Bewertung der Trockner für Obst und Gemüse 2018-2019 - TOP-15 der besten Modelle

Um beispielsweise im Land angebaute Vitamine, überschüssiges Gemüse und Obst zu konservieren, ist es besser, zu trocknen. Der günstigste Weg ist es, es in der Sonne zu tun, aber der Prozess wird viel Zeit in Anspruch nehmen. Für das schnelle Trocknen wurde ein spezielles Gerät entwickelt - ein elektrischer Trockner. Wir werden herausfinden, welche Art von elektrischen Trocknern für Obst und Gemüse geeignet sind, und die besten Modelle bewerten.

Der elektrische Trockner eignet sich für Beeren, Gemüse und Obst

Worauf Sie bei der Auswahl eines elektrischen Trockners achten sollten

Ein elektrischer Trockner ist ein einfaches Gerät, das aus einem Behälter und Schalen besteht, auf denen Gemüse und Obst zum Trocknen ausgelegt sind.

Nach dem Beladen des Behälters müssen Sie das Gerät bei einer bestimmten Temperatur einschalten und unter dem Einfluss von warmer Luft oder Infrarotstrahlen tritt der Prozess der Verdunstung von Feuchtigkeit auf. Geräte unterscheiden sich in Lautstärke, Leistung, Art der Steuerung und anderen Parametern. Bei der Auswahl wird empfohlen, die folgenden Merkmale zu berücksichtigen:

• Kapazität. Elektrotrockner fassen 3 bis 15 kg Produkte.
• Die Anzahl der Fächer (abhängig von der Kapazität des Geräts). Sie müssen die Tiefe des Tabletts berücksichtigen, wenn Sie beispielsweise Aprikosen oder ganze Pflaumen trocknen möchten.
• Macht. Es passiert von 250 W bis 1 kW. Haushalts-Elektrotrockner haben eine Leistung von 350-500 Watt. Zum Trocknen von Fisch und Fleisch sind 400-500 Watt erforderlich.
• Temperaturbedingung. Es kann entsprechend den Produkten justiert werden.
• Trocknungsmethode. Billige Geräte arbeiten mit einem Heizgerät (TENA) und Konvektion mit einem Ventilator. Wenn Sie große Stücke trocknen, dauert der Vorgang lange, während Vitamine und Farbe des Produkts verloren gehen. Trockner mit Infrarotheizung gelten als die besten, die darin enthaltenen Produkte sollten jedoch fein gehackt werden.
• Art der Verwaltung. Einfache mechanische Steuerung ist zuverlässiger. Die elektronische Steuerung ist nicht so zuverlässig, sondern regelt alle Parameter genauer.
• Zusätzliche Funktionen: ein Thermostat, der eine bestimmte Temperatur beibehält, ein Timer und die Art der Zubereitung von Kefir, Joghurt.

Achten Sie auf das Material, aus dem die Tabletts bestehen. Es gibt Qualitätsprodukte aus Kunststoff, aber es gibt auch Metallprodukte. Es ist wichtig, dass das Metall keine Gerüche aufnimmt. Mit einem vollständig transparenten Trockner können Sie den Garprozess steuern.

Infrarottrockner ohne Lüfter

Das Funktionsprinzip solcher Geräte ist wie folgt: Infrarotstrahlung breitet sich aus, dann wird die Welle von der Feuchtigkeit des verarbeiteten Produkts absorbiert. Die Struktur des Produkts ändert sich nicht, während Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Kurze Infrarotwellen dringen mehrere Zentimeter tief ein.

Infrarot-Trockner haben folgende Vorteile:

• Das getrocknete Produkt hat ein attraktives Aussehen und behält alle Nährstoffe.
• Vollständige Sterilität des trockenen Produkts.
• In getrockneten Lebensmitteln vermehren sich während der Lagerung keine Mikroorganismen.
• Die Trocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, so dass alle Vitamine erhalten bleiben.
• Ein Minimum an Strom wird verschwendet.
• Das Trocknen geht sehr schnell.

Getrocknete Lebensmittel enthalten keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Sie können sowohl roh verwendet werden als auch verschiedene Gerichte daraus zubereiten.

Der Trockner mit Metallgehäuse heizt sich im Betrieb auf, es kann gebrannt werden. Das Kunststoffgehäuse ist in dieser Hinsicht sicherer. Infrarot-Trockner haben viele zusätzliche Funktionen.

