من دون استثناء ، يسعد كل فرد في العائلة بتناول الأطباق المطبوخة في الفرن: قشرة شهية لن تترك أي شخص غير مبال ، والطعام يتحول إلى العصير واللذيذ. هذه مجرد الرغبة في غسل الفرن ، لا أحد ينشأ. وكقاعدة عامة ، فإن هذا المصير يقع على عاتق الأم ، التي يجب أن تستحضر لساعات فوق الفرن من أجل إدخاله في شكله الأصلي.
غالبًا ما تترك الأطباق المطبوخة في الفرن وراء طبقة دهنية ليس من السهل التخلص منها
ومع ذلك ، عند التعامل مع التنظيف الحفازي المدمج للفرن ، لم تعد مضطرًا إلى رف أدمغتك حول كيفية غسل الفرن بسرعة وكفاءة. مثل هذا الجهاز يسهل إلى حد كبير عمل ربات البيوت ، والقضاء على التلوث بمساعدة تفاعل كيميائي خاص يبدأ في العمل حتى في وقت الطهي.
مبدأ تنظيف المحفز
يتكون التنقية الحفزية فيما يلي: بينما يتم طهي الطعام في الفرن ، تتحلل المواد الخاصة تبخر الدهون إلى جزيئات ، والتي يتم إرسالها إلى مرشح خاص ، يعتمد على مادة ماصة. تحدث عملية التنظيف في وقت الطهي وتبدأ عملها عند تسخينها من 140 درجة. عند درجات حرارة أعلى من 200 درجة ، تعمل الوظيفة بشكل أكثر فعالية.
تجدر الإشارة إلى مزيد من التفاصيل عن طريقة التنظيف الحفزي للفرن لفهم ماهية ماهية العملية وما هي ماهية العملية.
لذلك ، يسمى الحفز بالعمليات الكيميائية المتسارعة. تدخل هذه العمليات في الفرن ، المجهز بهذه الوظيفة ، في وقت الطهي. يتم تحويل الدهون التي يتم إطلاقها من الطبق الساخن على الفور إلى جزيئات صغيرة من الكربون والماء ، والتي يتم إرسالها إلى مرشح خاص. يثير هذا التفاعل طلاءًا خاصًا على الألواح الداخلية للفرن وعلى المسخن.
مثال تخطيطي لعمل الحفز الكيميائي
تمثل الأجزاء المطلية بالمينا الخاصة سطحًا خشنًا أسود مع مسام صغيرة في جميع أنحاء المنطقة. في هذه المسام ، توجد مواد كيميائية تسمح بالتنقية الحفزية عند تسخين الفرن.
على عكس المفاهيم الخاطئة ، يعتبر التنظيف باستخدام محفز آمنًا تمامًا للاستخدام وغير ضار لجسم الإنسان.
مما سبق ، من الواضح أنك لا تحتاج إلى الضغط على أي أزرار لبدء البرنامج. يبدأ التنظيف التحفيزي في العمل بمجرد ارتفاع حرارة الفرن إلى 140 درجة. ومع ذلك ، يمكن تحقيق أفضل نتيجة عن طريق التسخين من 200 درجة أو أكثر. بعد إعداد العشاء ، ما عليك سوى الانتظار حتى يبرد الفرن قليلاً ويمسح الداخل بأسفنجة رطبة أو قطعة قماش مبللة. هذا كل شيء - يبدو الموقد جديدًا ومستعدًا لروائع الطهي التالية.
ميزات التنظيف الحفاز
مثل أي جهاز منزلي ، يتميز الفرن الذي يستخدم طريقة التنظيف هذه بخصائصه الخاصة ، والتي يجب مراعاتها من أجل اختيار جهاز مناسب لجميع أفراد الأسرة. لذلك ، ما تحتاج لمعرفته حول فرن العلاج الحفاز:
- طلاء خاص من الألواح الجانبية حساسة للغاية للسكر ومنتجات الألبان. هذا هو السبب في أن الأماكن التي يتدفق فيها السائل في أغلب الأحيان - قاع الفرن والباب ليست مغطاة بالمينا ، مما يعني أنه سيتعين عليك تنظيفها بنفسك.
