Изборът на домакински уреди на пазара е голям. Много домакини изпитват мъките за избор сред огромен брой устройства и техните модели. Една такава мъка е изборът между бавна готварска печка и машина за хляб.
По-добре е, разбира се, да имате и двете устройства във вашата кухня, тъй като предназначението и набор от опции са различни. Нека се опитаме да намерим отговора на въпроса кой е по-добре да изберем.
Функции на инструмента
Какво трябва да имате предвид, когато избирате между тези две устройства. Всеки от тях има широки и доста обширни функции. Но всеки от тях има собствена пряка цел, приоритет.
Машина за хляб се използва за печене на различни видове хляб, багети и омесване на тесто.
Бавната готварска печка се използва предимно за готвене на супи и основни ястия, гарнитури и други неща. Други функции, като задушаване, multipovar, печенето на хляб вече е допълнителна функция.
Фурна за хляб и бавна печка с функция за печене на хляб
Фурна за хляб и нейните възможности
Наборът от функции и опции зависи от модела на устройството. Всеки модел има собствен набор от програми. С помощта на машина за хляб можете:
- омесете тестото за кнедли, манти, палачинки, пайове, рулца;
- печете хляб, различни кифли, великденски торти;
- направете сладко и конфитюри от различни плодове;
- направете изпечено мляко.
Машината за хляб работи като фурна. Нейната купа не влиза в пряк контакт с нагревателния елемент. Топлината се разпределя равномерно вътре в устройството, което ви позволява да получите вкусен и пухкав хляб с хрупкава и хрупкава коричка.
Най-основният плюс, тестото не е необходимо да се месят на ръка. От потребителя се изисква само да постави нужното количество съставки в купата на уреда, да инсталира програмата, да затвори капака и след сигнала, че продуктът е готов. Просто го извадете. Омесването е много висококачествено, не се наблюдават бучки в тестото, което подобрява качеството на хляба.
Почти всички модели са оборудвани с функция за забавен старт. Това е много удобен вариант, вечер можете да зареждате храна и сутрин да ставате на прясно изпечен хляб.
Машина за хляб, предназначена за конкретна задача
Бавна готварска печка и нейните характеристики
Областта на използване на мултикуксови машини е по-обширна от производителите на хляб. На какво е способна тя?
Почти всички модели са в състояние да поддържат температурата на готвеното ястие, докато функцията не бъде изключена, домакините стерилизират и пастьоризират хранителни продукти, използвайки мултикукър. Използвайки функцията за забавен старт, можете да затоплите ястието до определено време.
Бавната готварска печка има много функции и програми, с които можете не само да печете кифли, торти, хляб, но и да готвите първи ястия, различни супи, задушени храни за правилно хранене, да пържите месо и зеленчуци, като цяло можете да готвите невероятно количество от всякакви и различни ястия.
Едно устройство включва функции:
- производители на хляб;
- parovorki;
- kashevarki;
- тенджери под налягане.
Бавната готварска печка има по-широк спектър от функции, отколкото машина за хляб
Устройството ще помогне да се готвят дори и най-сложните ястия. От домакинята просто трябва да сложите необходимите продукти в купата, да изберете управлението, да зададете желаната функция: пилаф, супа, задушаване, готвене, кисело мляко, мезе от желета, дори суфле. Кашата никога не гори в мултикукър, отново трябва да изберете режим и просто да натиснете бутона.
Понастоящем в този луд ритъм, в който живеем, е просто спасение - да имаме такава възможност, да хвърляме храна и да се занимаваме с нашия бизнес.Можете да излезете с децата си на разходка и да не губите време за готвене, а когато се върнете, обядът е готов. Или отидете на работа, за да зададете програмата за готвене.
Но защо тогава, ако това устройство е толкова добро, хората отиват в магазина и купуват повече производител на хляб? Бавната готварска печка не е в състояние да готви леки, буйни, препечени сладкиши. Хлябът е тежък, често непечен. Най-добре е да използвате бавна готварска печка за задушаване и мърдане на ястия.
Но въпреки това, съдовете с тестени изделия са много по-ниски от машините за хляб при използването им при печене на хляб:
- бавната готварска печка не е в състояние да омесва самото тесто, така че трябва да го направите на ръка;
- устройството не е в състояние да даде хляб с препечен и златист връх. Купата на мултикуксора е нагревателен елемент, така че температурата няма да се разпределя равномерно в целия продукт. В резултат на това можете да получите отрицателен опит в печенето на хляб. Дъното ще бъде много пържено, коричката няма да е хрупкава, самият продукт може да не изпече.
Производителите предлагат на своите клиенти тази опция за мултикукър: Мултикукър с функция за омесване на тесто. Този модел ще бъде по-скъп от конвенционален мултикукър. В комплект с него са две купи, едната за готвене, другата за печене и омесване. Но дали е толкова удобно и наистина ще се окаже вкусен препечен хляб, като в машина за хляб? Да видим:
- нагревателният елемент, както в обикновен мултикукър, отсъства отгоре, качеството на хляба ще страда от това;
- тестото се омесва автоматично;
- можете да месите няколко вида тесто за различни хлябове;
- ако моделът е по-скъп, тогава все пак ще разнесе тестото преди печене.
Бавна готварска печка с отделна купа за омесване на тесто
Кое устройство да предпочитам?
Много опции и функции на двете устройства са сходни, но въпреки това има огромна разлика между тях.
Невъзможно е да се каже със сигурност дали купувате това или онова, първо трябва да решите какво стопанката очаква от устройството, какви функции има нужда, тя иска само да пече хляб или да готви повече.
Фурна за хляб - устройство с тесен фокус. С него можете да получите страхотен хляб, от най-високо качество, много по-добър. отколкото в магазина. Това е устройство, което работи предимно с омесване на тесто и печене.
Сандъкът за съдове е устройство с по-голяма мултифункционалност. По брой опции и функции той много изпреварва производителя на хляб. Но при приготвянето на хляб той е много по-нисък от производителите на хляб.
Ето защо, преди да отидете да пазарувате, трябва да помислите какви функции ще използвате: фурна или готвене. Въз основа на това ще бъде направен парен избор.
Изборът на оборудване е широк.
Производителите се опитват да вземат предвид интересите на всички. За любителите на здравословната храна е подходящ двоен котел, любителите на печенето ще си купят машина за хляб, практичните потребители ще си купят бавна готварска печка за себе си, евентуално с функция за печене под налягане, която също ще им помогне да спестят време за готвене.