Gehen Sie aus Sicherheitsgründen vorsichtig mit dem Gerät um:

• Stellen Sie den Trockner nicht auf ein Handtuch oder an einen feuchten Ort und schalten Sie das Gerät nicht mit nassen Händen ein.
• Kinder dürfen nicht mit dem Trockner arbeiten.
• Lassen Sie ein laufendes Gerät nicht unbeaufsichtigt.
• Bei der Verarbeitung einer großen Produktcharge muss der Trockner eine Pause einlegen.
• Das eingeschaltete Gerät darf nicht bewegt werden.
• Es ist verboten, ein ausgefallenes Gerät selbst zu reparieren.

Wenn die Kunststoffschale rissig oder rissig ist, ist es besser, eine neue zu bestellen.

Die besten Infrarot-Trockner für Obst und Gemüse

Zwei Modelle können unter den besten Infrarottrocknern unterschieden werden: „Summer Resident-4“ und „Katrina Samobranka 50x50“.

"Summer Resident-4" ist nach Meinung der Nutzer der beste Trockner seiner Art. Es hat eine hohe Leistung und eine große Kapazität: Sie können bis zu 7 kg Lebensmittel gleichzeitig aufnehmen. Das Gerät hat viele Funktionen, unter anderem zum Kochen von Joghurt. Die Kosten für den Trockner betragen 8500 Rubel.

Modell "Summer Resident-4"

Katrina Samobranka 50x50 sieht aus wie ein bunter Teppich, der leicht zu rollen ist. Der Trockner sendet Wellen aus, die für den Menschen ungefährlich sind, trocknet jedoch schnell Produkte. Die Trocknungstemperatur beträgt nur 40 Grad, so dass ein Verbrennen ausgeschlossen ist. Das Gerät arbeitet geräuschlos, es gibt weder eine Heizung noch einen Lüfter. Katrina kann zum Trocknen von Schuhen und Kleidung angepasst werden. Der Trockner hat zwar ein kleines Volumen, aber die Kosten sind nicht hoch - 1100 Rubel.

"Katrina Samobranka 50x50"

Das Beste aus preiswerten Trocknern

Die besten preiswerten Trockner für Obst, Gemüse und Kräuter werden in der folgenden Bewertung vorgestellt:

• Spektralgerät ESOF-0.5 / 220 "Veterok". Dies ist ein transparenter Konvektionstrockner, der bei den Gartenbesitzern am beliebtesten ist. Es hat ein einfaches Design und eine ziemlich große Kapazität - 5 kg. Es gibt 5 Tabletts aus transparentem Kunststoff. Die Einstellung ist mechanisch, Leistung - 500 W, Temperatur in der Box - 55-70 Grad. Das Modell hat einen niedrigen Preis - 2300 Rubel.

Modellspektruminstrument ESOF-0.5 / 220 "Veterok"

• Supra DFS-523. Kompakter konvektiver Haushaltstrockner aus Kunststoff. Im Gerät können Sie Fisch und Fleisch, trockene Pilze und Kräuter trocknen. Es gibt 5 Tabletts im Set, die Einstellung erfolgt von Hand: Es gibt einen Schalter mit Kontrollleuchte und einen Temperaturregler von 40 bis 75 Grad. Die Leistung des Gerätes beträgt nur 250 W, die Montage ist chinesisch, der Budgetpreis liegt bei 1380 Rubel.
• Rotor SSH-002. Konvektives Haushaltsgerät zum Trocknen von Fisch und Fleisch und zum Trocknen von Gartenprodukten. Das Gerät ist aus gut hitzebeständigem Kunststoff gefertigt, hat 5 Tabletts. Die Temperatur wird durch einen manuellen Schalter im Bereich von 30-70 Grad geregelt, Leistung - 520 Watt. Der Hersteller ist Russland, der erschwingliche Preis liegt bei etwa 2300 Rubel.

Modell Rotor SSh-002

• Suchoway-M8. Konvektionstrockner inländische Produktion. Hat eine gute Leistung - 500 Watt. Ausgestattet mit 8 Tabletts für bis zu 700 g Lebensmittel. Kein Temperaturschalter, trocknet im optimalen Modus. Gehäuse und Motorraum bestehen aus hitzebeständigem Kunststoff. Die Kosten für das Gerät sind gering - 2350 Rubel.

Alle Trockner sind günstig und daher gefragt. Darüber hinaus verfügen sie über hochwertige Indikatoren für die Montage und Verarbeitung von Produkten.