الطلاء الخاص حساس للغاية للسكر والحليب والمنظفات التي أساسها المسحوق والإسفنج الصلب.من المهم العناية بالألواح بشكل صحيح حتى لا تتلف المينا.
- هذه الطريقة هي أدنى قليلا من الانحلال الحراري. مع الإفراط في إطلاق الدهون ، قد لا يتمكن الجهاز من التعامل مع مستوى الصوت ، وسيظل على الألواح ويختفي في المرة التالية التي يتم طهيها فيه.
- ليس من المستغرب أن يحتاج المينا الخاص إلى عناية خاصة. لا يجوز جمع البلاك إلا بالجانب الناعم للإسفنجة أو قطعة قماش. كما لا ينصح بشدة باستخدام المنظفات في شكل مسحوق. بمعنى آخر ، لا تسمح باستخدام أشياء أو مواد يمكن أن تخدش سطحًا دقيقًا.
- المينا على جدران الفرن هي قصيرة الأجل ومحو في غضون خمس سنوات من الاستخدام. هذا يعني أنه يجب عليك شراء جدران جديدة. من السهل تثبيتها ، لكن الإنفاق الإضافي لم يرضي أحد. توفر بعض الطرز هذه النقطة ، لذا فهي مزودة بلوحات مزدوجة الجوانب ، وفي هذه الحالة يكفي نشرها على الجانب الآخر.
يجب تنظيف قاع الفرن والباب من تلقاء نفسه.
مزايا وعيوب استخدام العلاج الحفاز
بعد فهم السؤال عن ماهية هذا النوع من التنظيف ، وبعد دراسة مبدأ تشغيله ، يمكننا التحدث عن الجوانب الإيجابية والسلبية لاستخدامه.
فوائد التنظيف التحفيزي
- بدء التشغيل التلقائي عند الوصول إلى درجة حرارة معينة في وقت الطهي.
- إنها تتيح لك توفير الوقت والجهد والكهرباء بشكل كبير.
- يتم توفير هذه الوظيفة مع أفران تعمل على حد سواء من الكهرباء والغاز.
- لا تؤثر الوظيفة على تشكيل سياسة التسعير.
- جودة المينا لا تعتمد على الشركة المصنعة.
- هناك الكثير من هذه الأفران في السوق الحديثة ، يتم تصنيعها من قبل جميع الشركات تقريبًا ، لذلك يمكنك بسهولة اختيار فرن مع مثل هذا النظام.
بالنسبة للطرز ذات التنظيف الحفاز ، لا يصنع المصنّع هامشًا كبيرًا ، وبالتالي فإن شراء مثل هذا الفرن لن يصل إلى ميزانية الأسرة
عيوب التنقية الحفزية
- ليست فعالة مثل ، الانحلال الحراري.
- لا يزال يتعين غسل قاع الفرن والباب باليد.
- تتطلب الأسطح الجانبية بالمينا عناية لطيفة.
- السكر ومنتجات الألبان تحرم المينا من خصائصه.
- ستكون جودة العمل ملحوظة فقط مع الاستخدام المستمر للفرن.
- بمرور الوقت ، تمحى الطبقة الواقية ويجب استبدال اللوحات.
بعد فحص وظيفة التنظيف الحفزي للفرن بمزيد من التفصيل ، يمكننا أن نستنتج أن هذه الطريقة ستكون خيارًا ممتازًا للمنزل ، حيث يتم طهي الأطباق غالبًا باستخدام الفرن. وأيضًا إذا كانت المضيفة لا ترى نقطة إنفاق المال على نموذج أكثر تكلفة مع علاج الانحلال الحراري.
