Det er umuligt at forestille sig et moderne køkken uden husholdningsapparater, der letter tilberedningsprocessen. Nogle af dem er under alle omstændigheder nødvendige. Andre kan bruges om hverandre. Så værtinder har et valg om, hvad der er bedst at købe: en blender eller madprocessor. For at besvare dette spørgsmål skal du forstå funktionerne på enhederne og forskellene mellem det ene og det andet.
Kompakte hjælpere
Blendere er længe blevet anerkendt som effektive små husholdningsapparater. De findes i to typer:
- nedsænkbart, bestående af et aflangt hus med en motor indvendigt, hvorpå forskellige dyser kan fastgøres;
- stationær, også med en motor inde, men monteret på et bord.
Dysen med en kniv bruges til at blande eller slibe produkter. Pisken pisker maden, hvilket resulterer i juice, mousser eller kartoffelmos.
Dysen med en kniv bruges til at blande eller slibe produkter. Pisken pisker maden, hvilket resulterer i juice, mousser eller kartoffelmos.
Ejere kunne lide den senkbare model på grund af dens kompakthed og anstændige funktionalitet. Enheden kan for eksempel hænges på væggen, hvilket gør det muligt at bruge dem selv i et lille køkken. Og takket være mobilitet kan enheden bruges i forskellige containere. For at forhindre mad i at sprøjte, må skålen ikke fyldes til randen.
Ulempen med denne mulighed er, at du skal holde den lodret og konstant trykke på knappen. Derudover er mængden af produkter, der kan behandles, lille. Men kvaliteten er fremragende.
Den stationære blender begynder at fungere efter at have trykket på knappen uden at skulle holde den nede. Derfor er alt, hvad der er nødvendigt, at hælde forarbejdningsprodukter i kannen. Nogle modeller giver, ud over ovenstående retter, også mulighed for at lave revnet is. Men dette er kun muligt, hvis en sådan funktion leveres af enheden.
Den stationære blender begynder at fungere efter at have trykket på knappen uden at skulle holde den nede.
Fordelen ved modellen er, at værtinde ikke behøver at holde knappen nede. Samtidig er det designet til store portioner. Derfor passer ikke enhver familie til en sådan blender.
Food processor funktioner
Når vi taler om en sådan funktionel enhed, er det lettere at påpege, hvad den ikke ved, hvordan man gør. At sætte bordet eller vaske opvasken til en foodprocessor er selvfølgelig “ikke nok”. Men hvad der er inden for hans magt er forbløffende. Enheden er i stand til:
- skræl grøntsager;
- hugge, hugge og hugge;
- fej dejen;
- pres saften;
- slå kartoffelmos, cocktail, fløde;
- lave fyldning;
- slib kaffebønner, crackis eller frosne fødevarer.
Når vi taler om en sådan funktionel enhed, er det lettere at påpege, at en fødevareprocessor ikke er i stand til det
Tilsyneladende var det ikke for ingenting, at han modtog et sådant navn. Men implementeringen af en lang række opgaver er mulig med en temmelig betydelig konfiguration. Derfor inkluderer enhedens yderligere elementer adskillige dyser, containere, rivejern, knive, filtre og mere.
Det viser sig, at fødevareprocessoren indeholder flere enheder, der fungerer fra hovedkroppen, der fungerer som en blender, mixer, juicer og andre enheder. Og alt dette passer i én enhed.
Det er tydeligt, at enheden tager meget plads, er dyre og har stor styrke. På grundlag af disse oplysninger er det imidlertid umuligt at navngive det eller blender er bedre eller værre.For en klarere forståelse af, hvad der er bedst at vælge: køkken kombinere eller blender, kan du se på de sammenlignende egenskaber ved enhederne.
For husmødre, der elsker at lave mad, vil køb af mejetærsker blive en nødvendighed.
Sammenligning af husholdningsapparater
Enheder adskiller sig fra hinanden i mange henseender. Det er mest praktisk at overveje dem separat.
- F.eks. Vinder blanderen selvfølgelig hvad angår kompakthed, da den tager meget mindre plads sammenlignet med en voluminøs høstmaskine.
- Men funktionaliteten af det andet er bedst, selvom en lille enhed også er i stand til meget.
For en klarere forståelse af, hvad der er bedre at vælge: en foodprocessor eller en blender, kan du se på deres sammenlignende egenskaber.
- Fødevareprocessorer koster mere i værdi.
- Hvis du betragter enhederne i henhold til det anvendte kompleksitetsniveau, vil en blender være enklere.
- For nemheds skyld vil blanderen igen være højere, da den kan rengøres i løbet af få minutter.
- I praksis kan en fødevareprocessor heller ikke kaldes den bedste, da den som regel bruges fra tid til anden, og en blender kan bruges mindst hver dag.
En madprocessor laver juice, og en blender vil også lave mousse.
Så hvad man skal vælge
Hvis man ikke har undersøgt forskellen mellem en foodprocessor og en blender, en beslutning om, hvilket køb man skal foretage, ikke til det endelige valg, er det værd at stille sig selv spørgsmål og ærligt besvare dem. Disse inkluderer følgende.
- Tillader køkkenområdet, at alle komponenter i mejetærskeren kan placeres?
- Hvor ofte planlægger du at bruge enheden?
- Hvilke fødevarer købes hovedsageligt til madlavning af forskellige retter?
- Hvilke kombinationsmuligheder kan du lide mest og har brug for madlavning til familien?
Bestem, hvilke kombinerede indstillinger, du bedst kan lide og har brug for madlavning?
Hvis du analyserer svarene på alle disse spørgsmål godt, er det lettere at tage det rigtige valg. Så hvis der er et sted til madprocessoren, og der tilberedes en betydelig mængde mad hver dag, hvis den høje pris og den daglige vask af mange detaljer ikke er skræmmende, er den multifunktionelle enhed den bedste løsning.
Hvis der ikke er nogen foodprocessor, er mange af husmødrene sikker på at overveje at købe den
Men hvis der ikke er nok plads i rummet, der ikke er nok penge, og familien er lille, så vil fordelene ved en blender helt sikkert opveje.
Mest sandsynligt foretrækker de at købe en foodprocessor i gourmetfamilier, hvor de kan lide at spise gourmetretter, der er opnået ved at piske, ælte, klemme, rivejern og andre måder at forarbejde forskellige produkter på. På samme tid er det en almindelig ting at vaske et stort volumen af opvask, og der er helt klart ikke noget underskud på plads i køkkenet.
Talrige undersøgelser af husmødre viste følgende resultater. Den mest foretrukne enhed til hver dag for dem er brugen af en blender. Men hvis der ikke er nogen foodprocessor, overvejer mange af dem at købe, især i den periode, hvor bevaringssæsonen begynder.
Men hvis der ikke er plads nok i rummet, der ikke er nok penge, og familien er lille, så vil fordelene ved en blender helt sikkert opveje
Det er umuligt at entydigt svare på spørgsmålet om, hvad der er bedst at købe: en madprocessor eller en blender. Fordelene ved hvert af enhederne er store. Derfor, baseret på de modtagne oplysninger, vil værtinden tage sit valg baseret på specifikke muligheder og omstændigheder.
