Comment réparer un multicuiseur de vos propres mains

La mijoteuse cuit automatiquement les aliments grâce à un programme informatique. Il peut être frit, cuit au four, cuit, bouilli, cuit à la vapeur et frit. Il s'agit d'un appareil assez fiable qui peut durer des décennies sans panne. Les dysfonctionnements multicuiseurs sont rares, de plus, dans de nombreux cas, l'appareil peut être réparé de vos propres mains.

Appareil et principe de fonctionnement

Avant de réparer un multicuiseur domestique, vous devez comprendre son appareil. La conception comprend:

1. Boîtier extérieur (généralement en plastique ou en aluminium). Tous les autres éléments structurels y sont connectés.
2. Au-dessus se trouve un couvercle avec une valve pour libérer la vapeur. L'étanchéité de la connexion est assurée par une jante en caoutchouc et un mécanisme de verrouillage.
3. A l'extérieur, un panneau de contrôle est installé. Il a souvent un écran. Les boutons peuvent être tactiles ou normaux.
4. Le microprocesseur est sous contrôle. C'est lui qui est chargé d'allumer et d'éteindre l'élément chauffant. Son travail est réglementé par le panneau de contrôle.
5. À l'intérieur du boîtier, il y a un élément chauffant électrique, généralement un et en dessous, mais il peut y en avoir plusieurs. Il est monté dans le boîtier, il peut chauffer jusqu'à 40-180 ^{à propos}C.
6. Directement au-dessus, il y a un bol en métal ou en céramique. Il a un revêtement antiadhésif. Un tamis avec de grands trous est livré avec - c'est un insert en plastique pour la vapeur.
7. De plus, la conception comprend un capteur de température et de pression. Il est installé entre le bol et le corps, généralement au bas de la structure.

Le principe de fonctionnement et les principaux éléments structurels:

Le bol repose directement sur l'élément chauffant, ce qui crée la température à partir du courant électrique. Les multicuiseurs font peu de bruit pendant le fonctionnement. Dans ce cas, en raison de l'étanchéité à l'intérieur, une pression accrue est créée, qui peut être régulée à l'aide d'une vanne spéciale pour la vapeur. Au-dessus du bol se trouve un tamis en plastique sur lequel il est permis de cuire de la viande et des légumes. Vous pouvez non seulement sélectionner la température, mais également régler son changement automatique pendant la cuisson.

Le principe de fonctionnement le plus courant consiste à chauffer le bol à partir d'une bobine électromagnétique. Cette méthode a une efficacité élevée et la conception elle-même est fiable. Un système de chauffage plus moderne est que ce n'est pas l'élément chauffant qui chauffe, mais le bol multicuiseur lui-même. Cela se produit sous l'influence des ondes électromagnétiques. Pour cette raison, le bol multicuiseur semble plus massif afin de mieux retenir la chaleur.

Causes courantes de pannes multicuiseurs

Il est préférable de protéger la structure contre les dommages, vous devez donc connaître les causes courantes des dysfonctionnements. Le problème le plus rare est les défauts de production, mais des produits défectueux sont parfois découverts. L'erreur la plus courante consiste à mettre la vaisselle dans un bol lorsqu'elle se trouve dans une mijoteuse. Dans ce cas, il y a toujours la possibilité que de la graisse, de l'humidité ou des morceaux de nourriture tombent à l'intérieur du boîtier.

Avant de vous rendre au centre de service, essayez d'organiser le travail vous-même:

La racine de tous les maux est le non-respect des règles de fonctionnement, alors lisez attentivement le mode d'emploi.

Bien sûr, il est interdit de frapper, de laisser tomber, d'utiliser le produit à d'autres fins.Ne placez pas le pot à proximité d'une batterie ou d'une cuisinière à gaz. Cela peut entraîner une surchauffe du boîtier pendant le fonctionnement, à la suite de quoi les composants électriques internes se détériorent parfois. De plus, l'appareil ne fonctionne souvent pas en raison de la connexion du multicuiseur au réseau haute tension.

Erreurs du logiciel multicuiseur

Habituellement, si le multicuiseur tombe en panne ou refuse de s'allumer, un code apparaît sur l'écran qui signale la cause de l'échec. En règle générale, un chiffre commence par la lettre E et un nombre de 0 à 5 après. Le code indique une cause possible du dysfonctionnement, donc les actions de réparation supplémentaires dépendent de cet index.

