Рейтинг на тиган с незалепващо покритие - ТОП-10 на най-добрите производители

Няма човек на света, който да не намери тиган в кухнята или дори няколко. Богатството на избора на кухненски устройства плаши дори повече от тяхното отсъствие. За да не се объркаме и да не си купим първия тиган, който се натъкне, прочетохме статия за тиганите и всичко свързано с тях. Представена е и оценката на най-популярните тигани: най-добрите модели с незалепващо покритие с текущи цени през 2018г.

Видове тигани по предназначение

Те се различават по предназначение в няколко вида:

1. класически, Използва се за пържене, задушаване, сотиране. Материалът на производство е различен, както и размерът и височината на стените. Класическият тиган трябва да има една или двойка дръжки, понякога те са сменяеми.
2. Тиган Изработена е от неръждаема стомана, тя задължително има широко и плътно дъно, поради което топлината се разпределя равномерно и ви позволява да получите красива кора. Две дръжки, устойчиви на топлина отстрани, ви позволяват лесно да поставите тавата за печене във фурната, като печете различни ястия.
3. грил, За такива устройства е характерно оребрено дъно, което оставя следи от уста в котлети и месо. При пържене в грил тиган се използва минимум олио. Тиганите на скара са доста тежки, с удобен капак. Удобно е да вземете такива тигани за пикници, за огън или скара.
4. stewpot, Това е смес от тиган и тиган, в който можете да готвите всичко, което искате - бъркани яйца и десерт. Дебелото дъно и стените разпределят равномерно топлината вътре в съдовете, а капакът перфектно запазва необходимата влажност на съда.
5. Уок тиган дойде при нас от Китай. Традиционна форма за такъв тиган - кръгла, с високи стени, плоското дъно с малък диаметър се разширява рязко нагоре, по краищата са малки дръжки под формата на уши. Устройството е увенчано с изпъкнал купол във формата на купол. Такъв тиган е идеален за сосове, марината, десерти, защото ястията се загряват моментално и поддържат температура за дълго време.
6. палачинка тиганът се намира в почти всяка кухня поради руския манталитет. Винаги е кръгла, с ниски страни и плоско дъно. По-добре е да го използвате изключително по предназначение, тъй като не се препоръчва да измивате тигана с палачинки, само го почистете внимателно.

Видове тигани според материала на производство

Според материала на производството на тигана са открити:

• устройства от чугун равномерно се затопля и съхранява топлината за дълго време. Недостатъците включват значителната им маса;
• тигани от алуминий леки и бързо загряващи, но без никакво покритие, алуминиевите тигани не са най-удобният и безопасен продукт за готвене;
• ястия от неръждаема стомана загрява бързо, съхранява топлина за дълго време, не влияе на вкуса и миризмата на храна.

Видове антиприлепващи покрития

1. емайлиран покритието се използва от много години и е много успешно.

Предимства: по време на готвене продуктите не се окисляват, не изгарят. Тиганът поддържа температурата за дълго време, може да се нагрява до високи температури. Можете да съхранявате готвена храна в нея. Цената на такива ястия е на разположение на миряните.

Минуси: чиниите са чувствителни към падане от височина и използването на абразивни почистващи препарати. Такова покритие е средно 3 години.

2. тефлон (политетрафлуоретиленово) покритие се прилага главно върху основа от стомана или алуминий.

Плюсове: изключителен незалепващ ефект, ниско тегло, лесна грижа, изисква малко количество масло.

Минуси: експлоатационният живот е не повече от 4 години, страхува се от метални предмети, при нагряване над 200 градуса тефлоновото покритие започва да отделя канцерогени. Тиганите с повредено тефлоново покритие не могат да се използват, тъй като те отделят токсични съединения.

3. керамичен покритието е направено от нанокомпозитен полимер с пясъчни частици в неговия състав.

Плюсове: можете да загреете до 450 градуса, без да се страхувате от вредни секрети. Консумира минимум масло. Тези тигани са леки, равномерно и бързо се нагряват, задържат топлина за дълго време. Този капак не се страхува от лопати, ножове и вилици.

