- Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten: Optionen
- Die besten billigen Brotbackautomaten für zu Hause
- Die besten Bäcker des mittleren Segments
- Beste Premium-Multifunktionsbrotbackmaschine
- Spitzenbrotmaschinen für Brötchen und Baguettes
- Spitzenbrotmaschinen zum Backen von Borodino und Roggenbrot
- Top Glutenfreie Brotbackautomaten
- Brotmaschinen mit Knetfunktion
Die Brotmaschine wird für hausgemachtes Brot, süßes, salziges Gebäck sowie zum Kneten von Teig verwendet. Ein einfaches Funktionsprinzip ermöglicht es Ihnen, den Betrieb des Geräts schnell zu beherrschen: In einer Antihaft- oder Keramikschale ist ein Teigmischer mit Rührblättern installiert, der die Zutaten zu einer einzigen Masse mischt. Eine Brotmaschine spart erheblich Zeit bei der Zubereitung des Teigs, da der gesamte Vorgang ohne menschliches Eingreifen abläuft.
Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten: Optionen
Bevor Sie herausfinden, welche Brotmaschine besser ist, legen Sie die Hauptauswahlkriterien fest:
- Anzahl der Programme. Der Mindestsatz, der in der Anfangsphase der Technologieentwicklung nützlich sein wird, sind 12 Programme. Dies ist das Backen von Schwarz-, Weiß- und Graubrot, einer Mischung aus Hefe und ungesäuertem Teig, Erhitzen des Teigs, schnelles Backen, französisches Baguette, süßer Kuchen.
- Gewicht rollt. Die meisten Geräte konzentrieren sich auf die Auswahl mehrerer Optionen für ein Laibgewicht: 500 und 750 Gramm. Sperrige Öfen helfen bei der Zubereitung eines Produkts mit einem Gewicht von 1 kg - das reicht für eine Familie mit 4 Personen.
- Abmessungen des Gerätes. Die Abmessungen des Geräts hängen vom Eimertyp und dem Gewicht des Laibs ab. Wenn die Küche klein ist, ist es besser, eine kompakte Brotmaschine zu kaufen.
- Macht. Die Modelle sind mit einer Leistung von 430 bis 1200 Watt erhältlich. Der Parameter beeinflusst die Gargeschwindigkeit sowie die Art der Kruste.
- Art der Schüssel. Der Eimer ist ein herausnehmbares Element, es ist leicht von Hand oder in der Spülmaschine zu waschen. Die meisten Geräte sind mit einem zylindrischen Eimer ausgestattet, einige Brotbackautomaten können einen Laib backen. Der Eimer ist mit Antihaft-Material beschichtet oder aus Keramik.
- Körpermaterial. Die Außenschale besteht aus Kunststoff, Stahl oder Aluminium. Metalloptionen halten länger, obwohl es in fast allen Modellen Kunststoffeinsätze gibt - ein Transportgriff besteht aus diesem Material.
- Das Vorhandensein eines Anzeigefensters wird angezeigt. Ein Sichtfenster ist erforderlich, um den Chargen- und Backprozess zu überwachen. Eine sehr praktische Option, mit der Sie nachvollziehen können, ob der Teig aufgegangen ist und zum Backen bereit ist. Das Display zeigt an, welches Programm gerade ausgewählt ist und wie viel Zeit für den Abschluss des Vorgangs verbleibt.
- Zusätzliche Funktionen. Von den nützlichen Boni sind Öfen mit einer Temperaturunterstützung ausgestattet - damit das Backen lange heiß bleibt, sowie der Bräunungsgrad der Kruste. Ein weiteres nettes Feature ist das Speichern von Einstellungen. Wenn nach der Wiederaufnahme der Stromzufuhr unterbrochen wird, arbeitet der Bäcker im eingestellten Modus weiter.
- Spender Nicht alle Geräte haben diesen Parameter, aber es vereinfacht die Herstellung von Brötchen mit Zusatzstoffen. In einem bestimmten Stadium öffnet sich der Spender automatisch und sein Inhalt in Form von Nüssen, Samen, Rosinen wird in den Teig gegossen.
- Startverzögerungsfunktion. Der Benutzer kann die Einstellung vornehmen, der Ofen beginnt zum festgelegten Zeitpunkt mit dem Garen des Gerichts - am Morgen können Sie duftendes Brot genießen.
- Sicherheit Geräte sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet.
Fortgeschrittene Modelle sind mit der Option zum Schutz vor Kindern ausgestattet. Das Kind kann die Tasten nicht drücken, da sie gesperrt sind.
