En marchant dans les supermarchés chaque jour, vous pouvez voir beaucoup de fruits et légumes surgelés dans un emballage attrayant. Ah, comme je veux tous les essayer, surtout en «hors saison»! Mais ils sont chers et pas abordables pour tout le monde, surtout en grandes quantités.
Afin de ne pas payer trop cher pour un kilogramme de baies, vous pouvez acheter un congélateur ou un congélateur dans votre maison. Cher? Mais un tel achat sera certainement payant. Avec un grand congélateur, vous pouvez acheter quelques seaux de fruits ou légumes par saison, de la viande à des prix de gros, aller à la pêche, puis profiter de produits frais à tout moment de l'année.
Coffre ou armoire de congélateur: caractéristiques, avantages et inconvénients du modèle
Jusqu'à récemment, beaucoup ne rencontraient des coffres de congélation que dans des supermarchés et des plateaux de rue avec de la crème glacée. Mais, maintenant dans les magasins, il existe de nombreux modèles de ceux-ci et d'autres appareils à usage domestique. Pour faire le bon choix, vous devez décider des caractéristiques des deux modèles.
Coffre de congélateur
Les coffres de congélation pour la maison sont très similaires aux réfrigérateurs avec de la crème glacée, des boulettes ou du poisson dans le magasin. Il s'agit de grands conteneurs à chambre unique avec chargement horizontal des produits. Au milieu de la chambre, ils ont plusieurs boîtes de différentes tailles, qui sont montées sur le dessus et sont conçues pour les produits de taille moyenne. Vous trouverez ci-dessous un grand récipient où vous pouvez mettre une demi-carcasse ou plusieurs seaux de fruits en vrac.
Pour un usage domestique, les congélateurs coffre sont fabriqués avec un couvercle opaque, car il n'est pas nécessaire d'examiner les produits à l'intérieur tout le temps.
Avantages des coffres de congélation:
- chargement horizontal. Ce type de signet de produit permet d'économiser le froid à l'intérieur de l'appareil. Après tout, l'air froid, selon les lois de la physique, reste en dessous, tandis que l'air chaud monte. Ainsi, l'humidité ne s'accumule pas à l'intérieur, ce qui empêche la formation rapide de givre, les dommages à la structure des aliments surgelés et la nécessité de décongeler fréquemment.
- caméra à haut volume. Avec les mêmes dimensions externes, les congélateurs horizontaux ont une capacité de produit beaucoup plus grande que les congélateurs - armoires dans lesquelles une partie de la capacité est dépensée pour des systèmes: pas de gel et équipement pour la congélation.
- isolation thermique élevée. Un couvercle hermétique sous son propre poids assure un bon maintien au froid même en cas d'usure de la gomme.
- économie d'énergie. En raison de la présence d'une chambre avec une isolation thermique élevée, les coffres de congélation ne nécessitent pas de compresseur puissant. Maintenant, des modèles de classe d'économie d'énergie A +, A +++ sont en cours de production.
- petit prix. Les coffres de congélation sont beaucoup moins chers que les congélateurs verticaux.
Inconvénients:
- occupent beaucoup d'espace utilisable dans la maison;
- conçu pour le stockage à long terme des produits, et ne s'ouvrant pas plusieurs fois par jour;
- organisation de stockage peu pratique. En haut, vous pouvez diviser les produits en boîtes, mais dans la partie inférieure, tout est en vrac. Pour trouver le package souhaité, vous devez définir les cases supérieures et rechercher tout depuis le bas.
Congélateurs
Les armoires de congélation ressemblent à des réfrigérateurs ordinaires familiers à tous. À l'intérieur, il y a des étagères avec de petits tiroirs qui glissent vers l'avant.Cette façon de mettre en signet les produits est appelée verticale.
Avantages:
- occupent moins d'espace au sol dans la maison. Les congélateurs, les armoires, selon la taille, peuvent être montés dans le mur de la cuisine, ils peuvent être mis sur le balcon, la niche du couloir, etc.
- pratique pour télécharger des produits. Grâce aux nombreux tiroirs, les produits peuvent être emballés en catégories, en mettant en évidence pour chaque étagère individuelle.
- Conçu pour une ouverture fréquente et une utilisation quotidienne d'une grande famille.
- la présence de deux compresseurs. De nombreuses armoires de caméras ont deux compresseurs intégrés. Avec un afflux important de produits frais, ils travaillent ensemble. Après avoir réduit les aliments en hiver, un compresseur et une partie de la chambre peuvent être arrêtés, économisant ainsi de l'énergie.
Inconvénients:
- la charge verticale contribue à l'accumulation d'humidité et à l'apparition rapide du gel;
- rentabilité moindre par rapport aux congélateurs coffre;
- dépendance de l'étanchéité de la porte. Plus il y a de gomme en retard, plus on obtient de givre et la consommation d'énergie augmente;
- coût élevé.
