Tabulka kompatibility pro vícesložkové mísy, a který kryt mísy je lepší pro vaření a lidské zdraví

Pomalý vařič je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Není nic jednoduššího a chutnějšího než jídla připravená s párou ve vlastní šťávě. Při výběru tohoto malého kuchaře v kuchyni stojí za zvážení mnoho kritérií: od vzhledu po funkčnost. Jednou z nejdůležitějších funkcí v každém multicookeru je jeho mísa. V závislosti na objemu a pokrytí se hodí pro různé modely a ovlivňuje chuť pokrmů. Chcete-li zjistit, která mísa je vhodná pro multikamer, je lepší předem prozkoumat kompatibilitu různých modelů.

Multicooker s náplní

Rozdíly v miskách pro více hráčů

Každá mísa má vlastnosti, díky kterým se stane ideálním pokrmem pro přípravu určitých pokrmů. Při výběru zařízení stojí za zvážení:

• velikost mísy;
• vnější povlak;
• zda uvnitř je měřicí stupnice;
• výrobce;
• přítomnost kotce.

Redmond Bowl

Prvním rozdílem všech kontejnerů, které stojí za pozornost, je jejich objem. V prodeji najdete zařízení nebo jednotlivé kontejnery s kapacitou 2-7 litrů. Nejobvyklejší objem používaný výrobci v jejich zařízeních odpovídá průměrným hodnotám 3,5 - 5 litrů. Takový pomalý vařič je vhodný pro rodinu několika lidí nebo pro ty, kteří chtějí vařit jídlo několik dní předem.

Pro ty, kteří potřebují malé množství jídla, jsou pro jedno, maximálně dvě jídla, vhodné malé misky o kapacitě 2 až 3 litry. Miniaturní modely jsou kompaktní a mají nízkou spotřebu energie, takže pro malou rodinu nebo pro lidi s malým dítětem budou tou nejlepší volbou.

Úchyty jsou příjemnou výhodou, která vám umožní pohodlně nosit pohár a naplnit jej. Tento formulář však nepodporují všechny modely zařízení, takže při nákupu samostatného tanku je třeba tuto funkci zvážit.

Pomalá mísa s víkem pro skladování v lednici

Měřicí stupnice je zpravidla přítomna ve většině prezentovaných modelů. Pokud existuje možnost vzít nádrž s měřeným dělením nebo bez, je lepší zastavit u první varianty. Váha pomůže zaměnit se s množstvím přísad a výrazně zjednoduší proces vaření.

Značnou pozornost si zaslouží také značka získané mísy. Někteří výrobci, například Redmond, Polaris, Panasonic nebo Philips, se již mnoho let specializují na výrobu multikokorů a snaží se ve svých produktech používat nejlepší materiály a nové technologie. Kapacita zakoupená od zkušené značky může zaručit delší životnost a pohodlí.

Mísu s držadly dostaneme od multikamer

Poslední, nejdůležitější kritérium se týká typu potahování mísy. Každý multicooker je dodáván se standardní nádrží s horní vrstvou, která je určena výrobcem. Podle toho bude mísa vhodnější pro pečení, smažení nebo jiné potravinové operace. V prodeji jsou samostatné kontejnery, které jsou vhodné pro různé modely multicookers.

Důležité! Před zakoupením spotřebiče se musí každý kupující rozhodnout: zda je pro něj standardní kapacita vhodná, který povlak pro misku pro více vrstev je lepší a měl by si okamžitě koupit další.

Druhy povlaků

Kapacita vícevrstvého odlitku je vyrobena z hliníku nebo oceli.Druhá možnost je typická pro tlakové hrnce, které vaří s tlakem. Vnější vrstva se v závislosti na výrobci liší pro různé modely. Pro vícebarevnou misku jsou k dispozici 3 možnosti potahování:

• bez vnější vrstvy. Tato kapacita patří do kategorie eko-jídel. Mísa samotná je tavena z nerezové oceli nebo hliníku, vhodná pro potravinářský průmysl. Tento typ povlaku je velmi odolný vůči různým typům škrábanců, mechanickému namáhání. Navíc je tato kapacita ve své univerzálnosti pro jakoukoli akci: přímo v ní můžete použít mixér, mixér, nože a čepele z jakéhokoli materiálu. Nevýhodou je možné spalování potravin;

