Una àmplia gamma d’electrodomèstics moderns permet a cada dona de casa cuinar menjar ràpidament, eficaçment i gaudir del resultat. Els moderns electrodomèstics de cuina estan dotats de diferents funcions: dissenyats per tallar, barrejar, batre. Un batedor amb la funció de picar és un lloc especial entre tot tipus d'equips. Aquest dispositiu és convenient per utilitzar-lo: té unes dimensions compactes i un pes lleuger. Per a ell hi ha un lloc fins i tot en una petita cuina, es pot moure sense problemes.
Tipus de brocs
Els broquets són de plàstic o metall. Els accessoris metàl·lics es caracteritzen per una major resistència al desgast, durabilitat, llarga vida útil i resistència a altes temperatures. El principal desavantatge és l’elevat preu enfront dels homòlegs de plàstic.
Les broquetes tenen diferents mides de cel·les, cosa que determina els paràmetres del producte acabat. Sovint s’utilitzen accessoris amb cel·les de 8x8 i 11x11 mm. La planxa grossa és adequada per tallar verdures per a primers plats (sopes), verdures (guisats). Una opció de configuració estesa consisteix en broquets amb petites i grans cèl·lules i rombes en forma quadrada. Des del vessant estètic, els plats de productes tallats (de la mateixa mida i forma) semblen bonics i apetitosos.
Tipus de brocs
Pastilles de daus: aplicació
Gràcies a la batedora, que es talla a daus, en pocs minuts podeu cuinar grans volums d’amanides de verdures i fruites. Els ingredients principals utilitzats per tallar són:
- Fruites: pomes, plàtans, pinyes, kiwi, etc.
- Verdures cuites i crues: patates, pastanagues, cebes, remolatxa, cogombres, etc.
- Ous bullits;
- Tot tipus de formatges durs;
- Embotits i productes carnis;
- Palets de cranc.
Tot i que els broquets són molt fàcils d’utilitzar, abans d’iniciar el treball, cal estudiar les instruccions d’ús i seguretat. Les verdures i fruites tallades tindran la mateixa mida si seguiu algunes normes:
- És molt important posar els aliments de manera uniforme en una batedora.
- El lliscament s’ha de realitzar en moviments de traducció. Té una gran importància el mode de velocitat correctament seleccionat, que es regeix per la força de prémer, a conseqüència del qual els cubs són grans o petits. La primera velocitat és adequada per a verdures bullides i fruites exòtiques toves, la segona: per a productes de verdures crues, formatge i embotits.
La batedora no està pensada per tallar productes calents o congelats, per la qual cosa es requereix el refredament prealimentat o el descongelament. A més, assegureu-vos que no hi hagi ossos ni partícules sòlides als productes. Els fruits tous no són adequats per tallar-los a cubs: tomàquets madurs, préssecs, albercocs. Per obtenir les verdures de la mateixa mida, necessitareu certes habilitats que no seran difícils de dominar en el procés d’ús d’una batedora.
Atenció! Abans de començar a tallar el filet, heu de comprovar com s’adapta bé la coberta superior de la batedora submergible.
Visió general dels millors models de liquadora amb funció de tallat
Els fabricants d’electrodomèstics petits ofereixen una àmplia gamma de mescladores que poden manejar una gran varietat de funcions. La llista dels millors mescladors amb funció de tallar inclou els productes de la marca següents:
- Philips (Philips);
- Bosch ("Bosch");
- Redmond ("Redmond");
- Vitek;
- Zelmer;
- ROTEX.
Models Philips
La batedora Philips HR 1669 ha obtingut el reconeixement de molts consumidors. La tecnologia competeix amb la marca Bosch.Paràmetres clau:
- potència - 750 W;
- nombre de modes - 20;
- pes - 3 kg.
Els equips costosos (a partir d’11.000 rubles) són indispensables a la cuina. A més de que la batedora té moltes funcions, és l’assistent millor quan cal preparar amanides en grans volums. Gràcies a la presència d'un accessori especial amb cèl·lules, els productes estan tallats perfectament. Es pot netejar la malla fàcilment dels residus del producte mitjançant un dispositiu especial.
