Il est difficile d'imaginer une cuisine moderne sans cuisinière à gaz et four. Les fabricants offrent une vaste sélection de modèles qui répondent à des paramètres tels que la commodité et le confort d'utilisation, la fiabilité et la fonctionnalité. Avec des compétences minimales dans le domaine de l'alimentation en gaz et des électriciens, vous pouvez installer et connecter vous-même un four à gaz, sans recourir aux services onéreux de professionnels.
Poêle standard avec four à gaz
Principaux types et caractéristiques des fours
Lors du choix d'un four, tout d'abord, vous devez décider comment cet appareil est contrôlé. Il existe 2 principaux types de fours, qui ont des caractéristiques distinctives.
Four encastrable
Un poêle à gaz de type traditionnel, vendu complet avec une plaque de cuisson. Pour connecter et installer un four à gaz, vous n'avez pas besoin de changer l'intérieur de la pièce, il convient à tout ensemble de cuisine.
Ce type d'équipement est équipé d'un système de sécurité fiable qui contrôle l'alimentation en gaz. Tous les travaux d'installation doivent être effectués par des services spécialisés, car il existe un risque de perturbation du système de gazéification interne.
Modèle encastré dans la cuisine
Four autoportant
La table de cuisson peut être située séparément du four. Pour un confort maximal, les modèles autonomes ont la possibilité de connecter une plaque de cuisson au gaz à un four électrique.
Une armoire encastrée indépendante est très pratique en termes d'installation. Selon la conception de la cuisine, elle peut être installée sous le comptoir ou le rebord de la fenêtre. Le principal avantage des fours à gaz autonomes est la possibilité d'être utilisé dans une maison de campagne, ils peuvent fonctionner à partir d'une bouteille portable.
Modèle autonome ou indépendant
Contrairement aux fours à gaz, il peut également être électrique et multifonctionnel. Grâce aux modes de convection, grill supérieur et inférieur, cuisson vapeur et grill intégré, il s'avère cuire de nombreux plats variés et originaux sans trop d'effort.
Très souvent, il existe des modèles avec une fonction micro-ondes intégrée et une serrure de porte à l'épreuve des enfants, qui seront appréciés par les familles avec de jeunes enfants.
Comment effectuer vous-même l'installation du four
Avant de procéder à l'installation du four, vous devez vous familiariser avec le manuel d'instructions et les spécifications techniques de l'appareil.
Préparation de niche
Préparez l'outil d'installation nécessaire:
- clé de gaz;
- jeu de tournevis;
- Fil FUM;
- solution pour vérifier l'étanchéité des joints;
- morceau de caoutchouc mousse.
Le four est installé à proximité immédiate du robinet de gaz, en évitant tout contact direct avec des surfaces inflammables (bois, plastique, LVZH). L'armoire est placée sur une surface plane et horizontale, si cela n'est pas possible, le niveau est réglé sur les pieds réglables. Cela est nécessaire pour répartir uniformément la température à l'intérieur du four.
Mesures de four de niche
Instructions d'installation étape par étape:
- Nous retirons les bouchons d'usine standard;
- Nous vérifions l'utilité des joints filetés de la structure;
- Nous installons des accessoires: joints toriques, joints, colliers;
- Nous enroulons les fils pour connecter le tuyau de gaz au four, dans certains modèles, il n'y a pas de connexions filetées, mais de type pince;
- Nous posons le tuyau afin qu'il soit moins exposé aux températures élevées et aux dommages mécaniques;
- Nous vérifions le bon fonctionnement de la vanne de gaz, puis nous enroulons le filetage FUM pour assurer l'étanchéité de la connexion et le serrons avec une pince;
- L'étape suivante consiste à vérifier les fuites de gaz en appliquant une solution technique au joint. L'apparition de mousse signale la présence d'une fissure, l'accostage est médiocre.
Les tuyaux de distribution de gaz sont de deux types:
- Un tuyau en caoutchouc résistant au benzo-pétrole-gaz - il n'y a pas d'exigences particulières pour ce type, car il sert lui-même d'insert diélectrique entre l'armoire et le gazoduc de la maison;
- Métal ondulé - pour éviter l'induction de tension en cas de violation de l'isolation de l'alimentation électrique, un insert isolant est nécessaire, qui est installé immédiatement après la vanne de distribution de gaz. De cette façon, il est possible d'éviter l'exposition humaine au courant électrique.
Point de raccordement du tuyau de gaz
Connexion d'alimentation
Pour connecter correctement l'armoire vous-même, vous devez vous familiariser avec les instructions d'usine pour le fonctionnement de l'équipement. Certains poêles à gaz utilisent un schéma différent pour se connecter à un système d'alimentation 220/380 V.
Connexion électrique
Pour se connecter au secteur, il est nécessaire de démonter le panneau arrière du produit pour déterminer la classe de tension. Sélectionnez par puissance du four section du conducteur d'alimentation:
- si la tension est de 220 V, la section n'est pas inférieure à 16 mm / 2;
- à une tension de 380 V, la section requise est de 9 mm / 2.
