Невъзможно е да си представим модерна кухня без домакински уреди, които улесняват процеса на готвене. Някои от тях са необходими във всеки случай. Други могат да се използват взаимозаменяемо. И така, стюардесите имат избор за това какво е най-добре да закупите: пасатор или хранителен преработвател, За да отговорите на този въпрос, трябва да разберете характеристиките на устройствата и разликите между едното и другото.
Компактни помощници
Блендерите отдавна са признати за ефективни малки домакински уреди. Те се предлагат в 2 вида:
- потопяем, състоящ се от удължен корпус с двигател вътре, към който могат да бъдат прикрепени различни дюзи;
- неподвижен, също с мотор вътре, но монтиран на маса.
Накрайникът с нож се използва за смесване или смилане на продукти. Размахът разбива храната, което води до сокове, мусове или картофено пюре.
Собствениците харесаха потопяемия модел поради своята компактност и прилична функционалност. Устройството може например да бъде окачено на стената, което позволява да се използват дори в малка кухня. И благодарение на мобилността, устройството може да се използва в различни контейнери. За да предотвратите пръскането на храната, купата не трябва да се пълни до ръба.
Недостатъкът на тази опция е, че трябва да я държите в изправено положение и постоянно да натискате бутона. Освен това обемът на продуктите, които могат да бъдат обработени, е малък. Но качеството е отлично.
Стационарният блендер започва да работи след натискане на бутона, без да е необходимо да го държите. Следователно, всичко, което е необходимо, е да излеете продукти за обработка в кана. Някои модели, в допълнение към горните ястия, ви позволяват да направите напукан лед. Но това е възможно само ако такава функция е осигурена от устройството.
Предимството на модела е, че домакинята не трябва да държи бутона натиснат. В същото време е проектиран за големи порции. Следователно, не всяко семейство отговаря на такъв блендер.
Характеристики на хранителния процесор
Говорейки за такова функционално устройство, е по-лесно да се посочи какво не знае как да прави. Разбира се, да поставите масата или да миете съдовете за хранителен преработвател е „недостатъчно“. Но това, което е в рамките на неговите сили, е невероятно. Агрегатът е в състояние да:
- обелени зеленчуци;
- котлет, котлет и котлет;
- заметете тестото;
- изстискайте сока;
- победи картофено пюре, коктейл, сметана;
- направете плънка;
- смилайте кафените зърна, пукането на лед или замразените храни.
Очевидно не е напразно той получи такова име. Но изпълнението на широк спектър от задачи е възможно с доста значителна конфигурация. Затова допълнителните елементи на устройството включват множество дюзи, контейнери, рендета, ножове, филтри и др.
Оказва се, че хранителният процесор включва няколко устройства, които работят от основното тяло, което действа като блендер, миксер, сокоизстисквачка и други единици. И всичко това се побира в едно устройство.
Ясно е, че устройството заема много място, скъпо е и има висока мощност. Въз основа на тази информация обаче е невъзможно да я наречем или блендер е по-добър или по-лошоЗа по-ясно разбиране на това, което е най-добре да изберете: кухня комбинирайте или пасатор, можете да разгледате сравнителните характеристики на единиците.
Сравнение на домакински уреди
Устройствата се различават помежду си в много отношения. Най-удобно е да ги разгледате отделно.
- Например по отношение на компактността, разбира се, блендерът печели, тъй като заема много по-малко място в сравнение с обемен комбайн.
- Но функционалността на второто е в най-добрия случай, въпреки че малко устройство също е способно на много.
- Хранителните преработватели ще струват повече на стойност.
- Ако разглеждате единиците според нивото на сложност при употреба, тогава смесителят ще бъде по-прост.
- За удобство отново блендерът ще е по-висок, тъй като може да се почисти за няколко минути.
- По практически начин хранителният преработвател също не може да бъде наречен най-добрият, тъй като той се използва, като правило, от време на време, а пасатор може да се използва поне всеки ден.
И така, какво да избера
Ако, след като сте проучили разликата между хранителен преработвател и блендер, решение за това, коя покупка да направите, не е взето, тогава за окончателния избор си струва да си зададете въпроси и честно да им отговорите. Те включват следното.
- Дали зоната на кухнята позволява поставянето на всички компоненти на комбайна?
- Колко често планирате да използвате устройството?
- Какви храни се купуват главно за готвене на различни ястия?
- Кои опции за комбиниране ви харесват най-много и имате нужда от готвене за семейството?
Ако анализирате добре отговорите на всички тези въпроси, е по-лесно да направите правилния избор. Така че, ако има място за хранителния процесор и всеки ден се приготвя значително количество храна, ако високата цена и ежедневното измиване на многобройни детайли не са страшни, тогава многофункционалният блок е най-доброто решение.
Но ако в стаята няма достатъчно място, няма достатъчно пари и семейството е малко, тогава ползите от блендер със сигурност ще надхвърлят.
Най-вероятно те ще предпочетат да закупят хранителен преработвател в гурме семейства, където обичат да ядат гурме ястия, получени чрез разбиване, месене, изцеждане, ренде и други начини на обработка на различни продукти. В същото време миенето на голям обем съдове е често срещано нещо и в кухнята явно няма дефицит на пространство.
Множество проучвания на домакини показаха следните резултати. Най-предпочитаното устройство за всеки ден за тях е използването на пасатор. Но ако няма хранителен преработвател, тогава много от тях мислят за закупуване, особено през периода, когато започва сезона за опазване.
Невъзможно е недвусмислено да се отговори на въпроса какво е най-добре да се закупи: хранителен преработвател или пасатор. Предимствата на всяко от устройствата са големи. Затова въз основа на получената информация домакинята ще направи своя избор въз основа на конкретни възможности и обстоятелства.