يتم استخدام آلة الخبز للخبز محلي الصنع ، والمعجنات الحلوة والمالحة ، وكذلك للعجن العجين. يسمح لك مبدأ التشغيل البسيط بإتقان تشغيل الجهاز بسرعة: داخل وعاء غير لاصق أو سيراميك ، يتم تثبيت خلاط العجين مع شفرات خلط المكونات في كتلة واحدة. توفر آلة الخبز وقتًا كبيرًا في تحضير العجينة ، لأن العملية برمتها تتم دون تدخل بشري.
ما الذي تبحث عنه عند اختيار: خيارات
قبل معرفة ماكينة الخبز الأفضل ، حدد معايير الاختيار الرئيسية:
- عدد البرامج. الحد الأدنى للمجموعة التي ستكون في متناول اليد في المرحلة الأولى من تطوير التكنولوجيا هو 12 برنامج. هذا هو الخبز من الخبز الأسود والأبيض والرمادي ، وهو مزيج من الخميرة والعجين غير المخلل ، وتسخين العجين ، والخبز السريع ، الرغيف الفرنسي ، كعكة حلوة.
- لفات الوزن. تركز معظم الأجهزة على اختيار عدة خيارات لوزن رغيف: 500 و 750 جرام. تساعد المواقد الضخمة في إعداد منتج يزن 1 كجم - وهذا يكفي لعائلة مكونة من 4 أشخاص.
- أبعاد الجهاز. تعتمد أبعاد الجهاز على نوع الجرافة ، وزن الرغيف. إذا كان المطبخ صغيرًا ، فمن الأفضل شراء ماكينة خبز صغيرة الحجم.
- السلطة. الموديلات متوفرة بقوة 430 إلى 1200 واط. تؤثر المعلمة على سرعة الطهي ، وكذلك على نوع القشرة.
- نوع من وعاء. الدلو هو عنصر قابل للإزالة ، فمن السهل أن يغسل باليد أو في غسالة الصحون. تم تجهيز معظم المعدات مع دلو أسطواني ، يمكن لبعض آلات الخبز خبز رغيف. دلو مطلي بمادة غير لاصقة أو مصنوعة من السيراميك.
- مواد الجسم. الغلاف الخارجي مصنوع من البلاستيك أو الصلب أو الألومنيوم. ستستمر خيارات المعادن لفترة أطول ، على الرغم من وجود إدراجات بلاستيكية في جميع الطُرز تقريبًا - فهي تصنع مقبض نقل من هذه المواد.
- وجود نافذة عرض ، عرض. مطلوب نافذة فحص لمراقبة عملية الخلط والخبز. خيار مناسب للغاية يسمح لك بفهم ما إذا كان العجين قد ارتفع وهل هو جاهز للخبز. تعرض الشاشة البرنامج المحدد حاليًا ، وكم من الوقت المتبقي لإنهاء العملية.
- ميزات إضافية. من بين المكافآت المفيدة ، تم تجهيز الأفران مع دعم درجة الحرارة - بحيث يظل الخبز ساخنًا لفترة طويلة ، وكذلك درجة تحمير القشرة. ميزة أخرى لطيفة هي تذكر الإعدادات. إذا اختفت الكهرباء بعد استئنافها ، فسوف يستمر الخباز في العمل في وضع الضبط.
- موزع. لا تحتوي جميع الأجهزة على هذه المعلمة ، ولكنها تبسط عملية إعداد القوائم باستخدام إضافات. في مرحلة معينة ، يتم فتح موزع الدواء تلقائيًا وتصب محتوياته في شكل مكسرات وبذور وزبيب في العجين.
- تأخر بدء وظيفة. يمكن للمستخدم ضبط الإعداد ، سيبدأ الفرن في طهي الطبق في الوقت المحدد - في الصباح يمكنك الاستمتاع بالخبز العطري.
- الأمن. تم تجهيز الأجهزة بحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة.
النماذج المتقدمة مجهزة بخيار الحماية ضد الأطفال. لن يتمكن الطفل من الضغط على الأزرار ، حيث سيتم قفلها.
