

Die Thermosicherung kann nicht durch Löten mit den Drähten verbunden werden, daher müssen Sie Hülsen zum Crimpen herstellen. Sie können aus einem Strahler für einen Transistor bestehen. Die resultierenden zwei Platten müssen mit Sandpapier gereinigt werden. Und biegen Sie sie dann in offene Rohre.

Ärmel, die sich von einem Heizkörper herausstellten

Mit den Hülsen verbinden wir die Thermosicherung mit einer Zange mit dem Draht.

Die Sicherung ist mit einer Metallplatte, in die sie eingewickelt ist, am Innengehäuse befestigt. Es muss festgeschraubt werden. Danach können Sie die Spannung an den Klemmen prüfen.

Wenn wir überzeugt sind, dass alles geklappt hat, schalten Sie den Multikocher ein und sehen Sie das Ergebnis.

Pommes in modernen Multikochern

In modernen Multikochern gibt es 2 Mikrokreise. Die erste befindet sich in der Mitte des Geräts innerhalb des Arbeitszylinders und ist für die Steuerung des Temperaturbereichs zuständig. Die zweite befindet sich unten im Multicooker und ist eine Leistungselektronik.

Wenn Sie den Chip sorgfältig untersuchen, können Sie mit bloßem Auge einige Arten von Funktionsstörungen feststellen:

• Anschwellen von Kondensatoren;
• Beschädigung der Lötstellen;
• Kohlenstoffbildung;
• Ablösung von Gleisen;
• Verdunkelungswiderstände.

Die beste Reparaturmöglichkeit wäre ein vollständiger Austausch der Elektronikplatine. Sie können jedoch das Lot oder die Spur des Mikrokreislaufs mit Schleifpapier der Körnung 0 und Verzinnen der Bruchzonen fixieren. Jumper werden aus den Beinen der verbrannten Widerstände nachgebildet. Zur Fixierung der Lötstellen und Leiterbahnen empfiehlt sich die Verwendung von Lack, da dieser die Leiterplatte vor Undichtigkeiten und Oxidation schützt.