Es ist praktisch, kochendes Wasser oder nur heißes Wasser unter verschiedenen Bedingungen zu bekommen Verwenden Sie Elektrokessel. Sie unterscheiden sich in der Menge der erhitzten Flüssigkeit, in den Funktionsarten und in der Produktivität. Ein wesentliches Merkmal jeder Heizung ist der Wert des Energieverbrauchs, dh der Leistung. Es ist aber auch wichtig zu wissen, welchen Strom der Kessel verbraucht. Die Möglichkeit und Verwendung des Geräts unter bestimmten Betriebsbedingungen hängt von der Art und Höhe des Stroms ab.
Produzierte Kessel können in drei Typen unterteilt werden.
Tauchkessel
Der einfachste, billigste und seit langem bekannte Gerätetyp zum Kochen. Entwickelt, um kochendes Wasser in kleinsten Mengen zu produzieren. In der Tat werden sie verwendet, um nicht mehr als 1 Liter Wasser zu kochen, dh 1 - 2 Tassen.
Das Hauptmodell ist eine Metallheizspule mit einem Kabel zum Anschluss an eine Stromquelle. Die Spirale wird in einen Wasserbehälter abgesenkt und am Ende des Kochens entfernt.
Konventioneller Tauchkessel
Die Leistungen handelsüblicher Kessel liegen bei 500 bis 1500 Watt, selten mehr. Die Verwendung von elektrischen Tauchkesseln mit größerer Leistung ist kaum gerechtfertigt. Die Stromaufnahme aus dem Netz 220 Volt überschreitet 10 Ampere nicht. Die Leistung solcher Geräte ist gering. Es kann 5 bis 10 Minuten dauern, bis ein 500-Watt-Gerät 0,5 bis 1 Liter gekocht hat. Für ein einzelnes Kochen von 2 Litern wird jedoch bereits ein Elektrokessel mit einer Leistung von 1,5 Kilowatt benötigt.
Auch Automodelle sind erhältlich - mit 12 V oder 24 V Gleichstrom und mit einem Stecker für die Zigarettenanzünderbuchse.
Tauchkessel mit Autostecker
Es ist natürlich praktisch für Fahrten in die Natur, aber seine Leistung ist noch geringer. Diese Modelle verbrauchen normalerweise 120 Watt und es kann länger als 10 Minuten dauern, bis 0,5 Liter kochendes Wasser vorhanden sind.
Varianten der Kombination eines Heizelements mit geringer Leistung und kleinem Volumen (0,5 - 1 l) für Wasser werden häufig als "Boiler-Becher" bezeichnet. Richtiger wäre es jedoch, dieses Gerät als Mini-Wasserkocher zu betrachten.
Die vorteile
- Kleine Größen. Es kann auf Reisen mitgenommen und dort eingesetzt werden, wo andere Heizgeräte nicht zur Verfügung stehen.
- Niedrige Kosten
Nachteile
- Geringer Stromverbrauch und geringe Leistung
- Neben dem Heizgerät selbst benötigen Sie auch Geschirr, in das es eintaucht
- Fehlende Schutzfunktionen bei den meisten Modellen
- Brandgefahr
Großkessel
Das Hauptmerkmal dieser Art von leistungsstarken Geräten ist, dass sie nicht an das Wasserversorgungsnetz angeschlossen werden. Wasser muss manuell oder mit primitiven Pumpen hineingegossen werden. Sie werden mit einem erwärmten Wasservolumen von 5 bis 40 Litern hergestellt, sodass sie sowohl in der Industrie als auch im Haushalt eingesetzt werden können. Am effektivsten ist jedoch ihre Verwendung in kleinen Lebensmittelgeschäften - Cafés, Bars. Auch für den allgemeinen Gebrauch durch Angestellte kleiner Firmen geeignet. Sie werden aus einem Stromnetz mit einer Spannung von 220 Volt gespeist.
Die Leistung der Heizelemente in verschiedenen Modellen beträgt 1 bis 3 kW, was einem Stromverbrauch von 5 bis 15 Ampere entspricht.
Um eine Leistung von 30 l / h zu erreichen, wird ein Heizelement mit einer Leistung von 2,5 bis 3 kW benötigt.
3,2 kW Großkessel mit einer Leistung von 30 l / h
Die Produktivität von Kesseln mit einer Leistung von 1 - 1,5 kW ist in ihren Eigenschaften fast nicht angegeben. Normalerweise überschreitet es jedoch nicht 15 - 20 Liter pro Stunde.
1,15 kW Großkessel
Die meisten dieser Einheiten arbeiten nach dem Prinzip von "ThermalschweißDas heißt, nach dem Erhitzen des Wassers auf die gewünschte Temperatur halten sie die Temperatur des gesamten Volumens in einem vorgegebenen Bereich. Sie sind mit Temperaturreglern zur Einstellung unterschiedlicher Temperaturniveaus ausgestattet. Schutzvorrichtungen verhindern, dass das Gerät bei niedrigem Wasserstand funktioniert.
