Durant la producció de cuines d’inducció, s’utilitzen les mateixes ceràmiques de vidre que per a les superfícies de cuina ceràmiques convencionals. La diferència està en la bobina d’inducció que hi ha dins. Quan s’encén, crea un camp electromagnètic que genera calor als plats col·locats a sobre. Apareix a causa del moviment de molècules a gran velocitat a la part inferior d’una paella o cassola. Després de retirar els plats de la placa, la producció de calor s’aturarà.
Paral·lelament a l’arribada de cuines d’inducció, es van iniciar debats sobre els perills que suposa el seu ús per a la salut. Està demostrat que l’ús de la inducció no afecta de cap manera l’activitat de la vida: un plafó és deu vegades més segur per a una persona que un assecador de cabell domèstic, i aquest tipus d’estufes s’ha convertit en una tendència de moda.
Aquest material està pensat per a aquells que volen entrar en la tendència i canviar la placa d’envelliment per “inducció”. Considerem com connectar-se de manera independent placa d’inducció a la cuina. Fins i tot un novell pot fer front a aquesta tasca.
Fogó d’inducció integrat
Per dur a terme la instal·lació del plafó adquirit, necessiteu:
- Alimentació cable VVGNG-Ls o NYM;
- Una presa especial i un connector per a ella, dissenyada per a un corrent de 32 a 40 A;
- Cable PVA (si no es proporciona al kit);
- Interruptor diferencial;
- Punta NSH;
- Bloc terminal;
- Ganivet;
- Destornillador
Com connectar la placa d’inducció
Abans de començar a instal·lar el plafó, determineu el lloc per a la presa de sortida. És important que estigui per sota del nivell de la placa de cuina (aproximadament a 0,9 m del terra) connectat a una línia separada del plafó que hi ha a l’entrada de la casa i que tingui un interruptor RCD (dispositiu de corrent residual). El cos del dispositiu necessita necessàriament una presa de terra diferent d'altres dispositius. Si hi ha un bus de terra de protecció del fabricant, connecteu-lo al cable de terra del saló.
És més fàcil i còmode comprar una presa especialitzada i un endoll per a la qual estan connectats els cables. Pot ser de tres pins, i aleshores és important que el cablejat de terra estigui connectat al passador superior i a quatre pins.
Per connectar el fil a la presa, necessiteu:
- desmuntar la seva caixa i, a continuació, treure l’aïllament del cable (durant el muntatge de la caixa, la vora és pressionada per la pinça);
- enganxar-la a la caixa esmicolant els nuclis amb una punta per a un contacte estret;
- apretar els cargols del tap.
A l’hora d’escollir un cable, tingueu en compte dues condicions importants: ha de ser de coure i només de tres nuclis. Si es basa en GOST, aleshores en locals residencials la seva secció mínima ha de ser de 6 metres quadrats. mm Feu l’èmfasi principal en la potència del dispositiu que voleu instal·lar.
Taula per a la selecció individual de cables
Selecció RCD
S'ha de seleccionar la instal·lació automàtica de protecció d'acord amb el nivell de consum d'energia del panell. El poder es considera la principal característica. placa d’inducció. Com més gran sigui aquest paràmetre, més amplada de banda ha de comprar la màquina. Esbrineu que totes les dades millor. Podeu fer-ho obrint el manual d’instruccions o sol·licitant al consultor del venedor. Quan compreu un interruptor de circuit, heu de tenir en compte que haurà de protegir tots els elements de cablejat de possibles situacions d’emergència que hi hagi. Normalment, aquests commutadors solucionen diversos problemes:
- comoditat de commutació manual de circuits connectats i fonts d'alimentació;
- procés de transmissió de corrent completament segur en mode operatiu;
- parada automàtica en condicions d’emergència.
Connexió de cable i control de funcionament
Per connectar-vos, necessiteu una línia separada amb una presa que suporti la tensió de 32 a 40 amperis i un terra ben fet. Abans d’iniciar el treball, es compra un cable de xarxa que correspondrà al consum d’energia del panell adquirit. Per a aquest propòsit, utilitzeu habitualment una secció transversal de 4 o 6 metres quadrats. mm Està clar que els 6 mil·límetres estan escollits per a les opcions més potents dels panells inductius amb 4 anells. Pel que fa a la longitud, hauria d’arribar amb calma a la sortida.
Si ja hi ha un cable al kit amb el plafó d’inducció, aleshores per esbrinar-ho, la forma més fàcil és per color: és habitual indicar la fase amb una tonalitat marró-negra, zero amb una tonalitat blava, i terra amb una tonalitat de color groc-verd. Segons l'estàndard internacional, els circuits de cuina normalment es representen amb 4 noms de terminals:
- L1 i L2 són la primera i la segona fase,
- N - zero, sortida neutra,
- Presa de terra PE.
