Montageschema des elektrischen und manuellen Fleischwolfs

Ein Fleischwolf ist ein Muss für jede Küche. Viele Hausfrauen bevorzugen moderne Elektrogeräte. Dafür gibt es viele Gründe: Bequemlichkeit, Zeit- und Energieeinsparung, stilvolles Design. Einige bleiben jedoch einem herkömmlichen manuellen Fleischwolf treu - aber wie baut man ihn für die Arbeit richtig zusammen?

Sowjetischer Fleischwolf

Konstruktionsmerkmale

Bevor Sie einen Fleischwolf zusammenbauen, müssen Sie sich vorstellen, was er beinhaltet. Das manuelle oder mechanische Modell ist das beliebteste. Es ist in fast jedem Haus.

Der Hauptteil ist das Gebäude. Es besteht normalerweise aus einer Metalllegierung. Wenn der Zusammenbau des Geräts beginnt, wird eine Schraube in das Gehäuse eingeführt - dies ist das Gewinde am hinteren Ende, an dem der Griff der Struktur auf einer Schraube mit einem Lamm aus Stahl oder Kunststoff befestigt ist. Um den sowjetischen Fleischwolf für die Arbeit vorzubereiten, müssen Sie seine Komponenten vor sich stellen:

• Gehäuse;
• Fleischempfänger (der Teil, in den die Produkte geladen werden, meistens nicht entfernbar, das heißt, es ist in dem Fall);
• Schneckenwelle (dies ist eine Spirale);
• Messer (kreisförmig oder geflügelt, es ist kreuzförmig, ähnelt einem Propeller);
• Rost (notwendig, um das Produkt so weit wie möglich zu zermahlen);
• Spannmutter, die das Messer und den Grill sichert);
• ein Griff, der mit einer Mutter befestigt ist;
• Schraube oder Mutter, mit der der Griff am Gehäuse befestigt ist.

Manueller Fleischwolf bei der Arbeit

Es ist einfacher, ein elektrisches Modell vorzubereiten, da es anders aufgebaut ist als sein Vorgänger, obwohl es sehr ähnlich ist. Ein wesentlicher Unterschied zwischen einem Elektrogerät ist sein Gehäuse. Wenn die Bedienungsanleitung immer gleich aussieht und aus Metall besteht, kann es sich im zweiten Fall (je nach Hersteller) um Kunststoff, Stahl oder eine Legierung mit unterschiedlicher Form handeln. Dieses Gerät hat auch keinen Griff, da es vom Stromnetz aus funktioniert - das Gerät treibt den Motor im Inneren des Gehäuses an.

Ein elektrischer Fleischwolf besteht aus folgenden Teilen:

• Gehäuse;
• Nahrungsmittelempfänger (ähnlich einer Schüssel);
• Schnecke (liefert Produkte zum Schleifen);
• ein Messer;
• Gitter (runde Scheibe mit Löchern);
• Spannmutter, die Teile der Struktur zusammenhält;
• elektrischer Mechanismus (der Motor, der das Gerät antreibt).

Das Funktionsprinzip ist, dass Produkte in einer Schüssel in Stücke geschnitten werden. Wenn sie auf die Schnecke fallen, bewegen sie sich zum Messer hinunter. Der Schaft der Schraube ist mit dem Draht verbunden. Gleichzeitig mit dem ersten dreht sich das Messer neben dem Grill. Das Fleisch wird mit einem Messer gehackt, dann schiebt die Schnecke es durch die Löcher des Grills in einen Teller. Der Ablauf ist einfach.

Elektrischer Fleischwolf

Montageschema des elektrischen und manuellen Fleischwolfs

Es ist nicht schwierig, einen Fleischwolf zusammenzubauen. Es ist viel mühsamer, es nach Gebrauch zu zerlegen und zu reinigen.

Es ist nicht schwierig, einen manuellen Fleischwolf zuzubereiten, wenn Sie eine bestimmte Reihenfolge einhalten und die Namen der Konstruktionsdetails kennen. Auf dem modernen Markt gibt es zwei Arten von Fleischwolf: mechanisch und elektrisch. Der erste wird auch manuell genannt, aber er besteht aus Stahl. Der Elektrokasten kann nicht nur Stahl, sondern auch andere Legierungen enthalten, er kann sogar vollständig aus Kunststoff bestehen.

Wenn wir die mechanischen und elektrischen Modelle vergleichen, fehlt dem zweiten ein Stift. Stattdessen befindet sich der Motor im Koffer.In der Regel bereitet der Zusammenbau eines Fleischwolfs aller Art keine Schwierigkeiten, da das alte sowjetische Design jedem bekannt ist und es eine Anleitung für die Elektrotechnik gibt. Es ist sehr viel schwieriger zu zerlegen und zu reinigen, da körperliche Anstrengungen in diesen Prozess einbezogen werden müssen. Wofür ist dieses Design gedacht? Grundsätzlich hackte es Fleisch, Cracker. Es eignet sich zum Kochen von hausgemachten Würstchen oder Hackfleisch. Vor dem Zusammenbau müssen Sie saubere Teile vor sich auslegen.

Handheld-Montageschema

Sie können Fleisch nicht nur mit einem Fleischwolf, sondern auch mit einem Mixer mahlen. Es ist noch bequemer. Allerdings wird die Konsistenz von Hackfleisch sehr flüssig sein, es wird Kartoffelpüree ähneln. Beide Geräte sind gut und haben ihren Zweck. Wenn es keinen Mixer gibt, können Sie zusätzliches Zubehör kaufen. Zum Beispiel an ein Handgerät - mehrere doppelseitige Klingen, Gitter mit unterschiedlichen Durchmessern, Messer.