минуси: керамично покритие не е подходящ за готвене на индукционна печка. Не мийте в съдомиялната машина. Експлоатация до 4 години.

4. гранит покритието е от фини гранитни чипове.

Плюсове: сила, издръжливост и екологичност - три кита на такъв тиган. Лесно се пере в съдомиялна машина в нежен режим. Ястията с такова покритие са леки, бързо и равномерно се нагряват, изискват минимум масло и са лесни за грижи.

Минуси: в процеса на готвене не използвайте метални съдове, избягвайте резки промени в температурата. Срок на експлоатация с внимателно боравене за повече от 5 години.

5. титан покритие - най-доброто и скъпо, средният период на експлоатация е 25 години.

Плюсове: този готварски съдове е екологичен и издръжлив, подходящ за пържене и печене, не изисква мазнина или олио, лек е на тегло и се използва, нагрява се бързо и равномерно, могат да се използват метални предмети.

Недостатъци: достатъчно висока цена.

Нюанси при избора на тиган

1. Дебелината на страните на висококачествени чинии - 4 и повече мм.
2. Осезаема маса на съдовете показва нейното качество и равномерност на отоплението.
3. Височината на страните е 3 см и нагоре, палачинка - 1 см.
4. Дъното е по-добре да изберете от 3 мм, релефно отвътре.
5. Диаметърът на тигана се измерва в горната част. За малко семейство размерът е 26 cm.
6. Дръжката на съдовете трябва да бъде направена от устойчив на топлина материал. Ако смятате да използвате тиган във фурната, трябва да изберете чинии със сменяеми дръжки.
7. Всеки тиган е подходящ за газова печка; електрически ще изисква идеално плоско и дебело дъно; стъклокерамичните плочи изискват дъното на съдовете да бъде най-малко 3 мм; индукционните готварски печки са "приятели" само със специални маркирани съдове за готвене.

ТОП 10 най-добри тиган с незалепващо покритие

Според прегледите на собствениците беше съставена оценка на най-добрите модели с незалепващо покритие, техните предимства и недостатъци, както и текущите цени.

Тигани с покритие от емайл

1. RONDELL NOBLE RED RDI-706 - най-доброто на пазара на тигани. Безупречна производителност, издръжливост и комфорт - именно за тези качества потребителите правят своя избор в полза на марката Rondell. Съдове за готвене, изработени от здрав и издръжлив чугун с емайлирано покритие. Дебелото дъно е подходящо за индукционен плот. Диаметърът на съдовете е 28 см. Комплектът има допълнителна стоманена дръжка.

плюсове:

• издръжливост и стабилност;
• голям размер;
• допълнителна дръжка;
• Подходящ за индукционна печка.

минуси:

• не се вижда.

RONDELL NOBLE RED RDI-706

2. Rondell Terrakotte RDA-525 - Друг представител на немската диаспора в редица тигани с емайлово покритие. Основният материал е алуминий, стените и дъното са с дебелина 3 мм. Ястията се състоят от екологично чисти продукти, те се затоплят равномерно и не се деформират с времето.Отвън продуктът също е незалепващ, лесен за грижи. Дръжката е нита отстрани на тигана.

плюсове:

• могат да се използват метални съдове;
• отлично качество на материала и изпълнение;
• леко тегло.

минуси:

• без покритие;
• не е подходящ за индукционен плот;
• мийте само на ръка.

Rondell Terrakotte RDA-525

Модели с тефлоново покритие

1. TEFAL EXTRA - най-популярната марка в Русия. Ястията от тази марка могат лесно да бъдат разпознати по специален индикатор в центъра на дъното, който се променя в цвета, когато температурата стане оптимална за готвене. Диаметърът на тази тава е 28 см. Алуминиевият корпус, покрит с Powerglide Teflon, няма да позволи на храната да гори. Потребителите посочват, че работят с този модел повече от 5 години.

Goodies:

• голям размер;
• индикация за отопление;
• миялна машина.

