La tasca principal que sorgeix en equipar una cuina amb electrodomèstics és la correcta i compacta disposició de tots els articles. Aquest procés és extremadament important, perquè tots els electrodomèstics de la cuina han de ser el més funcionals possible, sense ocupar gaire espai. L’opció ideal en aquest cas és la tècnica incorporada, com, per exemple, un forn de microones integrat.
Què és un microones incorporat
De fet, el principi de funcionament del microones integrat no és diferent al d’un microones convencionals. No obstant això, està equipat amb una selecció més àmplia de modes en comparació amb un forn estacionari. Aquests dos dispositius difereixen pel mètode d'instal·lació. Com el seu nom indica, aquest tipus de microones s’instal·len directament a la cuina. Les característiques del microones incorporades també són grans.
Per la seva versatilitat, el forn de microones integrat pot substituir fàcilment diversos electrodomèstics alhora. Combina alhora les funcions d’un microones, fogons i forn.
Aquests forns funcionen segons el principi de radiació de microones. Els models ampliats també poden tenir funcions de convecció i graella.
Microones integrats
Models de microones incrustades
En funció de la funcionalitat i de la disponibilitat de modes addicionals, tots els microones es poden dividir en diversos tipus. És a dir:
- microones solistes amb un mínim conjunt de funcions,
- forns a la brasa
- models equipats amb graella i convecció,
- models multifuncionals.
El primer tipus de microones estufes equipades amb el conjunt de programes més senzill. S'inclouen les funcions de calefacció i descongelació ràpida dels productes. A més, en aquests forns podeu cuinar plats senzills. Aquests models són especialment rellevants en famílies amb fills. Amb la seva ajuda, fins i tot un nen pot escalfar el dinar en qüestió de minuts, prement només un botó.
Microones simples
Hi ha models amb configuració estesa, que impliquen la presència d’una graella. Es tracta d’un escalfador de metall, situat a la part superior de la cambra interior. En aquest cas, els plats s’escalfen de baix a dalt. Així mateix, hi ha forns de microones equipats amb l’anomenada graella mòbil que, segons les necessitats, es poden situar tant verticalment com en angle. Aquesta funció és molt rellevant a l’hora de cuinar alguns plats. Els models de microones separats poden equipar-se amb una graella de fons opcional.
Els microones amb una graella poden diferir segons el tipus de TEN inserit en ells. Pot ser de metall, quars o ceràmica.
Forn microones amb brasa
A més de la brasa, les estufes amb equips ampliats poden tenir un mode de convecció. Aquesta funció implica una distribució uniforme de l’aire càlid a l’interior del microones. Així, els plats es preparen molt més ràpidament, no es cremen i no s’assequen. Aquesta distribució es realitza a causa del funcionament d’un ventilador especial.
Aquests forns són adequats per cuinar absolutament qualsevol plat i poden substituir fàcilment una estufa o gas.
Forn incorporat amb graella i convecció
Entre els models més cars inclouen forns multifuncionals.La llista dels seus modes, juntament amb la graella i la convecció també inclou la funció de vapor. Un model d'aquest tipus val la pena triar per a aquells que cuinen molt sovint i són partidaris d'una correcta alimentació.
Microones al vapor
Els controls i els forns de microones incorporats poden variar. És mecànic i electrònic.
El primer implica la presència de dos reguladors responsables de l’energia i el temps de cocció. Els models similars estan equipats amb un conjunt mínim de funcions. No estan destinats a la preparació de plats complexos, ja que és gairebé impossible determinar amb precisió el temps de cocció.
Els forns controlats electrònicament tenen un conjunt de modes més avançat. Gràcies a la distribució precisa del temps (fins a un segon), aquests forns de microones són perfectes per preparar aliments per a bebès i diversos forns de cocció.
Distingiu els forns de microones integrats i el tipus de decoració interior de la càmera. Pot ser d’esmalt, d’acer inoxidable i bioceramics.
