المهمة الرئيسية التي تنشأ عند تجهيز المطبخ بالأجهزة المنزلية هي الترتيب الصحيح والمدمج لجميع العناصر. هذه العملية مهمة للغاية ، لأن جميع الأجهزة في المطبخ يجب أن تكون فعالة قدر الإمكان ، دون شغل مساحة كبيرة. الخيار المثالي في هذه الحالة هو التقنية المدمجة ، مثل ، على سبيل المثال ، فرن ميكروويف مدمج.
ما هو الميكروويف المدمج في
في الواقع ، لا يختلف مبدأ تشغيل الميكروويف المدمج عن الميكروويف التقليدي. ومع ذلك ، فهي مجهزة بخيارات أوسع مقارنة بالفرن الثابت. يختلف هذان الجهازان في طريقة التثبيت. كما يوحي الاسم ، يتم تثبيت هذا النوع من الميكروويف مباشرة في المطبخ. ميزة أيضا من الميكروويف المدمج في أحجام كبيرة.
نظرًا لتعدد الاستخدامات ، يمكن بسهولة استبدال فرن الميكروويف المدمج بالعديد من الأجهزة المنزلية مرة واحدة. فهو يجمع بين وظائف الميكروويف ، الفرن والفرن في نفس الوقت.
هذه الأفران تعمل وفقا لمبدأ إشعاع الميكروويف. قد يكون للنماذج الممتدة أيضًا وظائف الحمل الحراري والشواء.
المدمج في الميكروويف
نماذج الميكروويف المدمجة
حسب الوظيفة وتوافر أوضاع إضافية ، يمكن تقسيم كل الميكروويف إلى عدة أنواع. وهي:
- الميكروويف منفردا مع الحد الأدنى من مجموعة من الوظائف ،
- أفران الشواء
- نماذج مجهزة بكل من الشواية والحمل الحراري ،
- نماذج متعددة الوظائف.
النوع الأول من الميكروويف مواقد مجهزة بأبسط مجموعة من البرامج. وتشمل هذه وظائف التدفئة وإزالة الجليد بسرعة من المنتجات. بالإضافة إلى ذلك ، في هذه الأفران يمكنك طهي الأطباق البسيطة. هذه النماذج ذات صلة خاصة في الأسر التي لديها أطفال. بمساعدتهم ، يمكن للطفل حتى تسخين الغداء في غضون دقائق ، عن طريق الضغط على زر واحد فقط.
ميكروويف بسيط
هناك نماذج مع التكوين الموسعة ، والتي تنطوي على وجود شواية. إنه سخان معدني ، يقع في الجزء العلوي من الغرفة الداخلية. يتم تسخين الأطباق في هذه الحالة من الأسفل إلى الأعلى. أيضا ، هناك أفران ميكروويف مجهزة بما يسمى الشواية المتحركة ، والتي يمكن ، حسب الاحتياجات ، أن توضع رأسياً وبزاوية. هذه الوظيفة مهمة للغاية عند طهي بعض الأطباق. يمكن تجهيز نماذج ميكروويف منفصلة بشواية سفلية اختيارية.
قد تختلف أفران الميكروويف التي تحتوي على شواية اعتمادًا على نوع TEN المدرج فيها. يمكن أن يكون المعدن ، الكوارتز أو السيراميك.
فرن ميكروويف مع شواية
بالإضافة إلى الشواء ، قد يكون للمواقد المزودة بأجهزة ممتدة وضع حمل حراري. هذه الوظيفة تنطوي على توزيع متساو للهواء الدافئ في الجزء الداخلي من الميكروويف. وبالتالي ، يتم إعداد الأطباق بشكل أسرع بكثير ، لا تحترق ولا تجف. يتم هذا التوزيع بسبب تشغيل مروحة خاصة.
هذه الأفران مناسبة لطهي أي أطباق على الإطلاق ويمكنها بسهولة استبدال موقد الغاز أو الفرن.
المدمج في الفرن مع شواء والحمل الحراري
من بين النماذج الأكثر تكلفة تشمل أفران متعددة الوظائف.قائمة أوضاعهم ، إلى جانب الشواية والحمل الحراري تشمل أيضًا وظيفة التبخير. مثل هذا النموذج يستحق بالتأكيد اختيار أولئك الذين يطبخون في كثير من الأحيان ويدعمون التغذية السليمة.
تبخير الميكروويف
قد تختلف أفران الميكروويف المدمجة وأجهزة التحكم. إنها ميكانيكية وإلكترونية.
الأول يعني وجود منظمين مسؤولين عن وقت الطهي والطاقة. تم تجهيز نماذج مماثلة مع مجموعة الحد الأدنى من الوظائف. ليست مخصصة لإعداد الأطباق المعقدة ، لأنه يكاد يكون من المستحيل تحديد وقت الطهي بدقة.
أفران التحكم الإلكتروني لديها مجموعة أكثر تطورا من وسائط. بفضل التوزيع الدقيق للوقت (حتى ثانية) ، تعد أفران الميكروويف هذه مثالية لإعداد طعام الأطفال والخبز المتنوعة.
تميز أفران الميكروويف المدمجة ونوع الديكور الداخلي للكاميرا. يمكن أن تكون مصنوعة من المينا والفولاذ المقاوم للصدأ والكيمياء الحيوية.