Les options de message suivantes sont possibles:

1. E1. Cela signifie que l'élément chauffant brûle, cela se produit lorsque l'humidité, la graisse et les particules de nourriture pénètrent à l'intérieur. Vous devrez démonter la structure, la nettoyer et la sécher.
2. E2. Sur les modèles Polaris, cela signifie un court-circuit du capteur de température supérieur, qui est monté sous le couvercle. De plus, cette combinaison peut indiquer un circuit ouvert, vous devez donc vérifier le fil qui va de l'affichage au capteur. Pour évaluer son état, vous devez utiliser un ohmmètre.
3. E3. Tout d'abord, il est nécessaire de vérifier l'étanchéité du couvercle. Il est également possible que la cause du dysfonctionnement réside dans la surface intérieure contaminée du boîtier. Il est nécessaire de démonter le produit, de le nettoyer et de le sécher.
4. E4. Le capteur de pression est cassé. Très probablement, le problème est qu'il est bouché, mais un circuit ouvert est également possible. De plus, une telle erreur se produit en cas de dysfonctionnement du microprocesseur. Il s'agit du pire code de panne car vous devez vérifier la quasi-totalité du produit.
5. E5. L'index s'affiche lorsque le système de protection contre la surchauffe est activé. Peut-être que vous venez de mettre l'appareil à côté de la batterie ou que la cuisinière à gaz est allumée. Mais le problème peut également être caché dans les vannes de vapeur obstruées. Si l'appareil sent la fumée, vous avez probablement brûlé le câblage.

Quand tu ne peux rien faire?

Dans les cas suivants, les réparations à domicile du multicuiseur ne sont pas autorisées. Il faut le porter dans un atelier spécialisé:

• aucune réaction à l'action;
• aucune information sur la température;
• l'écran affiche un code d'erreur différent;
• il y a des dommages visibles au câble ou au boîtier;
• la programmation ne fonctionne pas;
• La mijoteuse ne chauffe pas;
• manque d'étanchéité du couvercle.

Quels problèmes peuvent être résolus?

Si vous trouvez des messages E1 ou E2, vous devez effectuer les étapes suivantes:

1. Regardez la surface sous le bol. S'il y a des gouttes d'humidité ou des miettes de nourriture, nettoyez et séchez le produit.
2. Si tout est propre à l'intérieur, vous devez retourner la mijoteuse et dévisser l'attache qui maintient le couvercle inférieur. De cette façon, vous pouvez démonter la structure. Inspectez tous les entrailles; s'il y a de la saleté ou de l'humidité, retirez-le.
3. Si tout est propre à l'intérieur, vous devez trouver un thermocouple - il s'agit d'un capteur tubulaire avec un fil connecté. Pour le nettoyage, vous avez besoin de papier émeri semi-roulé à petits grains (n ​​° 0). Pour déconnecter les contacts, poussez la plaque supérieure du côté de la vis de réglage de manière à entendre un déclic. Après cela, vous devez pousser l'émeri et libérer la plaque (laissez les contacts en arrière). Nettoyez ensuite soigneusement les bornes.

La manière la plus simple est avec une erreur E3. Pour résoudre le problème, tournez le multicuiseur Vitek et dévissez l'attache qui maintient le couvercle inférieur. Ensuite, vous devez obtenir tous les intérieurs, les nettoyer et les sécher. Vous pouvez utiliser un sèche-cheveux pour un séchage rapide, mais avec un réglage de faible intensité. Assemblez ensuite la structure.

Le plus dur sera avec l'erreur E4. Pour le corriger, vous devrez vérifier tous les capteurs de température et de pression, inspecter la surface pour détecter la saleté et l'humidité. Un papier de ponçage soigné sera nécessaire. Si vous avez une certaine expérience, vous pouvez essayer de tout faire vous-même, mais il vaut mieux apporter l'appareil à un centre de service.

Avec l'erreur E5, une surchauffe s'est produite dans le multicuiseur Mulinex. Si un problème est détecté, vous devez immédiatement cliquer sur le bouton «stop» (éteindre), et également débrancher le cordon d'alimentation du réseau. Ensuite, vous devez ouvrir le couvercle et laisser le multicuiseur refroidir, vous devez attendre au moins 20 minutes. Au final, il sera utile d'évaluer l'état des surfaces internes pour la contamination.

Quelle fonction remplit le fusible thermique?

Le fusible thermique du multicuiseur a pour fonction de protéger contre la surchauffe. Il a l'apparence d'un petit fil, qui ressemble beaucoup à une résistance. La plupart d'entre eux ont une conductivité de 10 à 15 A et fonctionnent à une température de 150-170 ^oC. Si ces valeurs sont dépassées, le fusible thermique est brûlé, ce qui déclenche une coupure de circuit. En conséquence, l'appareil cesse de fonctionner, mais le propriétaire évite un incendie dans l'appartement. Pour établir qu'une coupure de circuit s'est produite, vous pouvez utiliser un multimètre.

Recherche et remplacement de fusible thermique

La plupart des multicuiseurs ont plusieurs fusibles thermiques recouverts de plastique pour se protéger de l'humidité. Tous sont à l'intérieur du boîtier, par conséquent, pour rechercher un élément grillé, vous devrez démonter l'appareil. Pour ce faire, retournez la mijoteuse, trouvez le support inférieur qui contient le couvercle inférieur et dévissez-le.