Miska z nerezové oceli

• nepřilnavé, včetně teflonu. V nádobě s takovým povrchem můžete vařit jakékoli nádobí. Nemíchá pachy a nezachovává je ve své struktuře. Takové misky jsou velmi odolné vůči nárazům, ale mohou být poškrábány kovovými předměty, to je jejich hlavní nevýhoda. Při vaření je lepší používat silikonové nebo plastové kuchyňské nářadí. Chcete-li umístit v lednici, vytvořit ostré změny teploty pro takové misky také není žádoucí, mohou prasknout;

Nepřilnavá mísa

Silikonová vícebarevná sada

• keramický. Tento povlak vydrží velmi velké stupně (až 450 °). Všechny látky ve své struktuře jsou zcela přirozené, proto při zahřívání nevydávají škodlivé látky. Keramické misky mají vysokou cenu, snadno se rozbijí a poškrábají při použití jakéhokoli jiného nástroje, než jsou plasty a silikon. Zpravidla výrobce do sady ihned přidává několik doplňků vhodných pro daný povrch. Výrobci nedoporučují mytí takových nádob v myčce na nádobí.

Keramická mísa

Vliv různých povlaků na lidské zdraví

Stejně jako všechny ostatní nástroje, které se podílejí na přípravě potravin pro lidi, podléhají všechny typy vícesložkových misek podrobné analýze a studiu regulačních orgánů. Tato pozornost je dána skutečností, že mnoho spotřebičů se kupuje za účelem vaření pro kojence.

Teflonová mísa s odnímatelnou rukojetí

Fakta a mýty o zdravotní rizika vícesložkových misek osoba:

• nebezpečí zahřátí teflonu. Při zahřívání materiál uvolňuje látky, které nepříznivě ovlivňují tělo. Ve skutečnosti k uvolňování škodlivých látek dochází pouze při teplotách nad 200 ° C, zatímco všechny typy zařízení nemohou při zahřátí přesáhnout 175 ° C;
• kyselina v krvi. Experimenty provedené americkými vědci ukázaly přítomnost škodlivých kyselin v krvi celé studované populace. Důvod byl nazýván jídlem vařeným v teflonovém nádobí. Nebyly však nalezeny důkazy o tom, že by látky byly v těle nalezeny díky používání vícekomuniků;

Standardní teflonová mísa v sadě multicookerů

• chemikálie. Keramický povlak lze nanášet na hliníkový podklad pouze při teplotách nad 1000 ° C. Proto výrobci používají k pájení chemikálie. Byl názor, že při zahřátí se tyto škodlivé prvky mísí s jídlem. Nebyly nalezeny žádné důkazy;
• nikl. Odborníci považují tento chemický prvek za nebezpečnou vlastnost nepotahovaných misek. To je nebezpečné pro lidi náchylné k alergiím, ale horší než teflon a keramika ve svých údajných negativních reakcích. Nebyl předložen žádný důkaz o jeho špatném vlivu.

Dávejte pozor! Navzdory četnosti varování, možných negativních účinků, nebyl nikdy předložen důkaz o jakémkoli nepříznivém vlivu materiálů použitých na zakrytí vícesložkových misek, zatímco jeho dobrý účinek na domácnost díky jednoduchosti vaření a snadnému používání je znám každému majiteli tohoto spotřebiče. .

Kompatibilita mísy a mulwarků

Stává se, že povrch misky v zakoupeném modelu zařízení nevyhovuje potřebám, zhroutil se, opotřeboval se nebo jen chtěl mít další sadu nádobí.V tomto případě musíte zvážit možnosti misek na principu zaměnitelnosti. Pokud jde o analogy, stojí za zvážení průměr nádoby a její výška. Pro snadnou orientaci v různých možnostech je vhodné použít tabulku kompatibility pro vícesložkové mísy, která bere v úvahu hlavní značky zařízení podle objemu, průměru a výšky jejich misek.

Každá látka má tendenci se zlomit nebo stát se bezcenné. Pomalý vařič není výjimkou z pravidla. Miska zařízení je vystavena teplotním zatížením, oxidačnímu procesu, tření a dalším zatížením, která ovlivňují jeho trvanlivost. V závislosti na značce, modelu a vlastnostech kontejneru pro nakládku produktů do jakéhokoli multikameru si můžete vybrat náhradní nádrž, hlavní věcí je vzít v úvahu všechny počáteční parametry.