أبعاد وحجم غرفة العمل الداخلية
تشمل الأبعاد الكلية للميكروويف المدمج عرض الجهاز وعمقه وارتفاعه. هذه المؤشرات مهمة للغاية إذا كان الفرن موجودًا في عمود المطبخ مع الأجهزة المنزلية الأخرى. في هذه الحالة ، يجب أن يتطابق عرض الميكروويف مع عرض الأجهزة الأخرى.
شبكة حجم المايكرويف المدمجة كبيرة جدًا. لذلك يمكن أن يختلف عرض الجهاز في الممرات من 45 سم إلى 60 سم ، والعمق من 30 سم إلى 60 سم ، والارتفاع من 30 سم إلى 45 سم ، النموذج القياسي له أبعاد 60 × 50 × 45 سم ، والنسخة المصغرة هي 46 × 32 × 30 سم
حجم الغرفة الداخلية يعتمد أيضًا بشكل مباشر على حجم الميكروويف. يمكن أن يكون سعة 17 إلى 45 لتر. لعائلة متوسطة من 3-4 أشخاص ، سيكون الفرن الذي يتراوح من 20 إلى 25 لترًا كافيًا. تعد النماذج التي يزيد حجمها عن 30 لترا مناسبة فقط إذا كانت هناك حاجة لطهي كمية كبيرة من الطعام أو في نفس الوقت تقوم بتسخين العديد من الأطباق.
نموذج 40 لتر
كيفية اختيار الميكروويف المدمج في
عند اختيار فرن ميكروويف مدمج ، يجب مراعاة العديد من العوامل مرة واحدة. أول شيء تحتاج إلى تحديده هو موقع الجهاز. هذا العنصر مهم للغاية ، حيث يتم تثبيت الجهاز المدمج مرة واحدة وإلى الأبد (أو ، على الأقل ، لفترة طويلة) وسيكون من المستحيل إعادة ترتيبه في المستقبل. هذا هو السبب في أن الفرن يجب أن يكون في مكان يكون فيه وظيفيًا قدر الإمكان.
ميكروويف في داخل المطبخ
العنصر التالي هو حجم الميكروويف. كما ذكرنا سابقًا ، يجب أن تكون أبعاد الجهاز بحيث تنسجم بشكل متناغم مع الداخل الكلي للمطبخ. من الجيد أن يتوافق عرض الميكروويف مع معلمات الأجهزة الأخرى الموجودة في منطقة العمل.
العامل المهم في اختيار فرن الميكروويف هو المادة التي صنع منها. التطبيق العملي وخطوط تشغيل الجهاز تعتمد مباشرة على هذا. اليوم ، يتضمن السوق نماذج من الفولاذ المقاوم للصدأ والسيراميك والمينا.
تأكد من الانتباه إلى السلطة. كلما زاد حجمها ، كلما تم إعداد الأطباق بشكل أسرع. بالتأكيد تم تجهيز جميع الطرز بأجهزة تنظيم ، والتي يمكنك من خلالها ضبط الطاقة إذا لزم الأمر. اعتمادًا على نوع الميكروويف (صغيرًا أو كبيرًا) ، يمكن أن يتراوح الاستهلاك بين 500 و 1500 واط. يمكن أن تتمتع الأجهزة الفردية المزودة بوظيفة الحمل الحراري بقدرة تصل إلى 2000 واط. أيضا هناك نماذج مع تحكم العاكس ، حيث يتم ضبط الطاقة تلقائيا.
ليس الدور الأخير لعبت من قبل الشركة المصنعة. من الأفضل عدم اختيار العلامات التجارية الرخيصة وغير المعروفة. رخيصة لا يعني الجودة. من المستحسن إعطاء الأفضلية لعلامة تجارية مثبتة وراسخة.رواد المبيعات اليوم هم من علامات الميكروويف مثل Samsung و Bosch و Siemens.
من المهم تحديد وظائف الجهاز مقدمًا. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يقف الفرن في وضع الخمول وفي نفس الوقت بحيث تكون قدراته كافية لتلبية جميع احتياجات الطهي. قبل الشراء ، يجب عليك تحديد الغرض من الميكروويف - إزالة الجليد وتسخين الطعام أو الطهي اليومي. في الحالة الأولى ، تكون الأفران الصغيرة المزودة بمجموعة قياسية من الوظائف مناسبة. في الثانية ، ستكون النماذج الكبيرة ذات الطاقة العالية ملائمة.
فرن ميكروويف متعدد الوظائف
تجدر مراعاة مبدأ التحكم في فرن الميكروويف. هذا العنصر مهم سواء من حيث الراحة ومن حيث المظهر. التحكم باللمس يبدو أكثر تكلفة وجميلة. أزرار التحكم أسهل وأكثر ملاءمة للتنظيف. العيب الوحيد لهذا التحكم هو عدم استقرار الجهد الكهربائي. المفاتيح الميكانيكية في هذا الصدد هي أكثر عملية بكثير. ومع ذلك ، فإنها لا تبدو عصرية على الإطلاق ، وليس من الممكن ضبط الوقت بدقة من خلال مساعدتهم.
فرن التحكم ميكانيكيا
نموذج الشاشة التي تعمل باللمس