Die besten billigen Brotbackautomaten für zu Hause
DELTA LUX DL-8008V
- kompakte Größe
- Benutzerfreundlichkeit
- hohe Leistung
- viele Programme
- Wenn Sie den Start verzögern, müssen Sie die Zeit unabhängig berechnen
REDMOND RBM-1908
- kompakte Größe
- Benutzerfreundlichkeit
- hohe Leistung
- Fülle
- Wenn Sie den Start verzögern, müssen Sie die Zeit unabhängig berechnen
Die besten Bäcker des mittleren Segments
Moulinex OW2101 Schmerz Dore
- gut gebacken
- geringes Gewicht des Ofens, Abmessungen
- einfache Handhabung
- die Möglichkeit des glutenfreien Backens
- leichtes Geräusch beim Teigmischen
Philips HD9016
- Benutzerfreundlichkeit
- Joghurt-Funktion
- schnelle Garzeit
- die Fähigkeit, getrocknete Früchte, Samen während des Kochens hinzuzufügen
- schwacher Umriss der Volumenabstufung in einem Eimer
Beste Premium-Multifunktionsbrotbackmaschine
Garlyn BR-1000
- Metallgehäuse
- leise arbeit
- Benutzermodus
- Brot ist gut gebacken
- Das Sichtfenster ist nicht beleuchtet, was im Inneren passiert, ist daher schlecht sichtbar
Panasonic SD-ZB2512
- detailliertes Rezeptbuch mit Abbildungen
- einfache Reinigung
- Metallgehäuse
- kompaktes und stilvolles Außendesign
- kein Sichtfenster
- kurzes Netzkabel - 1 m
Spitzenbrotmaschinen für Brötchen und Baguettes
Wer mag nicht den Geschmack und das Aroma von frisch gebackenen Brötchen und Baguettes zu genießen. Die besten Brotmaschinen des Jahres 2020 für das Haus müssen mit den angegebenen Programmen ausgestattet sein. Nachdem Sie den Teig geknetet und gegart haben, müssen Sie ihn herausnehmen und im Ofen weitergaren, um ihm die gewünschte Form zu geben.
REDMOND RBM-M1910
- hilft, jeden Teig zu kochen
- Kein Lärm bei der Arbeit
- habe einen verspäteten Start
- Es gibt eine Hintergrundbeleuchtung
- Verwenden Sie besser die genauen Rezepte aus dem Buch
- lauter Ton von Programmende
Moulinex OW250132 Schmerzen & Tresoren
- leise arbeit
- das Vorhandensein eines Spenders für die Zugabe von trockenen Komponenten
- haben eine Funktion von Joghurt
- manuelles Kochen
- hohe kosten
Spitzenbrotmaschinen zum Backen von Borodino und Roggenbrot
Roggenmehl verhält sich beim Backen anders, so dass die Arbeit mit dem Teig durch ein spezielles Regime erheblich vereinfacht wird. Borodino und Roggenbrot werden aus dunklem Mehl hergestellt, wobei alle Zutaten genau nach Rezept hinzugefügt werden.
Panasonic SD-2501WTS
- Sirup-Kochmodus
- bereitet jede Art von Teig
- ruhige Charge
- Teigmischer aus Metall
- kleines Netzkabel 75 cm
Midea BM-210BC-W
- Kompaktheit
- viele Rezepte und Betriebsarten
- Brot ist gut gebacken
- Das Gehäuse erwärmt sich nicht
- Teigmischer-Beschichtung fördert die Haftung von Bauteilen
Top Glutenfreie Brotbackautomaten
Personen, die eine Diät einhalten oder Gluten in Lebensmitteln nicht vertragen, wählen Modelle von Brotmaschinen, die mit dieser Funktion ausgestattet sind. Beim Teigkneten werden glutenfreie Komponenten verwendet - Mais, Graupen oder Buchweizenmehl. Die Farbe des fertigen Laibs weicht von der Standardversion ab.
REDMOND RBM-M1920
- Metall- und Kunststoffgehäuse
- Kompaktheit
- Gute Antihaftbeschichtung der Schüssel
- Startverzögerung bis zu 15 Stunden
- Während des Betriebs heizt sich das obere Bedienfeld auf
Herd Panasonic SD-2511
- gute Verarbeitungsqualität
- viele Programme
- die Anwesenheit eines Spenders
- geringes Gewicht
- Manchmal knetet man Mehl in den Ecken des Eimers
Brotmaschinen mit Knetfunktion
Bei der Auswahl einer Brotbackmaschine wird deren Zweck berücksichtigt: Wenn glutenfreies Brot gebacken werden soll, wird Wert darauf gelegt, ein Modell mit der entsprechenden Funktion zu finden. Kompakte Geräte haben weniger Strom und leichte Laibe, befinden sich jedoch bequem in einer kleinen Küche. Große Backöfen backen Brot mit einem Gewicht von bis zu 1250 Gramm, was für große Familien geeignet ist. Bei Öfen mit schnellem und hochwertigem Kneten können Sie den Teig separat verarbeiten.
ENDEVER MB-51
- geringes Gewicht
- optimales Gewicht eines Brotlaibs
- einfache Bedienung
- viele Programme
- Rezepte in der Anleitung ermöglichen es nicht, das beschriebene Ergebnis zu erhalten
AVEX BM-250
- eine große Anzahl von Backprogrammen
- kleine größen
- hochwertiges Kneten
- Verfügbarkeit
- Kunststoffkoffer
Bei der Auswahl einer Brotbackmaschine wird deren Zweck berücksichtigt: Wenn glutenfreies Brot gebacken werden soll, wird Wert darauf gelegt, ein Modell mit der entsprechenden Funktion zu finden. Kompakte Geräte haben weniger Strom und leichte Laibe, befinden sich jedoch bequem in einer kleinen Küche. Große Backöfen backen Brot mit einem Gewicht von bis zu 1250 Gramm, was für große Familien geeignet ist. Bei Öfen mit schnellem und hochwertigem Kneten können Sie den Teig separat verarbeiten.