L’elecció d’electrodomèstics al mercat és excel·lent. Moltes mestresses de casa experimenten el turment escollit entre un gran nombre d'aparells i models. Un d’aquests turments és l’elecció entre una cuina lenta i una màquina de pa.
És millor, per descomptat, tenir els dos dispositius a la vostra cuina, ja que la finalitat i el conjunt d’opcions són diferents per a ells. Intentem trobar la resposta a quina és millor triar.
Funcions de l’instrument
Què heu de considerar a l’hora d’escollir entre aquests dos dispositius. Cadascuna d’elles té funcions àmplies i força extenses. Però cadascun d’ells té la seva pròpia finalitat directa, la seva prioritat.
Una màquina de pa s'utilitza per coure diversos tipus de pa, baguetes i pastes.
La cuina lenta s'utilitza principalment per cuinar sopes i plats principals, plats secundaris i altres coses. Altres funcions, com el vapor, cuiner multi, la cocció del pa ja és una funció addicional.
Forn de pa i cuina lent amb la funció de coure pa
Forn de pa i les seves capacitats
El conjunt de funcions i opcions depèn del model del dispositiu. Cada model té el seu propi conjunt de programes. Mitjançant una màquina de pa, podeu:
- amassem la massa per a les boles de boli, manti, creps, pastissos, rotllos;
- coure pa, diverses magdalenes, pastissos de Pasqua;
- feu melmelades i melmelades de baies diverses;
- fer llet al forn.
Una màquina de pa funciona com un forn. El seu bol no entra en contacte directe amb l'element escalfador. La calor es distribueix de manera uniforme dins del dispositiu, cosa que permet obtenir un deliciós i exuberant pa amb cruixent i cruixent.
El més bàsic, la massa no necessita pastar a mà. L’usuari només ha de posar la quantitat adequada d’ingredients al bol de l’aparell, instal·lar el programa, tancar la tapa i després del senyal que el producte està a punt. Només cal treure-ho. El pastissatge és d’alta qualitat, no s’observen grumolls a la massa, cosa que millora la qualitat del pa.
Gairebé tots els models estan equipats amb una funció d’inici retardat. Aquesta és una opció molt convenient, al vespre podeu carregar menjar i pujar al pa acabat de fer al matí.
Una màquina de pa dissenyada per a una tasca específica
Cuina lenta i les seves característiques
L’àrea d’ús dels multicookers és més extensa que els fabricants de pa. De què és capaç?
Gairebé tots els models són capaços de mantenir la temperatura del plat cuit fins que no s’apaga la funció, les mestresses de casa esterilitzen i pasteuritzen els productes alimentaris amb l’ajut d’un multicooker. Utilitzant la funció d’inici retardat, podeu escalfar el plat a un moment determinat.
La cuina lenta té moltes funcions i programes amb els quals no només podeu coure magdalenes, pastissos, pa, sinó també cuinar primers plats, varietat de sopes, cuinar aliments al vapor per una alimentació adequada, fregir carn i verdures, en general, podeu cuinar una quantitat increïble de qualsevol i diversos plats.
Un dispositiu inclou funcions:
- fabricants de pa;
- vapors;
- cuina;
- olles a pressió
Una cuina lenta té un ventall més ampli de funcions que una màquina de pa
El dispositiu ajudarà a cuinar fins i tot els plats més complexos. De l’amfitriona només cal posar els productes necessaris al bol, seleccionar la gestió, establir la funció desitjada: pilaf, sopa, guisat, cuina, iogurt, carn gelificada, fins i tot soufflé. El porridge no es crema mai en un multicooker, de nou heu de seleccionar un mode i només cal prémer el botó.
Actualment, en aquest ritme boig en què vivim, no és més que una salvació: tenir una oportunitat així, tirar menjar i aprofitar els nostres negocis.Podeu sortir amb els vostres fills a passejar i no perdre el temps cuinant, i quan torneu, el dinar ja està a punt. O anar a la feina per establir el programa de cuina.
Però, per què, si aquest dispositiu és tan bo, la gent va a la botiga i en compra més fabricant de pa? Una cuina lenta no és capaç de cuinar rebosteria lleugera i exuberant. El pa és pesat, sovint sense cuinar. El millor és utilitzar una cuina lenta per guisar i arrebossar plats.
Però, tanmateix, les olles són molt inferiors a les màquines de pa en el seu ús a l’hora de coure pa:
- la cuina lenta no és capaç de pastar la massa en si mateixa, així que ho heu de fer a mà;
- l’aparell no és capaç de donar un pa de pa amb una tapa torrada i daurada. El bol del multicooker és un element escalfador, de manera que la temperatura no es distribuirà uniformement per tot el producte. Com a resultat, podeu obtenir una experiència negativa en la cocció del pa. El fons estarà molt fregit, la crosta no serà cruixent, el producte en sí pot no coure.
Els fabricants ofereixen als seus clients aquesta opció multicooker: un multicooker amb la funció de pastar massa. Aquest model serà més car que un multicooker convencional. Completa amb ella dos bols, l’un per cuinar, l’altre per coure i pastar. Però, és tan convenient i realment resultarà deliciós pa torrat, com en una màquina de pa? Vegem:
- l'element de calefacció, com en un multicooker ordinari, no està per sobre, la qualitat del pa en patirà;
- la massa s’amaga automàticament;
- podeu pastar diversos tipus de massa per a pans diferents;
- si el model és més car, encara estendrà la massa abans de coure.
Cuina lenta amb un bol separat per a la massa de pastisseria
Quin dispositiu he de preferir?
Moltes opcions i funcions dels dos dispositius són similars, però, hi ha una diferència enorme entre ells.
No podeu dir amb certesa si compreu això o això, primer heu de decidir què espera l’amfitriona del dispositiu, quines funcions necessita, només vol cuinar pa o cuinar més.
Forn de pa: dispositiu d'un focus estret. Amb ell es pot obtenir un pa excel·lent, de màxima qualitat, molt millor. que a la botiga. Aquest és un dispositiu que funciona principalment amb la massa de pastisseria i la cocció.
Una cuina lenta és un dispositiu de major multifuncionalitat. Pel nombre d’opcions i característiques, queda molt per davant del fabricant de pa. Però en la preparació del pa, és molt inferior als fabricants de pa.
Per tant, abans d’anar a comprar, heu de pensar quines funcions feu servir: forn o cuiner. A partir d’això, es farà una elecció vaporosa.
L'elecció de l'equip és àmplia.
Els fabricants intenten tenir en compte els interessos de tothom. Per als amants dels aliments saludables, és adequada una caldera doble, els amants de la cocció compraran una màquina de pa, els consumidors pràctics compraran una cuina cuita lenta per ells mateixos, possiblement amb una funció d’olla a pressió, que també els ajudarà a estalviar temps per cuinar.