Metallkonvektionstrockner für Gartenprodukte

Metallkonvektionstrockner können rund oder quadratisch, klein und groß sein. Dies sind schwere Geräte, die eine sorgfältige Handhabung erfordern, da ihre Wände während des Trocknens sehr heiß werden und brennen können. Getrocknete Produkte verlieren durch ungleichmäßige Erwärmung an Qualität. In diesem Fall gehen Vitamine und nützliche Komponenten verloren. Der Preis solcher Geräte unterscheidet sich deutlich von Kunststoff, gerade wegen der Kosten des Metalls.

Die Trocknung erfolgt mit erwärmter Luft oder Heißdampf, der von einem Ventilator dem Trockner zugeführt wird. Heizt Luft TEN, kann die Temperatur 80 Grad erreichen. Das Gerät bewältigt erfolgreich Fleisch, Fisch, Brötchen und Cracker.

Wir präsentieren die Bewertung der besten Konvektions-Elektrotrockner für Obst und Gemüse.

• Petromash Ryzhik Super.Der Fall hat eine quadratische Form, in orange lackiert. Das Gerät erzeugt eine Temperatur von 70 Grad, so dass Sie viele Arten von Produkten trocknen können. Der Lüfter ist an der Basis installiert, die Heizung hat ein Keramikgehäuse. Vitamine und biologische Zusatzstoffe sind in den Produkten gespeichert, und vor allem - das Aussehen. Das Modell verbraucht viel Energie, trocknet aber schnell und in großen Mengen. Es gibt 5 Paletten, zwei Trocknungsmodi. Akzeptabler Preis - 2850 Rubel.

Modell Petromash Ryzhik Super

• ThermMix. Praktischer Haushaltstrockner im Ganzmetallgehäuse. Es ist in verschiedenen Farben erhältlich: rot, gelb, grün, orange, grau. Fünf Metallschalen. Die Leistung des Gerätes beträgt 600 Watt. Die Heizmodi werden durch einen manuellen Schalter umgeschaltet, die höchste Temperatur beträgt 60 Grad. Die Kosten für das Gerät beträgt 2990 Rubel.
• Alvin SU-1. Ausgezeichneter Trockner, zylindrischer Körper. Großes Volumen und hohe Leistung, 8 Metallschalen. Es gibt zwei Temperatureinstellungen zum Trocknen sowie viele zusätzliche Funktionen. Der Preis ist ziemlich hoch - etwa 4000 Rubel. Aufgrund des mehrdeutigen Designs ist es nicht für jede Küche geeignet.

Modell Alvin SU-1

Metallkonvektionstrockner sind aufgrund ihrer geringen Kosten, guten Leistung und Vielseitigkeit am beliebtesten.

Kunststoffkoffer Trockner

Das Material des Körpers des elektrischen Trockners beeinflusst die Wärmeübertragung und die Temperaturerhaltung im Inneren des Geräts. In einem Kunststoffgehäuse ist der Trocknungsprozess langsamer. Wenn das Gehäuse aus transparentem Kunststoff besteht, können Sie den gesamten Vorgang beobachten und rechtzeitig korrigieren.

Kunststofftrockner sind leichter zu reinigen als Metalltrockner. Der Preis dieser Produkte ist viel niedriger.

Das Kunststoffgehäuse ist sicher, ein solcher Trockner wiegt weniger, Erwärmung erfolgt gleichmäßiger, die Produkte brennen nicht.

Die besten Trockner aus der vorgestellten Kategorie:

• BelOMO 8360 - Hersteller von Belarus. Neben dem Trocknen von Gemüse und Obst eignet sich der Trockner auch zur Herstellung von Obst- und Beerenpastille. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Kunststoff, ein Heizgerät und ein Lüfter sind in den Sockel eingebaut. Auf dem Gehäuse sind ein Schalter und ein Temperaturregler installiert, die maximale Heiztemperatur beträgt 60 Grad. Es gibt 3 Heizzonen: 1 - niedrig, wo Kräuter und Gemüse getrocknet werden, 2 und 3 Zonen sind für Pilze und andere Produkte bestimmt. Es gibt 5 Fächer, die Leistung des Gerätes beträgt 500 Watt. Die Trocknungszeit ist abhängig vom Feuchtigkeitsgehalt des Produktes, die maximale Dauer des Prozesses beträgt 12 Stunden. Der Budgetpreis beträgt 3289 Rubel.

