En række køkkenapparater giver dig mulighed for at tilberede retter, der svarer til en sund kost. I artiklen vil vi analysere fordele og ulemper ved aerogrill, finde ud af, hvordan enheden hjælper husmødre.
Hvad er aerogrill
En beholder lavet af varmebestandigt glas (øvre og nedre dele) - dette er luftgrillen.
Kapaciteten kan variere fra seks til 17 liter. Sættet inkluderer et låg med en diameter på 300-450 millimeter.
Der indsættes et gitter eller bageplade inden for produkter, der afhængigt af tilberedningsmetoden kan lægges på en plade eller indpakkes i folie.
Luftgrillede retter
Designdækslet er et separat og meget vigtigt element udstyret med en indbygget ventilator og opvarmningsanordning. Afhængigt af den givne tilstand, kan maden bearbejdes ved en temperatur på +60 til +260 grader.
Formålet med ventilatoren er at sikre ensartet fordeling af strømmen af varm luft. Konvektionsprincippet er involveret her. Omslag er normalt udstyret med et læsbart kontrolpanel.
Enhedsfunktionalitet
Enheden forbereder sig på flere måder:
- Warka.
- Quenching.
- Bagning.
- Dampning.
Varme luftsandwiches, hjemmelavet grill og kager kan tilberedes hurtigt i luftgrillen og uden brug af olie.
Enheden har en funktion af opvarmning af kogt mad i en bestemt (programmeret) tid.
Bevarelseselskere vil sætte pris på muligheden for at tilberede marmelade i krukker samt sterilisere konservering.
Du kan tilberede dej og yoghurt i luftgrillen.
På fordelene ved aerogrill, dens fordele og ulemper
Ved enhver tilberedningsmetode brænder maden i aerogrillen ikke og klæber ikke fast i bunden af skålen.
Følgende egenskaber kan også tilskrives fordelene ved enheden:
- Minimum lugt ved madlavning.
- Nedsat tilberedningstid.
- Den maksimale konservering af vitaminer og næringsstoffer i færdige retter er for dem, der holder sig til en sund livsstil.
- Sikkerhedsteknologi til mennesker. Ingen skadelig stråling.
- Du kan lave mad til én person såvel som for hele familien.
- Tager ikke meget plads.
- Du kan lave mad i retter fra næsten ethvert materiale, herunder i metal- og træbeholdere.
- Tilberedningsprocessen kan se og kontrollere.
Dette er ikke en komplet liste over mulighederne og fordelene ved en hjemmeassistent, som fuldt ud bevarer de nyttige egenskaber ved produkterne.
Luftgriller har også ulemper, såsom:
- Svagt dampsystem - ifølge ejerne anmeldelser.
- Glaskolben er meget varm, du kan ikke kontakte det opvarmede design, især ikke for børn.
- Det er vanskeligt at vaske adskillelsesristerne.
- Højt strømforbrug.
Ved hjælp af styresystemet på låget kan du justere kogehastigheden
Aerogrill - fordel eller skade?
En elektrisk grill betragtes som en miljøvenlig enhed, hvor der ikke er nogen teknologier, der er skadelige for mennesker.
Ifølge eksperter er madlavning i luftgrillen helt ufarlig.
Ernæringseksperter og kulinariske eksperter reagerer kun positivt på enheden og er særlig opmærksomme på muligheden for madlavning uden brug af fedt og vegetabilsk olie.
Air grillretter er velegnede til allergikere.
Valg af en elektrisk grill
Når du køber, skal du være opmærksom:
- Om typen af kontrol.
- Grillens volumen.
- Type af dækslens fastgørelse.
Kontrolsystem
Det kan være af to typer: mekanisk handlingsprincip eller elektrisk.
En mekanisk styret enhed er billigere, men den har kun en blæserhastighed.
På elektroniske enheder kører ventilatoren i flere hastigheder med et stort antal ønskede driftsformer og tid.
volumen
Det er bedre at vælge en udvidet lydstyrke, der kan ændres. Der er modeller, hvor det leveres af producenten.
Sådan monteres låg
Der er to muligheder til salg med forskellige dæksler:
- på beslaget;
- fuldt aftagelig mulighed.
Mange ejere rådgiver om at købe en grill med låg på beslagene. Det er mere praktisk og sikrere.
Selvom grillen af det elektriske handlingsprincip ikke er et væsentligt værktøj, er det i efterspørgsel.
De vigtigste fordele ved indretningen er muligheden for samtidig at tilberede flere retter uden brug af fedt og olier. Mad tilberedt i denne form er meget sundere.
På salg er der designs med et andet sæt funktioner til forskellige priser.