أفضل صناع الخبز غير مكلفة للمنزل
دلتا لوكس DL-8008V
- الحجم الصغير
- سهولة الاستخدام
- قوة عالية
- الكثير من البرامج
- عند تأخير البدء ، تحتاج إلى حساب الوقت بشكل مستقل
REDMOND RBM-1908
- الحجم الصغير
- سهولة الاستخدام
- قوة عالية
- وفرة
- عند تأخير البدء ، تحتاج إلى حساب الوقت بشكل مستقل
أفضل الخبازين من الجزء الأوسط
مولينكس OW2101 Pain Dore
- يخبز جيدا
- وزن صغير من الفرن ، والأبعاد
- سهولة التعامل
- إمكانية الخبز الخالي من الجلوتين
- ضجيج خفيف عند خلط العجين
فيليبس HD9016
- سهولة الاستخدام
- وظيفة اللبن
- وقت الطهي السريع
- القدرة على إضافة الفواكه المجففة والبذور أثناء الطهي
- مخطط ضعيف لتدرج الحجم في دلو
أفضل صناع الخبز متعددة الوظائف المتميزة
Garlyn BR-1000
- حالة المعادن
- عمل هادئ
- وضع المستخدم
- الخبز يخبز جيدا
- نافذة العرض غير مضاءة ، ولهذا السبب ، ما يحدث في الداخل غير مرئي بشكل سيء
باناسونيك SD-ZB2512
- كتاب وصفة مفصلة مع الرسوم التوضيحية
- سهولة التنظيف
- حالة المعادن
- تصميم خارجي مدمج وأنيق
- لا نافذة عرض
- سلك كهرباء قصير - 1 م
أعلى آلات الخبز للكعك والخبز الفرنسي
الذي لا يحب الاستمتاع بطعم ورائحة الكعك والخبز الطازج. يجب أن تكون أفضل آلات الخبز لعام 2020 للمنزل مجهزة بالبرامج المشار إليها. بعد العجن وإثبات العجين ، من الضروري إزالته ومتابعة الطهي في الفرن ، وإعطائه الشكل الذي تم اختياره.
REDMOND RBM-M1910
- يساعد على طهي أي عجين
- لا ضجيج في العمل
- لديك بداية متأخرة
- هناك عرض الخلفية
- أفضل استخدام الوصفات الدقيقة من الكتاب
- صوت عال من نهاية البرنامج
مولينكس OW250132 الألم وتريسرز
- عمل هادئ
- وجود موزع لإضافة المكونات الجافة
- لديها وظيفة من اللبن
- الطبخ اليدوي
- تكلفة عالية
أعلى آلات الخبز للخبز Borodino وخبز الجاودار
يتصرف دقيق الجاودار بشكل مختلف عند الخبز ، وبالتالي فإن وجود نظام خاص سوف يبسط العمل بشكل كبير مع العجين. يتم تحضير بورودينو وخبز الجاودار من الدقيق الداكن ، مع إضافة جميع المكونات وفقًا للوصفة.
باناسونيك SD-2501WTS
- وضع الطبخ شراب
- يعد أي نوع من العجين
- دفعة هادئة
- خلاطات العجين مصنوعة من المعدن
- سلك كهرباء صغير 75 سم
Midea BM-210BC-W
- كثافة
- العديد من الوصفات وأنماط التشغيل
- الخبز يخبز جيدا
- القضية لا تسخن
- طلاء العجين خلاط يعزز التصاق المكونات
أعلى صناع الخبز الغلوتين الحرة
يختار الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو لا يتحملون الغلوتين في الطعام نماذج من آلات الخبز المجهزة بهذه الوظيفة. عند عجن العجين ، يتم استخدام مكونات خالية من الغلوتين - الذرة أو شعير اللؤلؤ أو دقيق الحنطة السوداء. يختلف لون الرغيف النهائي عن الإصدار القياسي.
REDMOND RBM-M1920
- حالة المعادن والبلاستيك
- كثافة
- طلاء جيد غير لاصق للوعاء
- تأخر بدء تصل إلى 15 ساعة
- أثناء التشغيل ، ترتفع حرارة لوحة التحكم العليا
موقد باناسونيك SD-2511
- بناء نوعية جيدة
- العديد من البرامج
- وجود موزع
- خفيفة الوزن
- في بعض الأحيان أوراق العجن الدقيق في زوايا دلو
آلات الخبز مع وظيفة العجن
عند اختيار صانع للخبز ، يوضع الغرض منه في الاعتبار: إذا كان الخبز الخالي من الغلوتين يخبز ، يتم التركيز على العثور على نموذج مع الوظيفة المقابلة. تحتوي الأجهزة المدمجة على أرغفة طاقة وخفيفة الوزن أقل ، ولكنها تقع في مكان مريح في مطبخ صغير. تُخبز الأفران الكبيرة الخبز الذي يصل وزنه إلى 1250 جرامًا ، وهو مناسب للعائلات الكبيرة. ستسمح لك المواقد ذات العجن السريع والعالي الجودة بالعمل مع العجين بشكل منفصل.
انتهى MB-51
- خفيفة الوزن
- الوزن الأمثل لرغيف الخبز
- عملية بسيطة
- العديد من البرامج
- لا تسمح الوصفات في التعليمات بالحصول على النتيجة الموصوفة
AVEX BM-250
- عدد كبير من برامج الخبز
- أحجام صغيرة
- عجن عالي الجودة
- توفر
- حالة من البلاستيك
عند اختيار صانع للخبز ، يوضع الغرض منه في الاعتبار: إذا كان الخبز الخالي من الغلوتين يخبز ، يتم التركيز على العثور على نموذج مع الوظيفة المقابلة. تحتوي الأجهزة المدمجة على أرغفة طاقة وخفيفة الوزن أقل ، ولكنها تقع في مكان مريح في مطبخ صغير. تُخبز الأفران الكبيرة الخبز الذي يصل وزنه إلى 1250 جرامًا ، وهو مناسب للعائلات الكبيرة. ستسمح لك المواقد ذات العجن السريع والعالي الجودة بالعمل مع العجين بشكل منفصل.