Modell BelOMO 8360

• VolTera 1000 Lux. Russisches Gerät, hergestellt im Werk Wolga. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Kunststoff, das Trocknervolumen beträgt 20 Liter. Die Leistung des Gerätes beträgt 1 kW. Sie können 15 Kunststoffschalen gleichzeitig platzieren. Der Trockner ist mit einem Kapillarthermostat ausgestattet, dessen Temperatur auf 30-75 Grad eingestellt werden kann. Die Luftzufuhr erfolgt für jede Kammer separat, es besteht eine Funktion des Kaltblasens. Am Trockner sind nur 5 Tabletts angebracht. Der Preis für das Gerät beträgt 4900 Rubel.
• Ezidri Ultra FD 1000. Der Koffer besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, schmilzt nicht und ist völlig ungefährlich. Bis zu 30 Paletten sind darin untergebracht. Die Luft wird gleichmäßig zugeführt, sodass die Produkte perfekt getrocknet sind und nicht verbrennen. Wenn Sie verschiedene Arten von Produkten trocknen, vermischen sich die Gerüche nicht. Touch-Temperatureinstellung im Bereich von 35-65 Grad. Hohe Leistung - 1 kW. Das Gerät hat einen hohen Preis - 13.950 Rubel.

Modell Ezidri Ultra FD 1000

Elektrotrockner in einem Kunststoffgehäuse sind nicht schlechter als Metalltrockner.

Elektrotrockner mit Zeitschaltuhr

Bei Trocknern mit der Zusatzfunktion "Timer" können Sie den Vorgang eine bestimmte Zeit einstellen, nach der sich das Gerät ausschaltet.

Dies ist eine notwendige und nützliche Funktion, die ein Übertrocknen des Produkts verhindert. Es ist nicht erforderlich, sich in der Nähe des Geräts aufzuhalten.

Die besten Trockner mit Timer:

• Geheimnis MDH-325. Budgetoption. Konvektionsgerät mit einem darunter befindlichen Heizelement. Ausgestattet mit Paletten in Höhe von 6 Stück. Die Oberseite des Trockners ist transparent.Installierte elektronische Steuerung mit Stromanzeige und LCD-Bildschirm. Sie können die folgenden Parameter einstellen: Temperatur (32-74 Grad), Betriebsdauer (30 Minuten - 48 Stunden). Die Leistung des Trockners beträgt 500 Watt. Bei Vorhandensein einer Zusatzfunktion - Überhitzungsschutz. Instrumentenhersteller - China. Niedrige Kosten - 2730 Rubel.

Modell Geheimnis MDH-325

• Rommelsbacher DA 750. Dieser Trockner ähnelt einem Luftgrill. Enthält 4 undurchsichtige Kunststoffschalen. Alles kann getrocknet werden, auch Fisch und Fleisch. Das Heizelement und der Lüfter werden nach dem Beladen des Trockners oben platziert. Eine transparente Oberseite ermöglicht es Ihnen, den Prozess zu steuern. Manuelle Steuerung, es gibt drei Arten der Heizleistung. Die mechanische Zeitschaltuhr hat eine Skala von bis zu 12 Stunden. Leistung - 700 Watt. Der Preis für den Trockner ist durchschnittlich - etwa 10.000 Rubel.
• Rawmid Dream Vitamin DDV-07. Qualitätstrockner für den Hausgebrauch. Ein universelles Gerät, mit dem nicht nur kleine Produkte, sondern auch beeindruckende Stücke getrocknet werden können. Der Trockner besteht aus hochwertigem Kunststoff, an der Rückwand ist ein leistungsstarker Lüfter angebracht. Es wird mit 6 Metallschalen, 6 Schalen zum Trocknen von Pastillen und 6 Gittern zum Trocknen von Kräutern geliefert. Das Volumen der Kammer beträgt 25 Liter, Sie können sofort 5 kg Produkte laden. Die Heiztemperatur des Gerätes wird durch einen Thermostat geregelt, der Bereich liegt zwischen 35 und 70 Grad. Die Abdeckung ist transparent. Elektronischer Timer mit einer Wirkungsdauer von bis zu 19 Stunden. Der Hauptnachteil ist der hohe Preis von 14.500 Rubel.

Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Trockner mit einem Timer sind sehr bequem zu bedienen. Im Vergleich zu anderen Modellen sind diese Geräte jedoch teuer.