Dimensions i volum de la cambra de treball interna
Les dimensions generals del microones incorporades inclouen l'amplada, la profunditat i l'alçada del dispositiu. Aquests indicadors són extremadament importants si el forn es troba a la columna de la cuina equipada juntament amb altres electrodomèstics. En aquest cas, l'amplada del microones ha de coincidir amb l'amplada d'altres dispositius.
La mida de la graella del microones incrustades és força gran. De manera que l'amplada del dispositiu pot variar als passadissos de 45 cm a 60 cm, la profunditat de 30 cm a 60 cm, i l'alçada de 30 cm a 45 cm. El model estàndard té unes dimensions de 60 x 50 x 45 cm, la versió mini és de 46 x 32 x 30 cm
La mida de la cambra interna també depèn directament de la mida del microones. Pot tenir una capacitat de 17 a 45 litres. Per a una família mitjana de 3-4 persones, serà suficient un forn de 20-25 litres. Els models amb un volum superior a 30 litres només són rellevants si es necessita cuinar sovint una gran quantitat d’aliments o alhora escalfar diversos plats.
Model de 40 litres
Com triar un microones integrat
A l’hora d’escollir un forn de microones integrat, s’han de tenir en compte diversos factors alhora. El primer que cal determinar és la ubicació del dispositiu. Aquest element és molt important, ja que els equips integrats s’instal·len una vegada per totes (o, almenys, durant molt de temps) i serà impossible de reordenar-lo en el futur. Per això, el forn s’ha de situar en un lloc on sigui el més funcional possible.
Microones a l’interior de la cuina
El següent article és la mida del microones. Com s'ha esmentat anteriorment, les dimensions del dispositiu han de ser de forma que s'ajustin harmònicament a l'interior de la cuina. És bo si l'amplada del microones correspon als paràmetres d'altres dispositius ubicats a la zona de treball.
Un factor important per triar un forn de microones és el material a partir del qual està fabricat. La pràctica i les línies d’operació del dispositiu depenen directament d’això. Avui, el mercat inclou models d’acer inoxidable, ceràmica i esmalt.
Assegureu-vos de prestar atenció al poder. Com més gran sigui, més ràpid es prepararan els plats. Tots els models estan completament equipats amb reguladors, amb els quals, si cal, podeu ajustar la potència. Segons el tipus de microones (petites o grans), el consum pot variar entre 500 i 1500 watts. Els dispositius individuals equipats amb funció de convecció poden tenir una potència de fins a 2000 watts. També hi ha models amb control d'inversor, en els quals s'ajusta automàticament la potència.
El fabricant no té l'últim paper. És millor no optar per marques barates i poc conegudes. Barat no vol dir qualitat. És més recomanable donar preferència a una marca contrastada i ben establerta.Els líders en vendes actuals són marques de microones com Samsung, Bosch i Siemens.
És important determinar amb antelació la funcionalitat del dispositiu. Això és necessari perquè el forn no quedi en ralentí i al mateix temps perquè les seves capacitats siguin suficients per satisfer totes les necessitats culinàries. Abans de comprar, convé determinar amb claredat el propòsit del microones: descongelar i escalfar aliments o cuinar diàriament. En el primer cas, són adequats mini-forns amb un conjunt estàndard de funcions. En el segon, seran rellevants els models de gran potència.
Forn microones multifunció
Val la pena tenir en compte el principi de control del forn de microones. Aquest element és important tant en termes de comoditat com d’aspecte. El control tàctil sembla més car i bonic. Els botons són més fàcils de controlar i són més còmodes de netejar. L’únic inconvenient d’aquest control és la seva inestabilitat a caigudes de tensió. En aquest sentit, els interruptors mecànics són molt més pràctics. Tot i això, no es veuen de moda en absolut, i no és possible ajustar amb precisió l'hora amb la seva ajuda.
Forn controlat mecànicament
Model de pantalla tàctil