Eine der Varianten ist ein elektrischer Geysir-Boiler für die Zubereitung von Tee oder Kaffee. Äußerlich sind sie fast nicht anders. Bei Geysir-Modellen ist das im oberen Teil installierte Sieb von heißem Dampf aus kochendem Wasser umgeben. Diese Methode wird für Kaffeesorten und Grobtees verwendet.
Kessel vom Typ Geysir
Die vorteile
- Mobilität. Da das Gerät nicht an die Wasserversorgung angeschlossen ist, kann es im Freien verwendet werden. Ein Netz von 220 Volt reicht aus.
- Sparsamkeit. Relativ geringer Stromverbrauch und der Verzicht auf den Dauerbetrieb der Heizelemente.
- Niedrige Kosten unter Industrietypen
Nachteile
- Manuelles Nachfüllen. Es ist notwendig, den Wasserstand im Gerät zu überwachen und Wasser von irgendwoher zu entnehmen und in den Tank zu füllen.
- Geringe Produktivität. Aber für Institutionen mit einer Besucherzahl von 20 - 30 Personen sind sie recht effektiv.
Fließende Kessel
Der Hauptunterschied besteht in der ständigen Verbindung des Elektrokessels mit der Wasserversorgung, daher werden sie auch als konstant wirkende Kessel bezeichnet. Dieser Typ umfasst die leistungsstärksten und produktivsten industriellen Optionen. Sie sind in der Lage, die ständige Verfügbarkeit von heißem Wasser in großen Mengen sicherzustellen - bis zu 100 Liter pro Stunde oder mehr. Die Hauptanwendung sind Großküchen und andere öffentliche Einrichtungen, die Hunderte von Menschen bedienen.
In solchen Systemen überwacht die Automatisierung das Vorhandensein von Wasser in der Heizung. Bei Verwendung von kochendem Wasser wird das Volumen automatisch wieder aufgefüllt und der Heizvorgang fortgesetzt. Kondenswasser muss vorhanden sein.
Eine ungefähre Anordnung eines fließenden Kessels
Moderne Modelle arbeiten nach dem Prinzip der Stufenheizung. Ein Teil des Volumens in einem separaten Tank wird auf die maximale Temperatur erhitzt, aus der es zur Verwendung entnommen wird. Dieser Modus führt zu Energieeinsparungen und erlaubt kein mehrfaches Kochen. Die Verwendung eines Mischers im Auslassventil ermöglicht das Verdünnen von kochendem Wasser mit kaltem Wasser.
Verfügbar sowohl in der Desktop-Version als auch in der stationären Wandversion.
5 L Durchfluss-Wandkessel mit einer Leistung von 12 kW 380 V und einer Leistung von 110 l / h
Es gibt Modelle mit 220 Volt, die an das Stromnetz angeschlossen sind. Die leistungsstärksten Modelle erfordern jedoch ein 3-Phasen-Netz mit einer Spannung von 380 Volt. Heizelemente verbrauchen 5 bis 20 kW. Solche Leistungen erfordern einen Strom von zehn Ampere. Haushaltskabel können solche Ströme nicht immer durchlassen.
Es gibt jedoch Mini-Durchlauferhitzer mit einem Fassungsvermögen von 3 - 10 Litern. Natürlich können billigere Flüssigkessel auch 5 Liter Wasser erwärmen. Die Wahl eines Durchflusstyps mit solchen Volumina wird durch die Zweckmäßigkeit ihrer Verwendung bestimmt. Trotz des geringen Volumens und der Leistung von 2 - 3 kW kann es ohne Bedenken beim Nachfüllen kochendes Wasser mit bis zu 20 Litern pro Stunde liefern. Der Vorteil solcher Kleingeräte ist der Anschluss an eine 220 V-Spannungsversorgung.
Ein Durchlaufkessel mit einem Volumen von 3 Litern und einer Leistung von 2 kW 220 V
Um jedoch eine Produktivität von mehreren zehn Litern pro Stunde zu erreichen, muss die Leistung der Heizungen mindestens 10 kW betragen. Ein 13-kW-Durchlaufkessel erzeugt beispielsweise bis zu 120 Liter kochendes Wasser pro Stunde.
Und einer der produktivsten - 180 l / h - verbraucht 19,2 kW Energie.
Solche Geräte werden nur an ein Drehstromnetz von 380 V angeschlossen.
Strömungskessel mit einer Leistung von 180 l / h und einer Leistung von 19,2 kW 380 V
Die vorteile
- Große Volumen und hohe Produktivität
- Kein manuelles Topping
- Volle Automatisierung des gesamten Heiz- und Kochprozesses. Wasserstand halten, Temperatur einstellen, überschüssige Portionen ablassen, in Notsituationen abschalten - alles wird durch die entsprechenden Automatisierungssysteme gewährleistet.
Nachteile
- Die Notwendigkeit des Anschlusses an industrielle Stromnetze
- Hoher Stromverbrauch
- Hohe Kosten
