Was ist besser - Schnecken- oder Fliehkraftsaftpresse

Frischen Saft zu trinken ist eine angenehme Art, Ihren Körper mit Vitaminen anzureichern. Aber zuerst müssen Sie einen Entsafter auswählen, und das ist nicht so einfach, wie es scheint. Alle Entsafter sind in zwei große Gruppen unterteilt: Schnecken- und Zentrifugalentsafter. Daher müssen Sie verstehen, wie sie sich unterscheiden.

Frisch gepresste Säfte enthalten viele Vitamine und wenig Kalorien

Arbeitsprinzip

Das Schraubenmodell kann sicher als Fleischwolf für Obst und Gemüse bezeichnet werden. Es ist mit einer wendelförmigen Welle ausgestattet, die die Rohstoffe für den Saft dreht und mahlt. Schraubvorrichtungen arbeiten mit niedrigen Geschwindigkeiten und können nicht beschleunigt werden. Im Entsafter entsteht keine Zentrifugalkraft.

Der Unterschied zwischen Zentrifugalvorrichtungen besteht darin, dass sie genauer arbeiten. Bei hohen Geschwindigkeiten wird der Saft vom Fruchtfleisch getrennt. Wenn Sie den Entsafter einschalten, funktioniert er wie eine Zentrifuge. Sein Inhalt wird mit hoher Geschwindigkeit gegen die Wände gepresst und dadurch entsteht Saft. Die entstehende Flüssigkeit fließt durch die vorgesehenen Löcher in das Glas.

Vor- und Nachteile

Jeder Entsafter hat seine eigenen Anhänger und Gegner. Trotzdem können wir ihre wichtigsten Vor- und Nachteile hervorheben.

Vorteile von Entsafter:

• Saft wird bei niedrigen Geschwindigkeiten gebildet und oxidiert daher nicht. Dadurch bleiben alle nützlichen Eigenschaften des Produktes erhalten.
• Bereit Saft kann 48 Stunden gelagert werden. Es verschlechtert sich nicht und behält seinen Nutzen.
• Solche Geräte haben einen weiten Hals. Dies verhindert, dass sie um den Tisch herumrutschen. Und auch bei maximaler Füllung fallen die Produkte nicht über den Rand.
• Die mitgelieferte Saftpresse macht fast keine Geräusche.
• Schneckenentsafter können eine halbe Stunde lang ununterbrochen verwendet werden. Ihre Arbeitsteile werden durch die Rotationskraft nicht zerstört und dienen viel länger.
• Selbstreinigungsfunktion. Um das Gerät nach der Arbeit zu reinigen? Sie müssen nur ein paar Minuten verbringen.
• Das meiste Fruchtfleisch wird zu Saft verarbeitet. Es gibt fast keinen Abfall.
• Sie können dem Saft Kräuter, Beeren und Müsli hinzufügen sowie Nuss- oder Sojamilch herstellen.

Nachteile eines Entsafter

• Der Saft ist konzentriert und hat einen hohen Fruchtfleischanteil. Wer ein weniger gesättigtes Produkt mag, muss ein Sieb verwenden oder mehrmals recyceln.
• Wenn Sie zu weiche Früchte in das Gerät laden, werden sie keinen Saft produzieren, sondern pürieren.
• Die Produkte müssen vor dem Verlegen geschnitten werden, wenn der Entsafter ein zu kleines Loch hat.
• Es ist unwahrscheinlich, dass die Schraubvorrichtung für kommerzielle Zwecke geeignet ist. Es kann nicht länger als 30 Minuten ohne Pause verwendet werden. Eine längere Verwendung beschleunigt den Verschleiß der Teile.
• Vertikale Modelle können keinen Tomatensaft auspressen. Tomaten können nur auf horizontalen Entsafter verarbeitet werden.

Pluspunkte von Fliehkraftmodellen:

• Saft wird sehr schnell produziert, weil das Gerät bis zu 40.000 U / min erreichen kann.
• Ein solches Gerät kostet weniger als Schraubgeräte.
• Durch den weiten Hals können auch große Zutaten verwendet werden. Dies vereinfacht die Herstellung von Säften erheblich. Sie müssen nur Gemüse oder Obst laden und das Gerät starten.

Nachteile von Fliehkraftmodellen:

• Der Saft ist während des Schleuderns sehr heiß. Dadurch werden viele Vitamine und Spurenelemente zerstört.
• In einer Arbeitszentrifuge interagiert der Saft mit der Luft, so dass sich herausstellt, dass er schaumig ist.
• Das fertige Produkt wird fast sofort oxidiert, wenn es mit Sauerstoff in Kontakt kommt.
• Der entstehende Saft muss innerhalb von 20 Minuten getrunken werden, da er sonst seinen Geschmack und seine gesunden Eigenschaften verliert.
• Das Fruchtfleisch bleibt an den Wänden. Daher werden für die Saftherstellung mehr Rohstoffe benötigt. Zum Beispiel braucht man fünf oder sechs Äpfel, um ein Glas Saft zu bekommen.

Es kann nicht eindeutig gesagt werden, dass eine Schnecke besser oder eine Zentrifugalschnecke bequemer ist. Jeder von ihnen hat seine eigenen charakteristischen Vor- und Nachteile. Beide Arten von Geräten verarbeiten leicht hartes Gemüse und Obst wie Karotten, Orangen oder Äpfel. Liebhaber von Tomatensaft müssen sich jedoch für ein Schleudermodell entscheiden.