Que choisir pour la maison: congélateur ou coffre?
Afin de faire un choix, vous devez considérer certaines caractéristiques utiles de l'un et de l'autre modèle, ainsi que répondre à la question: quelle est leur importance dans chaque cas particulier.
Capacité
Pour une famille de deux personnes, des congélateurs pour 100 litres conviennent. Dans de tels cas, il est préférable de choisir des congélateurs-armoires montés dans le mur de la cuisine. Pour trois résidents, il sera nécessaire - 150 litres. Pour les familles nombreuses, 300 litres suffisent. Les congélateurs de 500 litres sont très grands, il n'est pas recommandé de les mettre à la maison. Lorsqu'ils sont «hors saison», ils seront vides et dépenseront beaucoup d'énergie supplémentaire, sans parler de l'espace occupé.
Important! Le volume nominal du congélateur est le volume entier de la chambre, et le volume utile indique exactement la place qui peut être prise par les produits.
Entreposage frigorifique hors ligne
Une fonctionnalité très utile pour les congélateurs de pays, où des pannes de courant fréquentes sont possibles.
Super gel
Il est nécessaire de congeler rapidement un grand nombre de produits sans endommager la structure interne. Il est utilisé pour le stockage à long terme, car la décongélation de ces stocks est un long processus.
Consommation d'énergie
Un certain nombre de classes A, A +, A ++, A +++ indiquent une augmentation de l'efficacité des appareils. Les classes B et C consomment beaucoup d'électricité, il n'est pas recommandé de les mettre à la maison.
Système de contrôle
Le système de contrôle est:
- manuel, où la température et d'autres modes sont commutés par des régulateurs manuels;
- électromécanique - vous permet de régler plus précisément les conditions de température;
- électronique - caractérisé par la présence d'un affichage électronique sur lequel est affiché tout le mode de fonctionnement de l'appareil.
Méthode de dégivrage
Le dégivrage manuel implique l'arrêt périodique du congélateur (une fois par an) et l'évacuation de l'eau décongelée dans un conteneur.
Avec le dégivrage automatique, les congélateurs sont équipés d'appareils supplémentaires et de programmes No Frost, qui permettent aux appareils d'évacuer l'humidité en mode de fonctionnement, mais réduisent le volume utile.
Température de congélation
La meilleure option est -18-240C - marquage ***. Les congélateurs avec un * ou deux ** pourront congeler les aliments à -120C.
Puissance
L'alimentation indique la quantité de nourriture que l'appareil peut congeler par unité de temps sans endommager et décongeler le reste des aliments. Une bonne puissance est considérée comme de 4 à 5 kg pour les appareils de 80 à 100 litres, de 10 à 11 kg pour les congélateurs de 150 l., Jusqu'à 16 kg. pour 200l. objets.
Aperçu des meilleurs coffres de congélation et congélateurs-armoires
Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo, Vestfrost sont de bons fabricants éprouvés de matériel de congélation. Il n'est pas souhaitable d'acheter des modèles chinois Delfa, Saturn, DEX. Parmi les bons appareils budgétaires, on peut distinguer Atlant ou Nord.
VESTFROST VD 285 FNA W
CARACTÉRISTIQUES
- volume utile - 265l;
- dimensions compactes 185 * 59,5 * 63,3;
- Système No Frost;
- classe d'économie d'énergie A +;
- fonctionne tranquillement;
- équipé d'un afficheur avec la conclusion du mode de fonctionnement actuel de l'appareil.
Idéal pour un usage domestique dans une grande famille. Parmi les lacunes, les utilisateurs ne notent que des étagères fragiles et un prix élevé de 928 à 30 000 roubles.)
SNAIGE F-100.1101AA
Modèle compact avec chargement vertical, peut être intégré aux meubles de cuisine.
Avantages:
- modèle peu coûteux;
- tailles compactes 85 * 56 * 60;
- fonctionnement silencieux;
- Capacité nette 85l.: 4 compartiments, 3 tiroirs, compartiment de congélation rapide
Les commentaires des clients indiquent l'absence de lacunes importantes à ce prix (12-13 mille roubles). Le modèle s'adapte parfaitement à ses fonctions, fonctionne de manière fiable et pendant longtemps.
Coffre congélateur Gorenje FH331IW
Avantages:
- volume 307l.;
- contrôle électronique;
- classe d'économie d'énergie A +;
- fonction autonome de conservation au froid jusqu'à 36 heures;
- puissance de congélation 19kg;
- Affichage LED.
Parmi les lacunes, les utilisateurs soulignent méthode de dégivrage manuel. Mais, pour un tel prix (environ 18-19 mille roubles), un modèle très fonctionnel et fiable.