Si l’usuari no crea independentment un cable individual per a la presa, ja que el cable ja està col·locat a la paret, passa el següent: del plafó mateix hi ha un cable amb 4 nuclis i 3 cables d’alimentació de la paret. En tal situació, és necessària una connexió formada per 2 fases, però a la sala només n’hi ha una.
Podeu sortir de la situació de la següent manera: el fil marró procedent de la placa es combina amb el negre i les fases estan connectades al filferro. El fil blau carregat neutre s’ha de connectar al fil neutre, i el terra (groc-verd) al mateix que surt de la paret. Cada compost queda aïllat.
Important! Sempre que des de la paret tots els cables siguin del mateix color, es necessita un multímetre per determinar la fase. Mitjançant-lo, podeu comprovar la correcció dels cables connectats dins de la presa de sortida.
Quant a esquemes de cablejat
Els panells de cuina estan dissenyats tant per a connexions monofàsiques (220 V) com per a connexions monofàsiques (380 V). Expliquem que la potència es distribueix per igual i, en el cas d’una bifàsica, la meitat dels cremadors funcionaran d’una, la meitat de la segona fase. Es permet combinar dues fases en una sortida (com passa en els panells de Bosch).
Sempre que hi hagi un cable al kit, el fabricant també aplica els terminals per a la seva connexió. Aquesta darrera es pot trobar girant el tauler. També hi haurà un esquema que s’hauria de guiar.
Quan connecteu el cable als terminals, heu de mirar el diagrama de la part inferior del panell amb les instruccions.
Suggeriment: si teniu una xarxa monofàsica, escolliu un circuit amb l'etiqueta 1N. Si teniu en compte les instruccions del diagrama presentat, els primers, 2n i 3r terminals estan connectats per saltadors que vénen amb el dispositiu amb el 4t i el 5è.
Esquema al revers de la inducció
Presentarem diversos esquemes de connexió de panells de diferents marques:
circuit a Bosch
Esquema a Zanussi
Esquema a Electrolux
A falta de la possibilitat d’adquirir, per un motiu o altre, una presa d’alimentació amb la potència necessària, una alternativa pot ser connectar una placa d’inducció a un bloc de terminals que s’instal·la a la caixa de muntatge. El bloc ha de suportar la qualificació actual del dispositiu elèctric connectat.
Selecció d'una ubicació i preparació d'un forat per a la instal·lació
Col·loca lògicament i correctament el panell d’inducció per sobre del forn. Un altre lloc recomanat per muntar l’aparell és l’espai situat per sobre del rentaplats.
El treball addicional de la placa es garantirà per la instal·lació de la seva superfície i de la forma ajustada. Hi ha una bona ventilació per sobre, gràcies a la qual no es sobreescalfa. La caputxa hauria d'estar almenys a 75 cm del panell.Al mateix temps, la paret posterior del tauler no hauria d’estar en contacte amb les vores verticals adjacents dels objectes i entre ells hi hauria d’haver un espai d’uns quants centímetres, com a sota.
Instal·lació de la superfície al taulell, fixació i segellat
- A l'interior de la caixa en la qual s'inserirà el plafó, s'ha de fer un retolador amb un llapis, donant voltes a les vores interiors del dispositiu a la part posterior del taulell.
- Després de col·locar el blanc al terra de cara a baix i el centre es talla amb cura.
- Les vores dels forats estan cobertes de vernís o paper de silicona, - materials que redueixen la possibilitat de penetració d’aigua sota el panell.
- A continuació, el taulell s’instal·la al lloc habitual.
- La cinta adhesiva està enganxada a l’interior del plafó d’inducció: aquesta és una altra barrera a la humitat. En alguns casos, plastilina arriba al kit. S’ha d’enganxar al taulell al llarg del retall i s’ha de muntar a la part superior del dispositiu.
Per a tots els treballs amb cables i el costat elèctric del muntatge en general, la superfície s’ha d’instal·lar en el seu lloc permanent en el futur. El tauler, al qual es connecta el cable amb l’endoll, s’introdueix al forat amb un muntatge estàndard i s’empenya per tots els costats per un ajustament més precís. Després d'això, assegureu-vos de connectar el dispositiu a la xarxa i comprovar el seu funcionament, eliminant possibles traces adhesives. En les primeres hores és possible una mica d’olor a goma cremada, cosa que no és un defecte en l’aparell.
Botons d’energia i d’energia
Quan feu clic al botó "Xarxa" durant 1 segon, el tauler s'encén. Aleshores, al cap d’uns segons després de connectar-se a la xarxa de l’alimentació, l’usuari sentirà un petit pit, un altre indicador de funcionament normal.
Cadascuna de les 4 zones de cocció disponibles s’activarà des del botó, després s’haurà d’ajustar el nivell de potència de zero a nou. Per activar només una zona, heu de prémer el botó corresponent i seleccionar de nou l’alimentació.
La placa d’inducció es pot controlar mitjançant un sistema electrònic, mentre que la placa elèctrica s’ajusta manualment. És a dir, l’amfitriona en temps real pot supervisar el règim de cadascun dels 4 sectors de cuina.