Eine kostengünstige Zentrifugalentsafter eignet sich für diejenigen, die nicht mit Produkten experimentieren werden. Für die Beurteilung von exotischen Säften ist es sinnvoller, die Schraubvorrichtung zu wählen. Mit ihm können Sie Saft aus Trauben oder Kräutern machen. Dieses Gerät kostet mehr, aber mit ihm können Sie Energie sparen und mit weniger Produkten auskommen.

Es ist unmöglich zu sagen, welcher Entsafter besser ist, aber es ist besser, die bekannten Schnecken- oder Zentrifugalvorrichtungen zu untersuchen. Dies wird Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen.

Beliebte Modelle von Entsafter

VES 3005

Der koreanische Entsafter VES 3005 ist nicht nur in seiner Heimat bekannt. Dieses Gerät verfügt über eine horizontale Schnecke, die Geschwindigkeiten von bis zu 200 Umdrehungen pro Minute erreichen kann. Der Körper des Gerätes besteht aus Kunststoff. Und seine Beine sind mit Gummi behandelt, um ein Abrutschen zu verhindern. Fertig Saft wird in ein Glas gegossen. Zum Lieferumfang der Entsafter gehört ein Tablett zum bequemen Laden von Produkten. Der Durchschnittspreis dieses Modells beträgt 3600 Rubel.

Ves 3005

Vorteile:

• Niedrige Kosten
• Hochfester Koffer.
• Großartige Leistung bis zu 200 U / min.
• Geringer Stromverbrauch, nur 1.500 kW.
• Praktisches Gefäß für den entstehenden Saft
• Geräuscharm.

Omega TWN32

Entsafter mit zwei Schrauben. Dieses Gerät ist viel teurer, etwa 34500 Rubel, und verfügt über erweiterte Funktionen. Die abgepresste Flüssigkeit wird direkt zugeführt und das verbrauchte Fruchtfleisch wird automatisch abgegeben. Das Gerät ist mit Überspannungsschutz und sorgloser Abschaltung ausgestattet. Sein Körper besteht aus verstärktem Kunststoff und die Zentrifuge aus Edelstahl. Eine hohe Schleuderqualität wird mit nur einer Geschwindigkeit erreicht. Das Gewicht des Geräts beträgt 6 kg, obwohl Modelle mit solchen Eigenschaften in der Regel ein paar Kilogramm mehr wiegen.

Omega TWN32

Vorteile:

• Praktische Größe.
• Eine Geschwindigkeit ist einfacher zu handhaben.
• Elite-Auftritt.
• Langlebige Zentrifuge.
• Das Netzkabel stürzt ein und nimmt keinen Platz ein.
• Geräuscharm.

Bork S610

An erster Stelle in vielen Bewertungen. Dieser Entsafter hat nur eine Schraube mit einer maximalen Leistung von 240 Watt. Das Gerät wird von einem mechanischen Modul gesteuert. Das Bedienfeld verfügt über eine separate Taste für die Rückwärtsfahrt. Das Volumen der Behälter für gepressten Saft beträgt 1200 ml. Und das Fassungsvermögen des Zellstoffs ist noch größer - sein Volumen beträgt 1,4 Liter. Zum Reinigen des Geräts sind zwei praktische Bürsten und ein praktischer Drücker enthalten. Der Durchschnittspreis beträgt etwa 30.000 Rubel.

Bork S610

Vorteile:

• Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
• Eine Schnecke mit hoher Leistung.
• Mehrere Körperfarben.
• Großes Saftglas und Abfallbehälter.

Beliebte Modelle für Fliehkraftentsafter

Philips HR1836

Der Entsafter Philips HR1836 hat eine Kapazität von 500 Watt. Das Volumen seines Vorratsbehälters für Zellstoff beträgt 1 Liter. Auf diese Weise erhalten Sie jeweils 0,5 Liter. Saft. Große Früchte müssen geschnitten werden, da der Hals nur 55 mm beträgt. Das Gerät läuft mit der gleichen Geschwindigkeit. Dies ist jedoch für die meisten Gemüse- und Obstsorten ausreichend.

Philips HR1836

Vorteile:

• Einfach zu bedienen und zu reinigen.
• Große Kapazität für Zellstoff.
• Preis und Qualität passen zusammen.
• Kompakte Größe.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

Mit einer Leistung von 700 W übertrifft es die absolute Mehrheit der Modelle. Dieser Entsafter hat eine erhöhte Saftkapazität von 1,25 Litern. Mit seinem 73-mm-Hals nimmt er leicht mittelgroße Äpfel auf. Es arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten.

Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO

Vorteile:

• Es funktioniert ohne Lärm.
• Große Mengen recyceln.
• Eine bewährte Marke garantiert Zuverlässigkeit.

Der Braun J300 Multiquick Fliehkraftsaftpresse ist noch leistungsstärker als das Vorgängermodell. Die Leistung beträgt 800 Watt, und der Speicher für frisch gepressten Saft hat eine Größe von 1,25 Litern. Der Fruchtfleischbehälter fasst 2 Liter. Sogar große Früchte gehen mit einem Durchmesser von 75 mm vollständig in den Hals über.

Braun J300 Multiquick

Vorteile:

• Zwei Geschwindigkeiten.
• Produkte müssen vor dem Lesezeichen nicht geschnitten werden.
• Ein Arbeitszyklus gibt viel frischen Saft.