Kaffe er en lækker og forfriskende drink, uden hvilken næsten hver person ikke har en dag. Og så dagen er så produktiv som muligt, tilrådes det at vælge den rigtige drink. Nedenfor er de vigtigste udvælgelseskriterier såvel som vurderingen af de bedste mærker af kaffebønner.
kategori | navn | Pris, gnid. | Kort beskrivelse |
---|---|---|---|
Bedømmelse af de bedste mærker af kaffebønner
| Illy medium stege | 700 | Anstændig kaffe, hvor der ikke er snavs eller for små bønner. Efter madlavning mærkes der ikke surhed. |
Kimbo Aroma Gold Arabica | 725 | 100% Arabica, leveret i en speciel vakuumemballage, der perfekt bevarer aromaen af kaffe. | |
Paulig arabica mørk | 640 | Kvalitetsblanding til espresso og cappuccino. Når man brygger kaffe med en carob, opnås et æstetisk skum af høj kvalitet. | |
Julius Meinl præsident | 500 | Bland fra kerner fra Mellemamerika, Colombia og Brasilien. Alt dette giver kaffe den rige smag af en rigtig drink. | |
Movenpick Caffe Crema | 600 | Ratingen af de bedste kaffebønner til en kaffemaskine fortsætter med en blanding af mellemstegning med en ret høj styrke. | |
Jardin espresso gusto | 700 | Smagen indeholder elementer af mørk chokolade og abrikos. Det er disse olier, der skaber en ikke særlig behagelig effekt af plak på tænderne. | |
Jacobs Monarch Classic | 199 | I emballagen kan du finde forskellige størrelser og forskellige grader af stegning. Smagen er dog meget anstændig. | |
Dallmayr prodomo | 576 | Den gennemsnitlige ristning af bønner giver mulighed for at bruge kaffe i alle maskiner samt til uafhængig madlavning i en turk. | |
Lavazza Topklasse Gran Gusto | 1200 | En blanding af arabica og robusta medium sjældent. Velegnet til alle kaffemaskiner. | |
Bushido rød katana | 380 | En alsidig medium-stegning blanding egnet til fremstilling af Americano eller Espresso. Det har en smag af bær og sød fersken. |
Sådan vælger du den bedste kaffe
Når du vælger den bedste drink, anbefales det at være opmærksom på nogle grundlæggende parametre.
Stege grad
Graden af ristning er angivet på emballagen af kaffebønner ved hjælp af numrene fra 1 til 5. Det skal bemærkes, at de egenskaber, som bønnerne erhverver efter steking, kun opbevares i en måned.
Stege grader:
- Svag. Drikken er ganske blød, og selve bønnerne er beige.
- Gennemsnitlige. Hun kaldes også amerikansk. Det har en brun farvetone, der er en smule bitterhed i smagen.
- Wien. Mørke farver, med en olie glans. I dette tilfælde begynder en næppe mærkbar sødme at vises.
- Stærk. Kornets farve er chokolade. Der findes bitterhed og voldsomhed, der giver drikken en speciel smag.
- Høj. Helt sorte korn, der, når de koges, giver drikken en stærk aroma og en meget rig smag med konkret bitterhed.
Visuel tilstand
Det er også værd at være opmærksom på kornets udseende. Tag ikke et produkt, der har en grålig farvetone. Dette er et klart signal om for lang opbevaring på det forkerte sted. Naturligvis anbefales ikke beskadiget eller hævet emballage.
Farven skal svare til graden af ristning, og aromaen skal mærkes gennem specielle ventiler.
Oprindelsesland
De bedste kaffebønner fremstilles i Brasilien. Det er derfra, at de fleste af varerne kommer. Produktet er af høj nok kvalitet uden urenheder.
En drink fra Guatemala udsendes også. De adskiller sig i udtalt aroma, hvilket skyldes tilsætning af krydderier til det originale produkt.
Etiopien leverer god kornkaffe med en udtalt sur smag. Ikke alle kan lide det, men finder stadig sine fans.Derudover sættes bær og andre naturlige smagsstoffer ofte til sådanne blandinger. Lignende varer er bragt fra Kenya.
En drink fra Colombia er kendetegnet ved frugtagtige noter, der ikke ofte findes i andre lande. Men for elskere af en stærk drink er colombianske sorter ikke egnede.
Indisk korn giver dig mulighed for at brygge stærk kaffe med en rig syrlig aroma. Indianere finder også ofte tilsætning af krydderier.