Manuellen Fleischwolf zusammenbauen

Wie baue ich schnell und einfach einen manuellen Fleischwolf zusammen? Das ist ziemlich einfach. Vielleicht ist das alte Modell in jedem Haus, aber um es zu benutzen, halten Sie sich an das Montageschema des Geräts:

1. Nehmen Sie zuerst den Fleischwolfkörper und die Spirale (Schneckenwelle). Im zweiten Teil ist eine Seite dünner als die andere - dies bedeutet, dass ein Messer und ein Grill daran befestigt sind und ein Griff an der verdickten Seite angebracht ist. Die Welle ist so gelagert, dass die Verdickung von außen sichtbar ist. Dann wird ein Griff darauf montiert und mit einer Schraube befestigt.
2. Auf der anderen Seite des Schafts befindet sich ein Messer. Das Flügelmesser ist auf der einen Seite konvex und auf der anderen flach. Das flache Teil sollte auf den Grill schauen. Wenn das Messer eine Scheibe ist, sollten sich die Schneidkanten dieses Teils in der Nähe des Rosts befinden. Es ist sehr wichtig, das Messer richtig zu befestigen, sonst wird das Fleisch nicht zerkleinert, sondern erstickt. Es ist besser, die Messer zu verwenden, die mit dem Fleischwolf geliefert werden.
3. Befestigen Sie den Grill nach dem Einbau des Messers am Schaftstift. Dieser Teil sollte sehr eng am Messer anliegen. Stellen Sie sicher, dass das Gitter in den Vorsprung am Gerätegehäuse gelangt, da sonst die Spannmutter nicht angezogen werden kann.
4. In der letzten Montagestufe werden die zuvor montierten Elemente mit einer Spannmutter fixiert. Es ist im Uhrzeigersinn gedreht.

Bitte beachten Sie, dass es bei sowjetischen Modellen einen speziellen Fuß auf dem Gehäuse gibt, mit dem das Gerät an der Arbeitsfläche, beispielsweise an der Tischkante, befestigt werden kann. Es ist notwendig, Kraft auszuüben, um ein solches Modell zu reparieren. In Elektrogeräten gibt es kein solches Element, und moderne Handgeräte sind mit Kunststoffbeinen ausgestattet, sodass sie einfacher befestigt werden können.

1. Gehäuse 2. Griff 3. Schraubenschaft (Spirale) 4. Gummihalter 5. Kreuzförmiges Messer 6. Gitter 7. Druckmutter 8. Griffhalter A. Fleischaufnehmer B. Nähfuß

So bauen Sie einen elektrischen Fleischwolf zusammen

Die schrittweise Auflistung eines modernen elektrischen Fleischwolfs erscheint vielleicht einfach, da dem Haushaltsgerät eine ausführliche Anleitung mit Montageschritten beigefügt ist. Das Design ist in der gleichen Weise angeordnet wie das manuelle. Es funktioniert nach dem gleichen Prinzip. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie keine physischen Anstrengungen unternehmen müssen, um die Produkte zu schleifen:

1. Der Fleischwolfkörper ist mit dem Getriebe verbunden. Es wird in die Nut des Deckels eingeführt und gegen den Uhrzeigersinn gedreht, um es zu fixieren.
2. Ferner ist im Hauptteil eine Gewindespindel installiert, so dass der Vorsprung des Schafts in das Loch der Abtriebswelle eintritt.
3. Nachdem sie den Grill und das Messer eingesetzt haben, wird dies alles mit einer Spannmutter fixiert. Zuerst das Messer (Klinge raus), dann den Grill und am Ende die Mutter.
4. Setzen Sie dann die Ladeschale in den Hals des Gehäuses ein. Jetzt kann der Fleischwolf arbeiten.

Der Motor eines elektrischen Geräts ersetzt die Anstrengungen des Menschen. Alles, was benötigt wird, ist das Gerät an das Netzwerk anzuschließen und das Fleisch in die Röhre zu schieben. Zu den Konstruktionsmerkmalen gehört, dass bei Modellen verschiedener Hersteller manchmal ein Fleischempfänger angebracht und manchmal bereits eingebaut ist. Das Schraubenmesser wird dank der gerillten Welle gehalten. Der Drücker, dessen Hauptfunktion darin besteht, das Fleisch in den Mechanismus zu fördern, ist in dem Haushaltsgerät enthalten.Ein elektrischer Fleischwolf wird im Gegensatz zu einem manuellen Gerät dort installiert, wo es bequem ist - er muss nicht repariert werden.

Montagereihenfolge für Elektrogerät

Die Montage des Geräts ist ein Schritt, es muss jedoch nach der Arbeit noch demontiert und gewaschen werden. Beginnen Sie dazu zunächst mit einem herausnehmbaren Fleischempfänger. Sie nehmen es aus dem Gehäuse, schrauben die Spannmutter ab. Sie können dies mit einer Serviette oder einem Handtuch tun. Lösen Sie nach dem Entfernen von Grill und Messer die Schraube, mit der der Griff befestigt ist, und entfernen Sie sie. Zuletzt wird ein Schraubenschaft herausgezogen. Alle Komponenten der Struktur werden von Produktresten gereinigt, in einer heißen Seifenlösung gewaschen und dann auf einer Serviette getrocknet. Lassen Sie den Fleischwolf zerlegt. Gleiches gilt für ein Elektrogerät.