Trouver une cuisine sans micro-ondes est assez difficile. Il s'agit d'un appareil indispensable qui permet de réchauffer rapidement un plat lorsqu'il n'y a pas le temps de jouer avec le chauffage sur une cuisinière à gaz ou électrique. De nombreux acheteurs de micro-ondes choisissent les fours les plus simples - en solo. Nous comprendrons de quel type de modèles il s'agit et en quoi ils diffèrent de la technologie sophistiquée.
Qu'est-ce qu'un micro-ondes Solo
Le micro-ondes a été accidentellement inventé par l'armée américaine au milieu du 20e siècle. Entre les premiers prototypes de l'appareil et la production en série, très peu de temps s'est écoulé. En fait, dès le début, l'appareil a connu une popularité folle aux États-Unis et au Canada, et quelques années plus tard dans toute l'Europe.
Les premiers fours à micro-ondes étaient assez grands et pas aussi puissants qu'aujourd'hui. Au cours des décennies d'évolution, ces appareils de cuisine ont diminué de moitié, sont devenus plus puissants d'un facteur trois et ont acquis de nombreuses fonctions supplémentaires: grill, convection, différents modes de fonctionnement et la possibilité de régler le chauffage par type de produit et par poids.
Après l'expansion de la fonctionnalité des fours à micro-ondes, les appareils ont commencé à changer de l'extérieur - au début, il y avait un contrôle combiné, électronique, puis tactile.
Four à micro-ondes des années 1960
Les fours à micro-ondes les plus simples qui fonctionnent avec un rayonnement micro-ondes sont appelés «solos».
De tels appareils n'ont pas de fonctions supplémentaires comme la cuisson au gril ou la convection. La capacité de ces fours est suffisante pour chauffer une quantité importante de produits. En moyenne, la puissance des fours à micro-ondes standard varie de 600 à 900 watts. Il existe des appareils plus puissants qui fournissent jusqu'à 1450 watts. La vitesse de cuisson et de chauffage des aliments dépend de la puissance du four.
Les "fours solo" modernes sont généralement équipés de commandes électroniques ou tactiles. Il existe encore des modèles avec une unité de réglage mécanique.
Micro-onde de la fin des années 1970
Le four à micro-ondes Solo ne pouvait pas être remplacé sur le marché par des appareils plus avancés technologiquement - beaucoup n'ont tout simplement pas besoin d'un four à micro-ondes tout-en-un.
Un simple four à micro-ondes est un assistant du four principal, utilisé principalement pour décongeler rapidement des aliments et chauffer des plats.
1981 four à micro-ondes "Electronics" SP-01 fabriqué par l'URSS
Un autre modèle populaire est originaire de l'URSS, fin des années 1980. Dneprjanka-1
Fonctionnement des fours à micro-ondes et leurs avantages
Les aliments dans les fours à micro-ondes Solo sont chauffés à l'aide de micro-ondes. En fait, cette méthode de chauffage permet au produit de cuire dans son propre jus, ce qui permet aux aliments de ne pas brûler, de ne pas frire et de ne pas cuire.
Le préchauffage a lieu exactement à la température réglée, après un certain temps, le four s'éteint automatiquement. La cuisson dans un tel four à micro-ondes ne fonctionnera pas. La seule fonction de l'appareil est le traitement des produits à micro-ondes.
L'avantage des micro-ondes «solo» est leur simplicité et, par conséquent, leur grande fiabilité. Ces avantages ne peuvent se targuer de modèles plus fonctionnels. Un modèle de haute qualité d'une marque bien connue peut durer plus d'un an si vous entretenez régulièrement l'appareil. Avantages de l'appareil:
- prix bas;
- simplicité de gestion;
- simplicité de départ;
- durabilité
- petites dimensions physiques.
Comment choisir un micro-ondes solo
Lors du choix d'un four à micro-ondes «solo», vous devez faire attention à des caractéristiques telles que la conception, les dimensions et la puissance, ainsi qu'aux spécifications techniques. Paramètres du micro-ondes solo:
- Coût.Ici, tout est assez simple: moins cher, mieux c'est. Si vous avez besoin d'un modèle plus avancé, vous devez faire attention aux fours solos à commande tactile. En règle générale, ces appareils sont équipés d'une minuterie, d'une fonction de démarrage différé, de plusieurs programmes de cuisson et d'une fonction de décongélation.
- Marque déposée Le marché comprend tous les fabricants bien connus d'appareils électroménagers. Une marque plus reconnaissable coûtera plus cher et il n'y aura aucun problème avec le service de garantie. Cependant, des marques moins connues pour le même prix peuvent offrir un modèle plus avancé.
- CARACTÉRISTIQUES La chose la plus importante est la puissance: plus elle est élevée, plus la cuisson a lieu rapidement. Il existe de nombreux modèles sur le marché avec une puissance de 500 à 600 watts, mais vous devez faire attention aux plus puissants - à 800 watts.
- Le volume. Cette caractéristique est importante si, en plus de chauffer des plats standards, un micro-ondes sera utilisé pour décongeler les produits en vrac.
- Consommation électrique. Les micro-ondes «dévorent» l'électricité. Il est important de savoir à quelle classe d'économie d'énergie appartient l'appareil. Les meilleures classes d'économie d'énergie sont A ++, A + et A. Mais les fours solo 1200 W les plus puissants appartiennent à la classe B +, ce qui est la norme.
Micro-ondes Solo Care
Un tel four est très facile à entretenir - vous ne devez le nettoyer qu'après avoir chauffé les aliments. Le nettoyage n'est effectué qu'après déconnexion du secteur.
Une attention particulière doit être portée à la platine, qui n'est pas si vite contaminée. En soulevant le plateau tournant et le support à rouleaux, vous devez essuyer le bas du four.
Pour laver l'intérieur du micro-ondes, utilisez un détergent doux, de l'eau et un chiffon. Il est également utile de s'assurer que les graisses et les débris alimentaires ne s'accumulent pas autour de la porte.
Pourquoi est solo
En choisissant un micro-ondes «solo», ne cherchez pas des fonctionnalités supplémentaires ou la renommée de la marque. De tels fours sont principalement des appareils pour deux ou trois fonctions, et non pour une cuisson complète, comme dans les modèles avec grill ou convection. Presque tous ceux que vous aimez dans la conception, la puissance et le prix seront un bon four solo.