Vérification du fusible dans la fiche
Pour éviter les dysfonctionnements du système de contrôle du gaz et l'allumage automatique, il est interdit de modifier la conception d'usine du produit et d'utiliser:
- rallonges;
- Relais différentiel;
- disjoncteurs;
- machines automatiques.
Si vous utilisez un système à trois fils ou à quatre fils pour des raisons de sécurité, une attention particulière doit être portée au conducteur de mise à la terre.
Avant d'utiliser le four, assurez-vous:
- en l'absence de corps étrangers entre le corps de l'unité et le boulon de mise à la terre;
- en présence d'un contact métallique du conducteur de mise à la terre avec le corps de plaque;
- la taille du conducteur doit être 2 fois plus grande que la section du câble d'alimentation selon GOST ou TU;
- à une température de chauffage d'éléments structurels individuels supérieure à 70 degrés C, des dommages au câble d'alimentation peuvent se produire;
- assurez-vous que le contact de la prise de la prise de travail;
- lors de l'installation d'un four à gaz, contrôler la distance entre la vanne de distribution de gaz et le corps de l'armoire pour éviter l'apparition de contraintes statistiques.
Lors de la connexion d'un poêle à gaz, il est nécessaire de déterminer clairement de quel type de combustible il fonctionnera. S'il s'agit de gaz naturel, le trou de buse est sélectionné avec le plus petit diamètre, car sa densité est plus élevée. Pour une cuisinière à gaz fonctionnant au gaz liquéfié (propane, butane, isobutane), une buse de grand diamètre est nécessaire.
Vérification du fonctionnement du four après l'installation
Après avoir installé et raccordé la cuisinière à gaz, il est nécessaire d'assurer l'alimentation en gaz en ouvrant la vanne de distribution de gaz. Après nous être assurés visuellement avec les vannes fermées, en l'absence de l'odeur caractéristique du méthylmercaptan, nous continuons le processus de mise en service de l'appareil. Le système de contrôle du gaz et l'allumage électrique du four sont vérifiés. Le fonctionnement des paramètres du système de contrôle des gaz du produit s'effectue en 2 étapes:
- La vanne de distribution de gaz à l'entrée est fermée, lorsqu'elle est rouverte, l'alimentation en gaz est bloquée par une vanne électrique;
- Pendant le fonctionnement de l'appareil, l'alimentation est coupée de force. Lorsque la tension est de nouveau appliquée, le blocage électromécanique (EMB) du gaz est déclenché.
Après avoir effectué les mesures ci-dessus, il est nécessaire de déterminer l'efficacité du four à gaz en observant visuellement la flamme de la bougie et en augmentant la température des dispositifs de régulation.
Vérification des zones de cuisson
La procédure de vérification de la concentration d'oxygène fournie au mélange combustible est déterminée comme suit. La hauteur de flamme (9-12 mm) pendant le fonctionnement ne doit pas changer. La couleur à la fin du cône doit être bleue, si du rouge apparaît à la fin, cela indique une concentration en oxygène insuffisante.
L'allumage électrique d'une cuisinière à gaz comprend les composants suivants:
- transformateur haute tension;
- microcircuit en cascade de blocs;
- unité de puissance;
- élément piézoélectrique
Après qu'un signal est fourni à la clé de commande d'allumage, une haute tension est générée dans le circuit de commande, dont la capacité de panne vous permet de surmonter la distance entre l'élément et le brûleur à gaz. En raison de la température de décharge élevée de 250 degrés C, l'inflammation du gaz naturel se produit.
Si des résidus de nourriture, de la suie et d'autres éléments pénètrent, des problèmes peuvent survenir lors du fonctionnement de la cuisinière à gaz. Ils sont exprimés en l'absence de décharge, à cause de cela la flamme ne s'allumera pas, il est nécessaire de contrôler l'éclateur.
Les principaux types de dysfonctionnements dans le fonctionnement des cuisinières à gaz, les méthodes pour leur élimination
Les types courants de dysfonctionnements et de pannes des équipements à gaz sont:
- Augmentation / réduction de la pression de gaz dans le système de distribution de gaz interne - l'élimination des dysfonctionnements est possible par des spécialistes autorisés à effectuer ces types de travaux;
- En cas de problèmes d'allumage électrique et de contrôle du gaz, vous devez contacter le centre de service ou le fabricant;
- Soupape d'alimentation en gaz défectueuse - remplacez la soupape ou vérifiez sa tension;
- Bruit étranger dans le brûleur - nettoyer indépendamment le canal et éliminer les défauts visibles;
- La flamme du brûleur s'éteint, l'élément de commande de gaz bimétallique est défectueux - seuls les services de gaz spécialisés peuvent l'éliminer;
- Une fuite de gaz domestique s'est produite - fermez le robinet isolant, fermez le brûleur et, si possible, évitez le feu ouvert. Faites votre rapport au service de gaz.
Une vérification du four doit être confiée à un professionnel
Il convient de rappeler que le manque de qualifications et de certaines compétences lors de l'installation de l'équipement à gaz par lui-même peut entraîner des conséquences désastreuses. Pour effectuer de tels travaux, il est recommandé de contacter des artisans professionnels possédant les licences appropriées.