Top 10 placering af de bedste mærker kaffebønner
Illy medium stege
Pris: 700 rubler.
fordele:
- Fantastisk smag
- Velegnet til hjemmekaffe
- mætning
- Kvalitetskorn
ulemper:
- Høje omkostninger
Anstændig kaffe, hvor der ikke er snavs eller for små bønner. Efter madlavning mærkes der ikke surhed. Det styrker godt om morgenen. Den er pakket pålideligt nok, så det er meget muligt at købe endda stor emballage. Smagen er afbalanceret uden noget ubehag. Kaffe er lavet af ni sorter arabica, der giver en rigere smag.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Pris: 725 rubler.
fordele:
- Store korn
- Ristning i høj kvalitet
- Behagelig aroma
- astringens
ulemper:
- Ikke så ofte vises i butikkerne
100% Arabica, leveret i en speciel vakuumemballage, der perfekt bevarer aromaen af kaffe. Medium stege giver en rig smag uden bitterhed. Bønner er velegnet til næsten enhver kaffemaskine. Problemet kan være køb af dette mærke, da det langt fra altid er tilgængeligt i SNG.
Paulig arabica mørk
Pris: 640 rubler.
fordele:
- mætning
- Fantastisk skum
- sej
- Stærk aroma
ulemper:
- Kan være lidt bitter
Kvalitetsblanding til espresso og cappuccino. Når man brygger kaffe med en carob, opnås et æstetisk skum af høj kvalitet. Ujævn ristning af korn kan ødelægge fornøjelsen lidt. Denne sammensætning er også lidt bitter, men dette er allerede et spørgsmål om smag. Bitterhed vises lige fra let overcooked korn.
Julius Meinl præsident
Pris: 500 rubler.
fordele:
- Tilstrækkelig fæstning
- Høj kvalitet, tæt skum
- Lidt chokoladeeftersmag
ulemper:
- udgifter til
Bland fra kerner fra Mellemamerika, Colombia og Brasilien. Alt dette giver kaffe den rige smag af en rigtig drink. Det leveres i en blød, men temmelig tæt pakke, der klarer at bevare aroma. På samme tid siver fugt ikke inde inden selv under meget lang opbevaring.
Movenpick Caffe Crema
Pris: 600 rubler.
fordele:
- Forseglet emballage
- Fantastisk smag
- Mild smag med antydninger af chokolade
- Stege ensartethed
ulemper:
- Ikke særlig praktisk emballage
- Høje omkostninger
Ratingen af de bedste kaffebønner til en kaffemaskine fortsætter med en blanding af mellemstegning med en ret høj styrke. Smagen er mættet, men der er en svag syreindhold, som ikke alle kan lide. Alpine sorter giver et tæt, fløjlsskum. Det kan bruges til alle typer automatiske kaffemaskiner.
Jardin espresso gusto
Pris: 700 rubler.
fordele:
- mættet
- sej
- Værdi for pengene
- Stor pakke
ulemper:
- Efterlader synlig plak på tænder og tunge
Kaffe til en kaffemaskine. Smagen indeholder elementer af mørk chokolade og abrikos. Det er disse olier, der skaber en ikke særlig behagelig effekt af plak på tænderne. Smagen bliver dog meget blød og fyldig. Der er en svag syre i smagen. Bragt fra Etiopien.
Jacobs Monarch Classic
Pris: 199 rubler.
fordele:
- tilgængelighed
- Bevarer aroma i lang tid
- Behagelig smag
- Medium stege
ulemper:
- Forskellige sorter og grader af ristning
- Lidt bitter
En ganske budgetmulighed kommer fra Latinamerika og Asien. I emballagen kan du finde forskellige størrelser og forskellige grader af stegning. Smagen er dog meget anstændig. Undertiden kan bitterhed eller surhed forekomme, men de forstyrrer normalt ikke den generelle opfattelse af produktet.
Dallmayr prodomo
Pris: 576 rubler.
fordele:
- God smag
- Behagelig aroma
- Ikke bitter
ulemper:
- Udtalt surhed
Arabica-landslag fra Brasilien, Colombia, Etiopien og Guatemala. Den gennemsnitlige ristning af bønner giver mulighed for at bruge kaffe i alle maskiner samt til uafhængig madlavning i en turk. Samtidig er smagen meget mættet. Blandingen har en udtalt surhed, som måske ikke er behagelig. Men samlet set er det et fantastisk produkt til daglig forbrug.
Lavazza Topklasse Gran Gusto
Pris: 1 200 rubler.
fordele:
- Behagelig eftersmag
- Rig aroma
- Stor pakke
ulemper:
- Ved den første smag kan det virke klodset
- Høje omkostninger
En blanding af arabica og robusta medium sjældent. Velegnet til alle kaffemaskiner. Kaffe kommer fra Brasilien og Indien. Det bruges bedst til fremstilling af espresso, da andre typer drikke ikke muligvis lever op til forventningerne. Emballagen er stor nok og praktisk til brug på kontorer eller kaffehuse.
Bushido rød katana
Pris: 380 rubler.
fordele:
- Lys smag
- Frugt eftersmag
- kvalitet
- aroma
ulemper:
- Forskellige størrelser
En alsidig medium-stegning blanding egnet til fremstilling af Americano eller Espresso. Det har en smag af bær og sød fersken. Arabica har en rig smag og temmelig stærk aroma, som opbevares i en tæt pakning i lang tid.