L’opció de pressupost inclou el Philips HR 1659 600 watts. Modes de commutació - 15, pes - 3 kg, el kit inclou un got amb un volum de 600 ml amb una designació dimensional. La part submergible consisteix en acer inoxidable. Preu: des de 6.000 rubles. La tècnica es mola fàcilment les verdures dures i crues.
Philips HR 1659
Models Bosch
La batedora de mà Bosch MSM 881X2 no és inferior a preus i característiques tècniques que els homòlegs de la marca Philips. El dispositiu té els paràmetres següents:
- la potència és de 800 W;
- 12 modes de velocitat de commutació i ajustament suau;
- funció del mode turbo;
- nivell de soroll baix;
- pes - 3,15 kg.
Bosch MSM 881X2
Gràcies a les còmodes broquetes i a les dues plaques Kubixx reemplaçables (de 9 i 13 mm), la batedora submergible fa front a diferents tipus d’operacions, incloent el tallat. Entre els menys, els compradors posen de manifest la dificultat de netejar els filtres amb petites cel·les. El preu varia dels 11.000 rubles.
El model Bosch MSM 671X1 té les següents característiques:
- potència del dispositiu - 750 W;
- 12 velocitats i ajustament suau;
- opció mode turbo;
- pes - 1,5 kg.
La inconvenient d’ús crea un cable d’alimentació de longitud insuficient. S'incrementen les demandes per tenir cura de la tapa d'un bol gran: el fabricant no recomana rentar aquesta part en un rentaplats, ja que disposa de processadors de treball. N’hi ha prou amb netejar amb un drap humit. Els preus dels electrodomèstics Bosch oscil·len entre 5.000 i 8.000 rubles.
Redmond
El model REDMOND RFP-3906 té les següents especificacions:
- potència - 850 W;
- modes de commutació: 5 velocitats amb ajustable infinitament;
- mode tèrmic i mode pols;
- llargada del cordó - 1,5 m;
- pes - 2,5 kg.
Punts positius: la part d’immersió consta d’acer inoxidable, les broquetes es poden substituir fàcilment i ràpidament. L’aparell és tranquil. Entre els inconvenients es troba la incapacitat de rentar la tapa d’un bol gran al rentaplats.
RFMOND RFP-3906
Model Vitek
El mesclador Vitek VT-1480 GY està equipat amb un gran nombre de broquets, inclosos per tallar-los. Especificacions de l'instrument:
- potència - 1000 W;
- 20 velocitats i ajustament suau;
- mode turbo;
- tassa de mesurar - 800 ml.
La batedora de mà té un conjunt complet que no cal completar. De les minves notades pels consumidors, el sobreescalfament ràpid del dispositiu, que redueix el temps de funcionament continu i la vida útil.
Vitek VT-1480 GY
Zelmer i ROTEX RTB850-B
Equipament de pressupost molt popular entre els consumidors:
- El model de la batedora submergible Zelmer 491.20 té una potència de 700 W, 15 modes de canvi de velocitat, un ajustament suau i un mode turbo. El volum de la tassa de mesura és d’1,2 litres. Un dels avantatges: qualitat decent i cost assequible. El rang de preus oscil·la entre 4.000 i 6.000 rubles.
Zelmer 491.20
- El mesclador ROTEX RTB850-B té una potència de 800 W, 2 velocitats i un ajustament suau de la commutació. Pes - 3,8 kg. El controlador de velocitat està situat al cos. El dispositiu és perfecte per tallar cubs petits per a amanides i grans - per a sopes. El preu varia dels 4.000 rubles.
ROTEX RTB850-B
Les batedores amb broquet per tallar en cubs de diferents marques i sèries tenen diferències en especificacions tècniques, funcionalitat, volum d’envasos, disponibilitat d’accessoris addicionals. Una decisió final sobre la compra d’electrodomèstics és necessària després de tenir en compte tots aquests indicadors i s’ha determinat un seguit de tasques amb què el dispositiu afrontarà bé.
Consells! No és necessari que la liquadora sigui potent, però el kit inclou un gran nombre de broquets, ja que sovint no s’han d’utilitzar tots els accessoris.
