Chaque propriétaire de micro-ondes sait que réchauffement alimentaire tous les ustensiles n'y entrent pas. L'utilisation de produits en métal ou comportant des pièces métalliques peut provoquer des étincelles et du bruit provenant du four à micro-ondes et peut provoquer sa panne. Mais à quel point le film, qui est un mince film d'aluminium, est-il dangereux pour les micro-ondes?
Récipient en aluminium
Caractéristiques de l'utilisation de papier d'aluminium
Les matériaux traditionnels utilisés pour chauffer les aliments dans un four à micro-ondes sont la céramique, le verre et le plastique. Le fait que les micro-ondes et la feuille d'aluminium soient incompatibles est connu depuis longtemps, car les fabricants d'appareils électroménagers mettent eux-mêmes en garde contre l'utilisation de ce type de produits d'emballage. Mais ces dernières années, de nombreux produits semi-finis sont apparus dans des plateaux en aluminium, sur lesquels il est indiqué que ce produit convient à la cuisson aux micro-ondes. Cela signifie-t-il que l'utilisation de tout autre produit en aluminium sera tout aussi sûre?
La technologie pour la production de fours à micro-ondes n'est pas immobile, et si dans les premiers modèles le métal ne pouvait être mis sous aucune condition, ce type d'appareils électroménagers a reçu depuis 1980 un certain nombre de modifications qui permettent l'utilisation de plus de matériaux. Néanmoins, même dans les modèles modernes, les plaques revêtues de métal émettent un crépitement caractéristique, accompagné de l'apparition d'étincelles. Cela est dû au fait qu'il existe une faible distance entre les particules à la surface de la vaisselle, ce qui conduit à l'apparition d'une décharge électrique. Une telle décharge est préjudiciable à la technologie et peut provoquer sa panne.
Batterie de cuisine à revêtement métallique
Dans quelles conditions pouvez-vous mettre la feuille au micro-ondes
Contrairement à la pulvérisation, le papier d'aluminium est une couche continue de métal, mais pourquoi cela provoque-t-il également des étincelles? La réponse à cette question réside tout d'abord dans les différences entre les films ordinaires et spéciaux. En apparence, ils ne diffèrent pratiquement pas, mais ce dernier se caractérise par une épaisseur, une résistance à la chaleur et une présence de trous pour la sortie de vapeur chaude plus importantes.
Feuille spéciale
Un autre secret pour une utilisation sûre du film d'aluminium est le strict respect d'un certain nombre de règles:
- Les plats en aluminium doivent être installés strictement au centre de la casserole rotative, et la distance de son bord aux parois intérieures de l'appareil ne doit pas dépasser 2 centimètres. L'installation de plusieurs conteneurs sur une palette n'est pas autorisée.
- Le produit semi-fini préchauffé ne doit pas remplir tout le volume du formulaire, laissant 5 à 10% d'espace libre.
- Le conteneur doit avoir une marque internationale pour les micro-ondes. En règle générale, ces conteneurs ont une forme caractéristique, des côtés ne dépassant pas 2 à 2,5 cm de haut et une surface perforée.
- La réutilisation de films et de moules en aluminium n'est pas autorisée.
- Dans certaines conditions, du papier d'aluminium ordinaire peut également être utilisé pour chauffer des aliments (par exemple, pour envelopper des cuisses ou des ailes de poulet), faire des trous avec un objet pointu et placer le plat dans une casserole en verre résistant à la chaleur.
Application de feuille
Opinion des fabricants et des experts
En 2006, l'Association européenne des fabricants de feuilles (EAFA) a officiellement approuvé l'utilisation de ce matériau dans les appareils à micro-ondes.Un avis d'expert a été formé sur la base de nombreuses expériences qui ont montré que les produits en films d'aluminium minces ne présentent aucun danger ni pour les fours eux-mêmes ni pour les aliments chauffés. De plus, des études ont montré que l'utilisation de ce matériau pour cuisiner certains plats offre certains avantages.
Si, malgré toutes les recommandations, il existe des doutes quant à l'adéquation de types spéciaux de plats ou de matériaux pour le chauffage au micro-ondes, les experts recommandent une expérience simple. Pour ce faire, vous devez placer l'article au micro-ondes, en respectant les règles de sécurité, placer une tasse en verre à côté, remplie d'eau, puis allumer l'appareil pendant 60 secondes. Si dans une minute l'eau dans le verre devient plus chaude et que l'objet reste froid, vous pouvez réchauffer les aliments en toute sécurité.
Que faire en cas d'étincelle
Le non-respect des règles de sécurité et l'installation d'objets métalliques dans un four à micro-ondes en fonctionnement peuvent provoquer des étincelles ou même un arc électrique puissant. Si cela se produit, il faut tout d'abord éteindre immédiatement la prise de courant en ouvrant l'interrupteur à l'entrée de l'appartement, et seulement après cela, vous pouvez éteindre l'appareil lui-même. Dans ce cas, il n'est pas conseillé d'ouvrir immédiatement la porte. Il ne sera possible d'allumer l'appareil qu'après avoir été soigneusement inspecté par le maître du centre de service et éliminé le défaut. Dans certains cas, le coût de la réparation peut être comparable au coût du nouvel équipement.
Étincelles micro-ondes
