Разнообразие от кухненски уреди ви позволява да готвите ястия, които съответстват на здравословната диета. В статията ще анализираме предимствата и недостатъците на аерогрила, ще разберем как устройството помага на домакините.
Какво е аерогрил
Контейнер, изработен от термоустойчиво стъкло (горна и долна част) - това е въздушната скара.
Капацитетът може да варира от шест до 17 литра. Комплектът включва капак с диаметър 300-450 милиметра.
Вътре се поставя решетка или лист за печене за продукти, които, в зависимост от метода на готвене, могат да бъдат разположени върху чиния или увити във фолио.
Ястия на скара
Дизайнерският капак е отделен и много важен елемент, оборудван с вграден вентилатор и отоплително устройство. В зависимост от дадения режим, храната може да се обработва при температура от +60 до +260 градуса.
Целта на вентилатора е да осигури равномерно разпределение на потока на горещия въздух. Тук е включен принципът на конвекция. Капаците обикновено са оборудвани с четим контролен панел.
Функционалност на устройството
Устройството се подготвя по няколко начина:
- Warka.
- Охлаждането.
- Печене.
- Готвенето на пара.
Сандвичи с горещ въздух, домашно барбекю и сладкиши могат да бъдат приготвени бързо на въздушна скара и без използване на масло.
Устройството има функция за загряване на готвена храна за определено (програмирано) време.
Любителите на консервацията ще оценят възможността да приготвят сладко в буркани, както и да стерилизират консервирането.
Можете да приготвите тесто и кисели млека на въздушна скара.
Относно предимствата на аерогрила, неговите плюсове и минуси
При всеки метод на готвене храната в аерогрила не гори и не се придържа към дъното на купата.
Освен това, предимствата на устройството могат да бъдат приписани следните характеристики:
- Минимални миризми при готвене.
- Намалено време за готвене.
- Максималното запазване на витамини и хранителни вещества в готови ястия е за тези, които спазват здравословен начин на живот.
- Технология за безопасност за хората. Без вредно излъчване.
- Можете да готвите както за един човек, така и за цялото семейство.
- Не заема много място.
- Можете да готвите в чинии от почти всякакъв материал, включително в метални и дървени съдове.
- Процесът на готвене може да види и контролира.
Това не е пълен списък на възможностите и предимствата на домашен помощник, който напълно запазва полезните свойства на продуктите.
Въздушните скари също имат недостатъци, като:
- Слаба система на пара - според прегледите на собствениците.
- Стъклената колба е много гореща, не можете да се свържете с отопления дизайн, особено за деца.
- Трудно се мият разделителните решетки.
- Висока консумация на енергия.
С помощта на системата за управление на капака можете да регулирате скоростта на готвене
Aerogrill - полза или вреда?
Електрическата скара се счита за екологично устройство, в което няма технологии, вредни за хората.
Според специалистите готвенето във въздушната скара е напълно безобидно.
Диетолозите и кулинарните експерти реагират само положително на устройството, обръщайки особено внимание на възможността за готвене без използване на мазнини и растително масло.
Съдовете с въздушен грил са подходящи за страдащи от алергия.
Избор на електрическа скара
Когато купувате, трябва да обърнете внимание:
- От типа управление.
- Обемът на скарата.
- Тип закрепване на капака.
Система за управление
Тя може да бъде от два вида: механичен принцип на действие или електрически.
Механично контролираното устройство е по-евтино, но има само една скорост на вентилатора.
В електронните устройства вентилаторът работи с няколко скорости с голям брой желани режими на работа и време.
обем
По-добре е да изберете разширен обем, който може да бъде променен. Има модели, в които тя се предоставя от производителя.
Как да прикрепите капака
Има две опции за продажба с различни крепежни елементи:
- върху скобата;
- напълно подвижна опция.
Много собственици съветват закупуването на скара с капак на скобите. По-удобно е и по-безопасно.
Въпреки че решетката на електрическия принцип на действие не е съществен инструмент, той е в определено търсене.
Основните предимства на устройството са възможността едновременно да се готвят няколко ястия без използването на мазнини и масла. Храната, приготвена в тази форма, е много по-здравословна.
В продажба има дизайни с различен набор от функции на различни цени.