Une fois l'appareil démonté, plusieurs fils peuvent être vus à l'intérieur, vous devez trouver celui qui va de la prise de courant à la borne de l'élément chauffant. Le fil passera par le fusible thermique, qui est situé dans le tube en plastique de l'isolation thermique.

Dans la plupart des cas, rien ne lâche les fusibles thermiques, mais parfois ils sont fixés avec des pinces fixées à la vis. Veuillez noter que les fusibles sont très sensibles à la chaleur, la soudure est donc interdite.

De plus, les fabricants les réparent par sertissage, de sorte que les fusibles thermiques ne peuvent pas être retirés. Par conséquent, pour déterminer l'état de chaque élément, il est nécessaire, sans les retirer, d'utiliser un multimètre pour déterminer le niveau de résistance. Lorsque l'état de chaque fusible est déterminé, il est nécessaire de remplacer les pièces défectueuses.

Remplacement d'un fusible thermique par un exemple

Envisagez de remplacer un fusible thermique dans un exemple vivant. Il y a une mijoteuse, qui n'allume pas l'écran, au départ on ne sait pas quel est le problème.

Analysons l'appareil. Pour ce faire, dévissez une vis du bas et ouvrez le capot inférieur. Vous pouvez voir que la conception du multicuiseur est extrêmement simple. Son intérieur peut être divisé en 3 parties:

1. La centrale est une alimentation électrique et un élément chauffant à commutation de relais.
2. Tableau de commande avec écran (qui ne fonctionne pas).
3. Élément chauffant.

Considérez la partie puissance du multicuiseur et ses fils:

1. Le fil blanc du connecteur réseau va à l'alimentation.
2. Le fil rouge va du connecteur réseau par le fusible thermique à la borne de l'élément chauffant.
3. Le fil noir va de la borne de l'élément chauffant à l'alimentation.
4. Le fil rouge va de la deuxième borne de l'élément chauffant à l'alimentation du relais de commutation.
5. Le jaune est un fil de terre commun qui relie les structures métalliques du multicuiseur (boîtier externe et interne).
6. Le fil blanc va à la carte de commande du relais de commutation.

La figure montre les fils en chiffres

Vous devez d'abord savoir si l'électricité atteint l'alimentation. Pour ce faire, connectez le multicuiseur au réseau et mesurez d'abord la tension aux bornes du connecteur réseau lui-même.

Ensuite, vérifiez la tension entre la borne du connecteur et la borne de l'élément chauffant. On voit que l'électricité à travers le fil rouge n'atteint pas l'élément chauffant.

Le fil rouge traverse le fusible thermique, le problème est probablement à l'intérieur. Retirez-le. Pour ce faire, dévissez la vis de la plaque métallique avec laquelle le fusible thermique est fixé au corps du multicuiseur.

Dévissez la vis.

Voyons le modèle:

• modèle - RY184;
• température - 184^{à propos}C;
• intensité du courant - 10 A;
• tension - 250 volts.

Gros plan du fusible thermique

Nous déconnectons le fusible thermique à l'aide de coupe-fil. Nous commandons un nouvel article avec des caractéristiques similaires.

Le fusible thermique ne peut pas être connecté aux fils par soudure, vous devez donc fabriquer des manchons pour le sertissage. Ils peuvent être réalisés à partir d'un radiateur pour un transistor. Les deux plaques résultantes doivent être nettoyées avec du papier de verre. Et puis pliez-les dans des tubes ouverts.

Manches qui se sont révélées d'un radiateur

À l'aide des manchons, nous connectons le fusible thermique au fil en appuyant sur une pince.

Le fusible est fixé au boîtier intérieur avec une plaque métallique dans laquelle il est enveloppé. Il doit être vissé en place. Après cela, vous pouvez vérifier la tension aux bornes.

Lorsque nous sommes convaincus que tout a fonctionné, allumez le multicuiseur et voyez le résultat.

Puces dans les multicuiseurs modernes

Dans les multicuiseurs modernes, il y a 2 microcircuits. Le premier est situé au centre même de l'appareil à l'intérieur du cylindre de travail et est responsable du contrôle du régime de température. Le second est situé au bas du multicuiseur et est une carte électronique de puissance.

Si vous examinez attentivement la puce, vous pouvez trouver à l'œil nu certains types de dysfonctionnements:

• gonflement des condensateurs;
• dommages aux joints de soudure;
• formation de carbone;
• détachement des voies;
• résistances d'obscurcissement.

La meilleure option de réparation serait un remplacement complet de la carte électronique. Cependant, vous pouvez fixer la soudure ou la piste du microcircuit avec du papier de verre avec une granulométrie n ° 0 et l'étamage des zones cassées. Des cavaliers sont recréés à partir des jambes des résistances brûlées. Pour fixer la soudure et les pistes, il est conseillé d'utiliser du vernis, car il protège la carte des fuites et de l'oxydation.