минуси:

• без покритие;
• дръжката се загрява.

TEFAL EXTRA

2. Rondell Flamme RDS-710 - дъното на тигана се състои от три слоя: алуминиевият слой е слепен в обвивка от неръждаема стомана. Оригиналният дизайн на дъното ви позволява да разпределяте топлината равномерно, а след това я задържате дълго време. Керамичните частици се добавят към тефлоновото покритие, за да увеличат износоустойчивостта на продукта.

плюсове:

• дебелина на стената - 6 мм;
• сейф за съдомиялни машини;
• използването на метални съдове;
• дръжката, покрита със силикон, не се нагрява.

минуси:

• без покритие.

Rondell Flamme RDS-710

Тигани с керамично покритие

1. Тефал метеор керамика калъф от стомана с керамично покритие. Дъното на чиниите е 5 мм, по време на работа няма да се деформира. Класическият индикатор за отопление Termo Spot ще ви уведоми, когато тиганът се нагрее до оптималната температура. Покриването на плътната структура ви позволява да получите вкусна коричка от пържена храна.

плюсове:

• 3 мм дебелина на страните;
• Възможно е да се готви на индукционна печка.

минуси:

• само ръчно почистване с леки средства;
• липса на покритие.

Тефал метеор керамика

2. KUKMARA TRADITION S266A - достоен представител на местен производител. Кухненски съдове, изработени от лят алуминий, покрити с керамика Greblon Non-Stick C2 +, не образуват опасни съединения и канцерогени по време на готвене. Дръжката е сменяема, възможно е да се готви във фурната. Обиколката на тигана е 260 мм, стените са 60 мм. Можете да готвите с минимум олио.

плюсове:

• екологичен продукт;
• в комплект има две подвижни дръжки;
• стъклен капак;
• износоустойчиво покритие.

минуси:

• не е открит.

KUKMARA TRADITION S266A

Модели с гранитогрес

1. TVS GRAN GOURMET - отливка от алуминий с гранитно покритие HARD STONE, подсилено с подсилени минерални частици. Италианската изработка и дизайн са привлекателни.

плюсове:

• дъното и стените са 6 мм, което предотвратява деформацията и позволява на съдовете да разпределят топлина и да я запазват за дълго време;
• възможността за използване на метални съдове;
• екологични материали;
• издръжливост и надеждност.

минуси:

• не са идентифицирани.

TVS GRAN GOURMET

2. NADOBA MINERALICA Чешкият производител снабди тигана с петслойно покритие Pfluon. Моделът се състои изключително от безопасни материали.

плюсове:

• петслойно дъно;
• Бакелитовата дръжка не се подхлъзва и не се нагрява;
• възможно е да се използва на индукционна печка;
• представени в три цвята;
• постоянно добри резултати;
• силно и трайно покритие.

минуси:

• без покритие.

NADOBA MINERALICA 728416

Модели с титаново покритие

1. Експертиза на Tefal - универсален тиган с индикация за отопление. Алуминиев корпус с титаново покритие Titanium Excellence е подходящ за всяка готварска печка, включително индукционна. Дъното на чиниите е 4,5 мм. Обиколката е 28 см, което ви позволява да готвите за голяма компания.

плюсове:

• бакелитово покритие на дръжката;
• голям диаметър;
• възможността за почистване в съдомиялната машина;
• индикатор за отопление

минуси:

• без включено покритие

Експертиза на Tefal

2. POLARIS Energy Line 3453 - алуминиев тиган с титаново покритие. Диаметърът на съдовете е 28 см. Дебелината на страните е 2,5 мм, а дъното е 5 мм.

плюсове:

• капак, изработен от термоустойчиво стъкло;
• изпускателен клапан;
• подходящ за всякакъв тип печка, с изключение на индукционна;
• сейф за съдомиялни машини;
• дебело дъно.

минуси:

• не е открит.

POLARIS Energy Line 3453

И така, сега знаете кой тиган е подходящ за вас. Направете правилния избор, оперирайте и се грижете за всички правила и няма да останете разочаровани.